2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang isda ay isa sa mga nakapagpapalusog na pagkain na dapat na nasa iyong mesa kahit 2-3 beses sa isang linggo. Maaaring i-freeze ng mga praktikal na host ang isda sa pamamagitan ng pagsunod sa mga pangunahing alituntuning ito.
Mahalagang malaman na ang mga sariwang nahuli lamang na isda ang angkop para sa pagyeyelo. Ang isda na binili mula sa tindahan ay hindi sapat na sariwa. Dapat itong ubusin kaagad, ngunit hindi inilalagay sa isang freezer o kamara.
Ang paghahanda sa pagyeyelo ay nagsasangkot ng paglilinis ng mga isda mula sa parehong kaliskis at mga loob. Ang natapos na karne ay maingat na hugasan sa ilalim ng isang magaan na agos ng tubig na tumatakbo. Kung ang isda na iyong i-freeze ay may bigat na higit sa 1 kilo, kinakailangan na kunin ang mga ito.
Ang susunod na hakbang ay ilagay ang natapos na mga fillet ng isda sa isang plato (o iba pang malawak ngunit mababaw na lalagyan at ilagay ito sa isang freezer o kamara sa loob ng 1-2 oras nang walang packaging. Pagkatapos alisin, ang karne ay agad na nakabalot sa aluminyo o polyethylene foil. Mahigpit na hinihigpit ang materyal ng balot, tinanggal ang hangin, at pagkatapos ay nakadikit ang mga pakete.
Sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat lumampas sa maximum na buhay sa istante. Maaaring mapanatili ang madulas na isda sa isang mas maikling oras kaysa sa mas marupok. Ito ay dahil ang langis ng isda sa pangkalahatan ay madaling masira, kahit na nagyelo.
Ang maximum na oras ng pag-iimbak para sa trout, pike at carp ay 2 hanggang 3 buwan. Ang kakaibang uri ng mga isda ay ang pagkatapos maghugas at bago magyeyelo ang isda ay dapat na tuyo sa loob at labas. Malaking isda ang ganap na natunaw. Ang mas maliliit ay pinakuluan, inihurno o pinirito sa katamtamang temperatura sa isang semi-frozen na form.
Ang mga fillet ng isda ay mayroon ding maximum na buhay na istante ng 2 hanggang 3 buwan. Sa kanila, kapag nag-iimpake, ang mga piraso ay pinaghiwalay mula sa bawat isa na may palara. Pagkatapos ng bahagyang pagkatunaw, ang mga fillet ay inihurnong o pinirito ulit sa isang katamtamang temperatura.
Inirerekumendang:
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Pagyeyelo Ng Mga Gulay
Angkop para sa pagyeyelo ay ang lahat ng mga gulay na kinakain na pinakuluang, inihurnong o pinirito. Aling mga gulay ang hindi dapat ma-freeze? Ang mga pipino, litsugas, labanos at mga sibuyas ay kabilang sa mga produkto kung saan ang pagyeyelo ay labis na hindi angkop.
Mga Panuntunan Para Sa Pagyeyelo Ng Prutas
Ang tag-init ay puno ng mga sorpresa ng prutas na nais naming madama din sa taglamig. Upang makamit ito, sapat na upang i-freeze ang mga ito. Ngunit ang nagyeyelong prutas ay may mga subtleties. Ang mga frozen na prutas at gulay ay nagpapanatili ng higit pang mga bitamina at nutrisyon kaysa sa mga de-lata.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Paghahanda Ng Mga Legume
Ang mga legume ay isang napakahalagang mapagkukunan ng nutrisyon at tunay na kailangang-kailangan sa maraming mga paraan kung nais nating kumain nang may katwiran. Nagkaroon ng maraming pag-uusap tungkol sa kanilang mga benepisyo, ngunit kung nais naming kunin ang lahat ng kanilang mahahalagang katangian, magandang malaman ang ilang pangunahing mga patakaran sa kanilang paghahanda.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Paggawa Ng Mga Cake
Ang mga pastry, Easter cake at cupcake ay isang bagay na paborito ng mga Bulgarians, lalo na sa kanyang pagkabata. Sino ang hindi matandaan ang kaaya-ayang aroma na nagmumula sa kusina, inihurnong cake lamang, na hahantong sa amin na para bang enchanted doon.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Pamumula Ng Mga Gulay
Ang lahat ng mga gulay na kinakain na pinakuluang, inihurnong o pinirito ay angkop para sa malalim na pagyeyelo sa isang silid o freezer. Sa teksto ay mahahanap mo ang mahalagang impormasyon tungkol sa mga proseso ng pag-blangko ng gulay bago sila ma-freeze.
