2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga host na hindi alam ang lahat ng mga tampok ng kanilang oven ay maaaring makita ang kanilang mga sarili sa isang medyo mahirap na posisyon sa harap ng kanilang mga panauhin. Kung ang iyong oven ay isa sa mga lumang modelo, malinaw na uminit ito nang dahan-dahan at hindi pantay.
Ngunit kahit na ang mga mas bagong modelo ng oven minsan ay kailangang subukin upang magkaroon ng kamalayan sa kanilang mga kakayahan. Para sa hangaring ito, pinapayuhan ng mga chef ng Pransya na gumamit ng mga rusks para sa pagsubok.
Gupitin ang tinapay sa malalaking hiwa at ayusin ang mga ito sa oven ng oven. Dapat ay nasa gitna ito ng oven. Maghurno sa maximum na temperatura sa loob ng ilang minuto.
Pagkatapos ay tingnan ang mga hiwa at mapapansin mo na ang ilan sa mga ito ay mas madidilim kaysa sa iba. Bibigyan ka nito ng impormasyon tungkol sa pinakamainit na mga spot sa iyong oven.
Kapag nagluluto, alisin ang kawali mula sa maiinit na bahagi na ito o patuloy na paikutin ang kawali upang ihanda nang pantay ang ulam. Maraming iba pang mga lihim sa paggamit ng oven at isa sa mga ito ay hayaan ang karne na magpahinga.
Iyon ay, pagkatapos mong makuha ito mula sa oven, kung saan mo ito niluto nang dahan-dahan hangga't maaari upang gawin itong masarap at malambot, dapat mong hayaan itong magpahinga sa temperatura ng kuwarto.
Pagkatapos ang katas mula sa karne, na natipon sa gitna ng piraso, ay magkakalat nang pantay at ang inihaw na karne ay magiging labis na makatas at malambot, pati na rin masarap.
Ganun din sa manok. Inaabot siya ng hindi bababa sa limang minuto upang magpahinga, ngunit mas mabuti na iwanan siya sa loob ng dalawampung minuto - kung gayon ito ay magiging mas mahina.
Palaging defrost ang karne bago magluto. Mas mahusay na matunaw ang yelo sa temperatura ng kuwarto, kaysa mabilis sa kumukulong tubig.
Kapag sa kumukulong tubig, ang ilan sa mga karne ay luto bago ito kinakailangan, at ang manok at gulay ay maaaring maging isang katas at sumisipsip ng labis na likido.
Inirerekumendang:
Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa ating bansa ay ginawa sa Gotse Delchev - isang lugar na may binuo agrikultura at turismo. Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas na angkop para sa pagluluto sa hurno ay kabilang sa pangkat ng magagamit na average na halaga ng almirol - nangangahulugan ito na ang halaga ay tungkol sa 20-22%.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Ang mga pinggan na niluto sa oven ay hindi lamang masarap, ngunit napaka kapaki-pakinabang. Hindi tulad ng pritong o tinapay, ang mga pinggan na inihurnong sa oven ay naglalaman ng mas kaunting taba at maaari talagang ihanda para sa tanghalian at hapunan, pati na rin para sa agahan.
Mga Tip Para Sa Mahusay Na Grills Para Sa Pagluluto Sa Hurno
Narito ang ilang mga tip para sa wastong paggamit ng grill, pati na rin kung paano ito lutuin nang masarap. 1. Sa gas o sa karbon? Ang dating debate tungkol sa aling pamamaraang pamamaga ang pinakamahusay ay maraming panig at may kasamang pagtatasa sa presyo, nakuha ang lasa at kaginhawaan ng pagluluto.
Gratinating: Mastering Ang Sining Ng Pagluluto Sa Hurno
Salin sa literal, ang gratiner ay nangangahulugang pagbuo ng isang tinapay. Ang lahat ay maaaring gratinated - karne, isda, patatas, gulay, prutas. Nakasalalay sa kung ano ang ihahanda namin, ang mga produkto ay maaaring pre-blanched o gaanong lutong.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Pagluluto Sa Hurno Ng Mga Produktong Bakery
Ang mga pinggan ng pasta ay mayaman na umakma sa culinary palette. Sa likas na katangian, hindi sila maaaring maiuri bilang mga panghimagas o sa iba pang mga seksyon ng pagluluto, at ang ilan sa mga ito ay mga karagdagan o pang-ulam sa iba't ibang mga pinggan.
