2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga taong propesyonal na nakikibahagi sa pagtikim ng alak at paghahatid ay lubos na pamilyar sa iba't ibang mga pamantayan at pamamaraan, upang magawa ito sa pinakamabuting paraan.
Ipinapaliwanag ng dalubhasang sommelier na si Frank Kramer kung bakit at kung paano dapat maitugma ang alak sa pagkain na inihatid upang sila ay nasa perpektong balanse.
Sinabi niya na ang karamihan sa kanyang mga kakilala ay hindi maaaring malaman kung paano at kailan ang isang alak ay pinagsama sa ilang mga pagkain, habang kasama ng iba ang lasa nito ay hindi gaanong masarap.
Inihayag sa amin ni Frank ang isang halos pangunahing trick na tiyak na makakatulong sa amin na gawing posible ang misyon.
Ang pinakamahalagang prinsipyong dapat nating sundin para sa isang perpektong hapunan na sinamahan ng alak ay ang pagkain ay hindi dapat tikman ng mas matamis kaysa sa alak.
Narito ang dahilan: anuman ang alak, pagkatapos ng isang matamis na kagat ang paghigop ay tila mapait.
Naisip mo agad ang isang kakilala na umiinom ng alak at kumakain ng tsokolate? Ang mga taong ito ay talagang masidhing mahilig sa matamis na kasiyahan at umiinom ng alak lamang upang magpalambing pagkatapos na may isang natutunaw na kagat ng tsokolate.
Inirerekumendang:
Hindi Ang Lasa Ngunit Ang Presyo Na Tumutukoy Sa Kalidad Ng Alak
Nais mo bang mapahanga ang iyong mga bisita sa isang bote ng may edad na alak, ngunit hindi mo kayang bayaran ang isang mahal at sopistikadong tatak? Bumili lamang ng murang at sabihin sa kanila na ito ay mahal. Ito ay halos sigurado na maniniwala sila sa iyo at kahit na gusto ito.
Pagkahinog Ng Alak At Kung Paano Ang Edad Ng Alak
Ang alak e ng mga produktong ito, na sa paglipas ng panahon nakakakuha ng mas mahusay na mga katangian. Ano ang dahilan para mas masarap ang alak kapag naimbak? Ang alak ay isa sa pinakamatandang produktong nakuha ng tao pagkatapos ng proseso ng pagproseso ng ibang produkto, at umiiral nang daang siglo.
Ang Isang Baso Ng Pulang Alak At Isang Piraso Ng Tsokolate Ang Daan Patungo Sa Mahabang Buhay
Ang ilang piraso ng tsokolate at isang baso ng pulang alak ay maaaring pahabain ang buhay ng isang tao at mabawasan ang peligro ng sakit na cardiovascular. Ang konklusyon na ito ay naabot ng isang pangkat ng mga siyentista mula sa Australia at New Zealand, pagkatapos magsagawa ng mga espesyal na pag-aaral.
Aling Tsokolate Ang Malusog At Alin Ang Hindi?
Ang tsokolate, bagaman may isang kontrobersyal na reputasyon para sa mga benepisyo sa kalusugan, ay paborito nating lahat. Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng malaking halaga ng asukal, ang tsokolate ay hindi angkop para sa mga taong may diyabetes.
Mag-ferment Ang Tsokolate Tulad Ng Alak
Ang mga siyentipiko ng Belgian ay nakabuo ng isang bagong teknolohiya upang magbigay ng iba't ibang mga tono sa lasa ng tsokolate, tulad ng pinakamagaling at pinakamagandang mga alak. Nilalayon ng teknolohiyang tulad ng pagbuburo na magdagdag ng pagkakaiba-iba at baguhin ang pamilyar na lasa nito.
