2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Upang ang lutong isda ay magkaroon ng isang hindi kapani-paniwala na aroma at para sa lasa nito upang mapabuti, maaari mong samantalahin ang ilang mga culinary trick.
Bago litsuhin ang isda, takpan ito ng mga hiwa ng lemon o kahel at idagdag ang mga hiwa ng lemon sa likido na nabuo sa panahon ng paglaga o pag-ihaw ng isda.
Upang bigyan ang isda ng lasa sa Mexico, magdagdag ng diced avocado at makinis na tinadtad na sariwang coriander sa handa na sarsa ng kamatis. Ito ay angkop para sa pritong isda.
Upang makagawa ng isang mababang-taba na sarsa ng cream ng isda, paghaluin ang isang maliit na mustasa at isang dakot ng mga caper na may isang maliit na makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Magdagdag ng low-fat mayonesa at ang sarsa ay handa nang walang cream.
Upang bigyan ang isda ng oriental na lasa, ibabad ito sa isang atsara ng langis ng oliba, suka, toyo, tuyong alak at gadgad na sariwang luya na ugat bago litson.
Ang isda ay makakakuha ng isang pananarinari ng India kung naghahanda ka ng isang tuyong halo ng iyong mga paboritong pampalasa sa iyong sarili at kuskusin ang isda kasama nito. Bago magbe-bake, iwisik ang isda ng kaunting langis ng oliba.
Upang malaman kung bumili ka ng sariwang isda, ilagay ito sa tubig. Kung lumubog ito, sariwa, kung hindi ito lumubog, huwag mo itong lulutuin, itapon mo na lang.
Ang Frozen na isda ay natunaw sa malamig na tubig na may pagdaragdag ng kalahating kutsarang asin bawat litro ng tubig. Ang fillet ng isda ay natunaw na walang tubig upang hindi mawala ang mga nutrisyon nito.
Upang maalis ang tiyak na amoy kapag nagprito ng isda, maglagay ng patatas, gupitin sa mga stick, sa taba. Ang isda ay magiging masarap lamang kung ito ay luto sa mababang init.
Bago magprito, ang maliit na isda ay inasnan tulad ng sumusunod: sa isang baso ng malamig na tubig ay natunaw ang isang kutsarita ng asin at ibuhos ang halo na ito sa isda. Pagkatapos ng limang minuto, salaan.
Upang gawing ginintuang ang isda sa pagluluto sa hurno, tuyo itong tuyo gamit ang isang napkin bago ilagay ito sa oven. Upang maiwasan ang pagkasunog habang nagbe-bake, magdagdag ng langis sa langis sa kawali.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Maliliit Na Isda
Huwag husgahan ayon sa laki, maliit na isda hamon din sa pagluluto sa kusina. Bilang isa sa mga ipinag-uutos na pagkain na kailangan ng katawan, ang isda ay isang produkto na maaaring lutuin sa maraming paraan. Ayon sa iba't ibang uri ng isda, may mga tiyak na diskarte at pamamaraan na maaaring gawing mas madali para sa anumang maybahay.
Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Ng Gulay
Upang mabilis na pakuluan ang beans, kailangan mong ibuhos sa kanila ang malamig na tubig at pakuluan kaagad. Sa sandaling ito ay kumukulo, ibuhos ng kaunti pang malamig na tubig. Ulitin ito ng apat na beses. Pagkatapos ng apatnapung minuto, ang mga beans, na sa pangkalahatan ay medyo mahirap pakuluan, ay ganap na maluluto.
Teksbuk Sa Pagluluto: Wastong Pagluluto Ng Isda
Ang napaka-maginhawang kagamitan para sa pagluluto ng isda ay espesyal na mahabang kaldero na may isang grid na may mga hawakan sa gilid. Tinatanggal nito nang bahagya ang isda mula sa tubig nang hindi ito pinupunit. Sa kawalan ng naturang sisidlan, inirerekumenda na ang pinakuluang isda ay pinakuluan na nakabalot sa isang malinis na telang malayo, paunang guhitan at banlaw ng malamig na tubig, at gaposin ng magaan sa ikid.
Mga Sopas Ng Cream, Ang Kanilang Mga Benepisyo At Mga Tip Sa Pagluluto
Ang mga cream soups ngayon ay lalong nagiging popular hindi lamang sa ating bansa ngunit sa buong mundo. Sa parehong oras ang pinakatanyag na mga pagpipilian ay inihanda mula sa mga kabute, spinach at kalabasa. Pag-usapan natin ang ang mga pakinabang ng mga sopas na cream at gayundin, tingnan ang mga recipe para sa mga sopas ng cream na maaaring ihanda mula sa mga pana-panahong gulay.
Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Pagluluto Ng Isda
Ang piniritong isda ay magiging mas masarap kung ibabad mo ito sa loob ng sampung minuto sa gatas, pagkatapos isawsaw ito sa harina at iprito ito sa kumukulong taba. Upang maiwasan ang pagsabog ng langis at ang isda na magprito ng mabuti, takpan ang kaldero ng isang baligtad na colander.
