Oleic Acid

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Oleic Acid

Video: Oleic Acid
Video: [OutDated] Oleic Acid Benefits VS Resveratrol | 2021 Research 2024, Setyembre
Oleic Acid
Oleic Acid
Anonim

Oleic acid ay isang monounsaturated fatty acid na matatagpuan sa ilang mga hayop at halaman. Ito ay isang maputlang dilaw o brownish-dilaw na madulas na likido na may amoy na kahawig ng mantika.

Alam nating lahat na ang diyeta sa Mediteraneo ay may kamangha-manghang epekto sa kalusugan. Ito ay higit sa lahat dahil sa pagkaing mayaman sa langis ng oliba, na pinoprotektahan ang puso mula sa mga proseso ng sakit.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng langis ng oliba ay nakatago sa komposisyon nito - ito ay labis na yaman oleic acid.

Oleic acid ay isang mahalagang bahagi ng pangkat ng mga omega-9 fatty acid. Ang pangkat na ito ay binubuo ng limang mga fatty acid. Sa mga ito, ang erucic at oleic acid ang may pinakamahalagang papel sa nutrisyon. Ang mahahalagang fatty acid ng Omega-9 ay mahalaga lamang sa isang tiyak na lawak, maaari silang magawa mula sa omega-3 at omega-6 fatty acid.

Pinagmulan ng oleic acid

Tulad ng nabanggit namin ang pinakamahusay na mapagkukunan ng oleic acid ay langis ng oliba. Matatagpuan din ito sa mga olibo, ngunit kadalasan sa kaunting halaga. Gayunpaman, pagkatapos maproseso ang mga olibo, ang konsentrasyon ng oleic acid ay tumalon nang malaki.

Langis ng oliba at olibo
Langis ng oliba at olibo

Mayaman din ang Rapeseed oil at grape seed oil oleic acid. Maraming mga mani at binhi ang naglalaman ng oleic acid, at ang karne ay naglalaman din ng malaking halaga nito.

Gayunpaman, ang karne ay hindi ang pinakamahusay na mapagkukunan mula sa kung saan mo ito makukuha, sapagkat bilang karagdagan sa hindi nabubusog, naglalaman din ito ng maraming puspos na taba. Ang Omega-9 fatty acid ay maaari ding madaling makuha sa anyo ng mga suplemento sa pagkain.

Mga pakinabang ng oleic acid

Hanggang kamakailan lamang, ang oleic fatty acid ay ginamit pangunahin bilang isang emulsifier sa mga produktong kosmetiko, ngunit higit na malalim na mga pag-aaral sa klinikal ang nagtalaga dito ng mas mahalagang papel sa kalusugan ng tao.

Oleic acid nakikilahok sa komposisyon ng mga lamad ng cell, kung saan nakakagambala sa pagsipsip ng mga puspos na fatty acid, na responsable para sa isang bilang ng mga seryosong sakit.

Naniniwala ang karamihan sa mga eksperto na ang oleic acid ay isa sa pinakamahusay na taba para sa mga tao.

Langis na rapeseed
Langis na rapeseed

Oleic acid pinasisigla ang mga receptor ng cellular upang mabawasan ang mga antas ng masamang kolesterol, habang nakikilahok sa pagbuo ng isang proteksiyon na kaluban ng mga nerve endings.

Pinoprotektahan ng acid laban sa sakit na cardiovascular, binabawasan ang paglaban ng insulin, na nagdaragdag ng metabolismo ng glucose.

Pinapabuti ang pagpapaandar ng immune at nagtataguyod ng pagbubuo ng mga antioxidant, sa gayon ay may mahalagang epekto sa paglaban sa ilang mga uri ng cancer, lalo na ang cancer sa suso.

Oleic acid sa mga pampaganda

Oleic acid ay isang mahusay na moisturizer at isang bilang ng mga kumpanya ng kosmetiko ay idagdag ito sa mga losyon at sabon upang madagdagan ang kanilang kakayahang alagaan ang balat. Tumagos ito nang malalim at nagbibigay ng mas matinding hydration.

Mga pinsala ng oleic acid

Dahil lamang ang oleic acid ay matatagpuan sa ilang mga natural na produkto tulad ng mga olibo, hindi nangangahulugang ito ay ganap na ligtas para sa kalusugan.

Kung nakuha mula sa natural na mga produkto, walang mga problema, ngunit kapag kumukuha ng iba't ibang mga suplemento nang hindi sumusunod sa mga dosis, maaaring mangyari ang mga komplikasyon.

Inirerekumendang: