2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam na ang mga mamamayan ng Balkan ay umaasa sa kanilang menu ng marami sa mga specialty sa karne at karne. Walang pagbubukod ang Bulgaria sa bagay na ito. Ang partikular na diin ay inilalagay sa baboy, manok at baka at lalo na sa mga makatas na steak.
Kung baboy man, manok o baka, inihaw, pinirito o tinapay, palaging nandiyan sila sa aming mesa. Iyon ang dahilan kung bakit magandang malaman kung paano ito ihanda. Nag-aalok kami sa iyo ng maraming higit pang mga hindi pamantayang pagpipilian:
Mga chop ng baboy na may sarsa ng gatas
Mga kinakailangang produkto: 600 g chops ng baboy, 3 karot, 2 sibuyas, 4 na ugat ng perehil, 3 kutsarang harina, 1 kutsarita ng gatas, 2 itlog ng itlog, 1 lemon, 4 tsp langis, lasa ng asin at paminta
Paraan ng paghahanda: Ilagay ang mga cutlet sa sapat na tubig at pakuluan. Matapos alisin ang nabuong foam, magdagdag ng mga ugat ng asin at perehil sa kanila. 30 minuto bago handa ang pinggan, idagdag ang hiniwang mga sibuyas at karot. Pakuluan ang mga produkto hanggang sa ganap na luto, pagkatapos alisin ito at salain ang sabaw.
Pagprito ng harina sa langis at idagdag ang gatas, sabaw at ilang hiwa ng limon. Kapag nagsimulang lumapot ang sarsa, alisin mula sa apoy at idagdag ang dating binugbog na mga egg yolks. Timplahan ng asin at paminta at ang mga cutlet ay hinahain na binuhusan ng sarsa ng gatas.
Inatsara na steak ng baka
Mga kinakailangang produkto: 450 g steak ng baka, 50 g langis ng oliba, 50 g lemon juice, 3 kutsarang toyo, 1 kutsarang pulot, 2 durog na sibuyas ng bawang, asin at paminta sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Kuskusin ang steak na may itim na paminta at asin, ngunit nang hindi ito labis. Ang lahat ng iba pang mga produkto ay halo-halong sa isang mangkok at ibinuhos sa steak, na dapat iwanang mag-marinate ng hindi bababa sa 5 oras, na binubuhos ang marinade paminsan-minsan. Kapag handa na, mag-ihaw o mag-ihaw sa magkabilang panig, patuloy na ibuhos ang sarsa. Ihain kasama ang nilagang gulay o bigas.
Tinapay na manok steak na may kari
Mga kinakailangang produkto: 4 steak ng manok, 80 g harina, 2 tsp asin, 1 tsp paminta, 50 g mantikilya, 70 g langis ng oliba, 1 sibuyas na pino ang tinadtad na sibuyas, 5 g kari, 2 kutsarang ketchup, 1 kutsara. Liters ng lemon juice, 300 ML ng sabaw ng gulay, 70 g ng orange jam.
Paraan ng paghahanda: Ang harina ay halo-halong asin at paminta at ang mga steak ng manok ay pinagsama dito. Fry sa magkabilang panig sa mantikilya, pagkatapos ay ilagay para sa mga 15 minuto sa isang preheated oven sa 210 degree. Sa oras na ito, nilaga ang sibuyas sa langis, idagdag ang natitirang harina at lahat ng iba pang mga produkto. Pakuluan ang sarsa ng 15-20 minuto at ibuhos ito sa mga handa na steak ng manok.
Nag-aalok kami sa iyo ng ilang higit pang mga recipe para sa mga klasikong steak: Pepper steak, Beef steak, Ramsteak, Alaminut steak, Veal steak na may ketchup.
Inirerekumendang:
5 Napakahalagang Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Pancake
Walang mas mahusay kaysa sa masarap na pancake sa katapusan ng linggo. Ang susi sa dakila pancake gayunpaman, ito ang pamamaraan. Narito ang ilang mga tip sa kung paano ito gawin nang tama at maiwasan ang ilang mga karaniwang pagkakamali. 1.
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Sandwich
Ang mga sandwich ay isa sa pinakamadaling maghanda at kamangha-manghang hors d'oeuvres. Kinakailangan ang mga ito para sa kaarawan ng isang bata, para sa isang piknik, at maaari mong dalhin sila sa isang kahon upang kumain sa tanghalian habang nagpapahinga ka sa trabaho.
Nangungunang 7 Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Sariwang Lamutak Na Katas
Tulad ng lahat, at ang paghahanda ng mga katas sa pamamagitan ng pagpisil o paggiling ay mayroong sariling mga patakaran at mga subtleties alin ang mabuting sundin kung ayaw mong itapon ang lahat ng iyong pagsisikap sa basurahan. Sa ibaba mababasa mo kung paano maghanda ng mga sariwang lamas na katas organiko upang mapanatili mo ang mga ito nang mas matagal nang walang amag.
Mga Kapaki-pakinabang Na Tip Para Sa Paggawa Ng Mga Salad
Kapag gumagawa ng isang salad, isipin muna ang tungkol sa pagkakayari at kasariwaan nito. Pumili ng malutong berdeng dahon at ang pinakasariwang na gulay - ang kanilang panlasa at pagiging bago ay nakakaapekto sa salad. Iwasang gumamit ng mga produktong matagal nang pinalamig para sa mga salad.
Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Isang Masarap Na Cake Ng Easter
Ang mga piyesta opisyal sa paligid ng Mahal na Araw ay naiugnay ng karamihan sa atin sa mga tradisyon ng Kristiyano, komportableng mga pagtitipon ng pamilya at masarap na tukso na tipikal para sa oras ng taon na ito. Ang mga araw sa paligid nito ay hindi maaaring pumasa nang walang pagpipinta ng mga itlog at wala ang aming paboritong matamis na tukso - lutong bahay na cake ng Easter.
