2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kinako ay isa sa maraming mga sangkap ng Hapon na gawa sa toyo. Ito ay pinatuyo, giniling at inihurnong harina ng toyo. Kinako Ito ay ginintuang kulay at may pulbos na texture. Ang aroma nito ay mainit at kaaya-aya, na kahawig ng mga walnuts o inihaw na mga mani.
Ayon sa kaugalian, ang Kinako ay ginagamit bilang isang pampalasa para sa mga panghimagas at lalo na sikat kapag pinagsama sa mochi (mga panghimagas na bigas) o vagashi (Japanese-style candies).
Larawan: Sevda Andreeva
Ang mga dessert ay madalas na babad sa kinako dahil sa hindi matamis ngunit kaaya-aya nitong samyo. Ang Kinako ay maaaring ihalo sa puting asukal para sa isang mas matamis na tala.
Ngayon iminumungkahi namin sa iyo na makita ang ilang mga paraan na maaari mong gamitin ang Kinako. Eksperimento dito at isawsaw ang iyong sarili sa mahika ng lutuing Hapon.
Sa cookies
Maaaring gamitin ang kinako sa anumang produktong pasta tulad ng anumang iba pang harina. Bilang isang patakaran, pinalitan mo ang 1/4 ng kabuuang halaga na kinakailangan para sa isang naibigay na resipe, kahit na makakaya mo hanggang sa 1/3. Ang Kinako ay may napakalakas na lasa, kaya dapat itong gamitin nang moderation. Dapat ding pansinin na ang pagdaragdag ng kinako sa mga inihurnong kalakal ay binabawasan ang nilalaman ng kahalumigmigan. Samakatuwid, ang dami ng mga likido o taba ay dapat ayusin nang naaayon.
Sa inumin
Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang Kinako ay idinagdag sa mga smoothies, shakes, kape. Bilang karagdagan sa pagtaas ng halaga ng nutrisyon, nagbibigay din ito ng hindi kapani-paniwalang lasa.
Sa ice cream
Ang kinako, hindi pinatamis o pinatamis, ay maaaring magamit upang palamutihan ang sorbetes o iba pang malamig na panghimagas.
Inirerekumendang:
Ano Ang Magagamit Para Sa Tubig Ng Pasta?
Matapos lutuin ang pasta, spaghetti o cannelloni at ilipat ang mga ito sa isang mangkok, kung saan idinagdag namin ang natitirang mga sangkap ng resipe, nananatili ang tubig kung saan kumukulo ang pasta. Maulap, mas makapal at kadalasang papunta sa lababo.
Mizu Yokan - Ano Ito At Paano Ito Handa?
Ang Mizu Yokan ay isang tradisyonal na panghimagas na Hapon. Ang Yokan ay isang pangkalahatang term na tumutukoy sa mala-jelly na panghimagas na ginawa mula sa mga pulang beans, agar at asukal. Ang mga azuki red beans ay nasa anyo ng tsubuan (makinis na red bean paste) o koshian (magaspang na red bean paste).
Aquafaba - Ano Ito At Paano Ito Magagamit?
Ang salita aquafaba ay ang karaniwang pangalan para sa likido na itinatapon natin sa simula ng paghahanda ng beans o iba pang mga legume tulad ng mga chickpeas. Maaaring gamitin ang Aquafabba upang mapalitan ang puti ng itlog, kaya't tinatawag din itong isang vegetarian egg.
Coffee Flour: Ano Ito At Paano Ito Magagamit?
Ano ang harina ng kape? Ang harina ng kape ay gawa sa itinapon na mga prutas ng kape na hindi umaangkop sa mga pamantayan para sa paggawa ng aming paboritong inuming caffeine (hindi natutugunan ang mga kinakailangan para sa laki, hugis, kulay, atbp.
Saan Lumalaki Ang Goji Berry At Magagamit Ito Sa Bulgaria?
Ang maliliit na prutas ng Lycium barbarum - goji berry, ay kilala rin bilang marjoram, lycium at wolfberry. Maaari silang matagpuan sa anumang organikong tindahan. Kilala sila bilang maraming kapaki-pakinabang na prutas, na tinawag na "
