2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Dapat malaman ng bawat maybahay ang epekto ng pagkain sa iba't ibang uri ng kagamitan sa bahay. Mayroong mga kumbinasyon na maaaring maging sanhi ng hindi kanais-nais na sensasyon sa katawan.
Ngayong mga araw na ito, ang mga vessel ng tanso ay hindi gaanong ginagamit. Sa karamihan ng mga sambahayan kung saan may mga katulad, tumayo sila bilang bahagi ng interior. At kung gumagamit ka pa rin ng cookware ng tanso, dapat mong malaman na hindi sila ganap na hindi nakakasama kung hindi mo alam kung paano mo sila pangalagaan.
Bakit hindi magandang gamitin ang mga vessel ng tanso? Ang isang sapilitan na kondisyon para sa mga daluyan ng tanso ay ang mga ito ay naka-lata sa isang tiyak na tagal ng panahon. Ang dahilan ay nakasalalay sa ang katunayan na ang materyal na ito ay madaling kapitan sa mga asido ng prutas at gulay. Ang kanilang mga acid ay "umaatake" sa daluyan at sa gayon ay bumubuo ng mga lason na asing-gamot. Ang prosesong ito ay nakikita at kilala bilang "greening".
Ang dahilan kung bakit ang paggawa ng lata ay ginagawa sa loob ng isang tagal ng panahon (depende sa paggamit ng lalagyan) ay na rin ito ay sinisiraan ng mga organikong acid.
Ang mga lalagyan ng metal ay ang mas mahusay na pagpipilian, ngunit mayroon din silang maraming mga tampok. Sa kaso ng mga lalagyan ng aluminyo, halimbawa, ang mga produktong naglalaman ng asin (iba't ibang mga atsara, sauerkraut) sa pangkalahatan ay hindi dapat itago.
Ang dahilan dito ay ang asin na "natutunaw" sa itaas na layer ng daluyan at ang aluminyo ay nagsisimulang mag-oxidize at sa gayon ay pumapasok sa aming pagkain. Hindi ito nakakalason, ngunit hindi pa rin inirerekumenda na iwanan ang pagkain na inihanda sa isang lalagyan ng aluminyo upang manatili doon kahit sa isang araw.
Ilipat ang pagkain sa iba pang mga lalagyan pagkatapos mong magluto.
Anumang pipiliin mong lutuin, mag-ingat sa pagbili ng mga ito. Ang anumang lalagyan na na-gasgas o nasayang ay hindi magagamit.
Huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan sa pangalan ng isang palayok o kawali na nasa disenteng edad at panatilihin lamang ang mga ito dahil sila ay regalo sa iyo.
Kung nais mong gumamit ng mga pinggan na hindi maaaring saktan ka, pinakamahusay na bumili ng baso - ang mga ito ay ganap na hindi nakakasama, ngunit ang mga ito ay medyo "bongga" sa temperatura.
Inirerekumendang:
Anong Pinggan Ang Pipiliin Para Sa Pagluluto
Iba't ibang mga kagamitan sa pagluluto ang mayroong mga kalamangan at kahinaan. Susuriin namin ang ilan sa mga ito upang mapili para sa iyong sarili kung ano ang perpekto para sa iyo. Cast iron cookware - napakabagal ng pag-init, ngunit pinapanatili ang init nang mahabang panahon.
Mga Tagubilin Para Sa Pagluluto Gamit Ang Mga Ceramic Pinggan
Mga sisidlang ceramic matagal nang nagamit para sa gamit sa sambahayan. Kasing sinaunang Greece, ang Roma at China ay naghanda ng kanilang pagkain sa mga ceramic vessel, na pinatunayan ng mga nahanap na labi ng mga sinaunang palayok. Ngayon, ang interes sa luma at matagal nang kilala sa materyal na tao para sa paggawa ng mga kagamitan sa sambahayan ay mahusay dahil sa muling pagkakakita ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Paano Pumili Ng Pinakamahusay Na Mga Langis Ayon Sa Iyong Gawain Sa Pagluluto?
Ang pangunahing sangkap sa anumang recipe, maging ito ay isang salad, panghimagas, sarsa, sopas o pangunahing kurso, ay mga langis sa pagluluto. Mahalaga ang mga ito sa anumang kusina at hindi mo ito makaligtaan. Sa mga modernong tindahan ay naialok ng iba mga uri ng langis at langis sa pagluluto - mirasol, oliba, linga, mani, ubas ng ubas, abukado at marami pang iba.
Peeled O Unpeeled Sesame Upang Pumili?
Mayroong isang kabuuang labindalawang uri ng linga, ngunit ang pinakatanyag sa mga tagahanga ng pagkain na pangkalusugan ay kayumanggi, itim at beige na linga. Ito ay magagamit na peeled at unpeeled. Ang pagpili ng kung kukuha ng peeled at unpeeled sesame ay mahirap.
Ito Ay Taglagas: Oras Na Upang Pumili Ng Rosas Na Balakang
Ang karaniwang rosehip, pamilyar sa ating lahat, ay nauugnay sa rosas, ito ay talagang isang ligaw na rosas. Naranasan ng bawat isa ang tinik, mataas na sanga ng palumpong na ito. Ang bulaklak ng aso ay namumulaklak sa buwan ng Mayo hanggang Hulyo, ang mga bulaklak nito ay maputlang rosas.
