Malusog Na Pagkain Sa Tagsibol

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Malusog Na Pagkain Sa Tagsibol

Video: Malusog Na Pagkain Sa Tagsibol
Video: 10 Pinakamalusog na Pagkain sa Buong Mundo | Pagkain na mabuti sa katawan 2024, Nobyembre
Malusog Na Pagkain Sa Tagsibol
Malusog Na Pagkain Sa Tagsibol
Anonim

Ipinagdiriwang ng mga mamamayan ng Silangang Asya ang pagdating ng tagsibol na may isang espesyal na piyesta opisyal. Noong nakaraan, ipinagdiriwang ng mga nagmamay-ari ng lupa ang okasyong ito sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga regalo sa anyo ng mga sakripisyo sa mga diyos, at nanalangin para sa isang mas mahusay na taon.

Sa Tsina, sa araw na ito, pinupuno nila ang kanilang mga mesa ng mga gulay, na ang marami ay mga labanos, spring pancake at roll. Tulad ng mga rolyo na ito, ang mga ito ay isang manipis na pancake na nakabalot sa mga gulay at baboy. Ang tradisyon sa Tsina sa araw na ito ay nagdidikta na ang pagkain ng higit pa ay nangangahulugang pagkakaroon ng mas maraming enerhiya at mas mabuting kalusugan.

Ayon sa Tsino na doktor na si Sun Simiao, mas maraming mga matatamis na pagkain ang dapat na ubusin sa tagsibol kaysa sa mga maasim, sapagkat nag-aambag ito sa isang mas malusog na sistema ng pagtunaw. Ayon sa bagong pananaliksik, ang tagsibol ay ang oras kung kailan lumitaw ang gastritis at tiyan sa katawan.

Ang mga paboritong pagkain sa tagsibol sa Tsina ay mga petsa at kamote, na nagpapalakas sa immune system ng tao at protektahan tayo mula sa mga sakit sa tiyan. Ang pagluluto ng mga tsino na Tsino, kamote, dawa at bigas ay madali, mabilis at napakahusay para sa kalusugan.

Ang iba pang bahagyang matamis na pagkain na angkop para sa pagkonsumo sa tagsibol ay bigas, sorghum, iba't ibang uri ng beans, spinach, repolyo, karot, patatas, kamote, zucchini, kabute at mani.

Sinasalungat ng karunungan at tradisyon ng Tsino ang pagkonsumo ng mga pagkaing may cool na epekto, tulad ng mga pipino sa panahong ito.

Ang luya, sibuyas, leek ay may epekto sa pag-init at ayon sa mga Tsino na angkop sila para sa pagkonsumo sa bahaging ito ng taon.

Malusog na pagkain sa tagsibol
Malusog na pagkain sa tagsibol

Sa katimugang Tsina, ang tagsibol ay napaka-mahangin at tuyo. Ang mga pagkain na angkop para sa paginhawa ng tuyong lalamunan at pagpapanatili ng hydration ng katawan ay ang honey, peras, saging, tubo at puting labanos.

Kasama ang mga pagkaing maasim tulad ng mga plum, na inirerekumenda na iwasan sa tagsibol, may mga fatty fried food na maaaring makaapekto sa katawan, lalo na sa mga taong may malalang sakit sa atay.

Resipe ng tagsibol:

1. Radish juice at honey

Magbalat ng 500 gramo ng mga puting labanos, gumawa ng juice mula sa kanila at magdagdag ng 20 gramo ng pulot dito.

2. Mga bombilya ng liryo na nilaga ng asukal

Hugasan ang 50 gramo ng mga bombilya ng liryo at ihalo ang mga ito sa 50 gramo ng pulot, pagkatapos ay nilaga ang halo sa loob ng isang oras.

3. Jam ng peras

Hugasan nang maayos ang 500 gramo ng mga peras, gupitin at ihiwalay lamang ang laman mula sa prutas. Pakuluan ang mga peras at magdagdag ng 250 gramo ng pulot, pagkatapos ay idagdag ang ganap na halo at ubusin pagkatapos ng paglamig.

4. Sugare na may bigas

I-extract ang katas mula sa 500 gramo ng tubo. Paghaluin ang 60 gramo ng bigas na may 60 milliliters ng juice, pagkatapos ay hayaang pakuluan ang halo sa kalan.

5. Mga bombilya ng liryo at binhi ng lotus na may bigas

Ang mga kinakailangang produkto ay 30 gramo ng mga bombilya ng liryo, ang parehong halaga ng mga binhi ng lotus, matapang na asukal at 100 gramo ng bigas. Pakuluan ang mga sibuyas, binhi at bigas, pagkatapos ay idagdag ang asukal.

Inirerekumendang: