2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
"Makatipid para sa isang maulan na araw" binabasa ang isang lumang kaisipang totoo ngayon. Ang pag-iimbak ng iyong pagkain ay hindi lamang nakakatipid sa iyo ng hindi kinakailangang mga paglalakbay sa tindahan, ngunit nagbibigay din sa iyo ng sapat na mga probisyon sa mga oras ng krisis. Mayroong ilang mga pangunahing kadahilanan na kailangan mong magkaroon ng kamalayan kapag nag-iimbak ng pagkain. Ang buong layunin ng pag-save ay matatalo kung ang iyong mga probisyon ay nasira. Ipapakita sa iyo ng mga sumusunod na tip kung paano iimbak ang iyong pagkain.
Ano ang itatabi?
Iimbak lamang ang mga pagkaing nais mong kainin. Walang point sa pagpapanatili ng mga bagay na hindi ayon sa gusto mo. Trigo, bigas, langis, asukal, pulbos ng gatas, pulot, atbp. ay karaniwang mga bagay na madalas na kasama sa mga recipe. Kaya siguraduhing palagi kang may sapat sa kanila. Ang dami ay nakasalalay sa bilang ng mga tao na naninirahan sa bahay at sa panahon kung saan mo nais na panatilihin ang mga ito. Ang mga pinatuyong prutas, na nakabalot sa mga lata ng metal, ay mabuti para sa pangmatagalang imbakan.
Kung nais mong mag-stock sa nakabalot o naka-kahong pagkain, laging mag-ingat sa pagbili ng mga ito at siguraduhin na ang kanilang mga takip ay hindi nalubog o napinsala sa anumang iba pang paraan. Suriin ang petsa ng paggawa. Ang mga sopas ay maaaring matagumpay na nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 5 taon, maliban sa mga naglalaman ng mga acid (tulad ng kamatis na sopas, na maaaring tumagal ng 18 buwan lamang).
Mga tip sa pag-iimbak
Upang madagdagan ang buhay ng istante ng iyong pagkain, kailangan mong pamilyar ang iyong sarili sa mga espesyal na kasanayan sa pag-iimbak.
• Ang trigo, bigas, cereal, binhi at beans ay dapat itago sa malalaking lalagyan ng plastik. Maaari mo itong bilhin mula sa mga tindahan ng pintura.
• Iwasang itago ang mga ginamit na lalagyan, dahil maaari silang maglaman ng mga molekula mula sa mga nakaraang pagkain na makakasira sa mga bago.
• Maglagay ng isang piraso ng tuyong yelo o magdagdag ng ilang mga bay dahon upang maprotektahan ang mga butil mula sa mga bug.
• Itago ang mga plastik na balde na tuyo, sa kubeta o sa aparador sa kusina.
• Siguraduhin na ang lalagyan ay mahigpit na nakasara at walang hangin na pumasok.
• Ang mga pagkain tulad ng mga produktong karne o pagawaan ng gatas ay dapat palaging mai-freeze.
• Ang frozen na pagkain ay dapat palamig sa angkop na temperatura.
• Huwag kailanman mag-defrost at pagkatapos ay i-freeze muli ang pagkain, dahil ito ang magiging sanhi ng pagbuo ng bakterya.
• Ang mga nakahanda na pagkain tulad ng tinapay at prutas ay maiimbak lamang sa isang maikling panahon.
• Huwag ubusin o itago ang mga nag-expire na pagkain.
Pag-iimbak ng pagkain na pang-emergency
Ang mga emerhensiya ay dumating nang walang babala, kaya dapat kang laging maging handa sa mga ganitong sitwasyon. Ang mga bagay na kailangan mo ay dapat isama ang pulbos ng gatas, tinapay, asukal, mantikilya at iba pa.
Palaging i-renew ang mga stock na ito upang ang kanilang nilalaman ay hindi masira. Ang mga taong naninirahan sa mga lugar kung saan madalas na nangyayari ang mga natural na sakuna ay dapat palaging mayroong ganitong pagkain.
Itago ang iyong pagkain sa isang tuyo at cool na lugar. Kung naubusan ka ng kuryente nang mahabang panahon, ubusin muna ang mga bagay mula sa ref at pagkatapos ay mula sa freezer. At ang pinakamahalaga - sa isang krisis, huwag kalimutang magbahagi ng labis na pagkain sa iyong kapit-bahay.
Inirerekumendang:
Paano Mag-alis Ng Mga Gas
Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng gas sa bituka ay isang hindi kasiya-siya at masakit na kababalaghan. Ang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan at pamamaga ay lumilikha ng kakulangan sa ginhawa sa katawan. Bilang karagdagan sa pagiging masakit, maaaring mailagay ka ng gas sa isang napakahirap na sitwasyon kapag nasa isang pampublikong lugar ka.
Paano Mag-defrost Ng Karne
Napakahalaga ng wastong pagkatunaw ng karne. Ito ay sapagkat ang karne ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap para sa katawan na mawawala kung hindi natunaw nang maayos. Sundin ang isa sa pinakamahalagang mga patakaran na sa sandaling ang pagkatunaw ng karne ay hindi dapat i-freeze muli.
Paano Mag-defrost Ng Iba't Ibang Mga Produkto
Mayroong maraming detalyadong impormasyon sa kung paano i-freeze ang mga produkto mula sa isang freezer o kamara. Gayunpaman, ang mga host ay hindi kailanman ganap na may kamalayan ng isa sa huling yugto ng pag-iimbak ng pagkain - ang pagkatunaw nito.
Paano Mag-steam Ng Gulay
Ang pagluluto sa singaw ay isang pamamaraan para sa paghahanda ng mga produkto, na maaaring maging paghahanda para sa iba pang paggamot sa init o direktang pagkonsumo. Karamihan sa mga gulay ay masarap at luto lamang, ngunit lahat ng ito ay isang bagay sa panlasa.
Paano Mag-defrost Ng Pagkain Sa Isang Microwave?
Kung nais mong mabilis na mag-defrost ng pagkain, ang microwave ay isang solusyon, ngunit hindi ito kapaki-pakinabang. Mahalagang malaman na ang karamihan sa mga microwave ay nawawalan ng higit sa 90% ng kanilang mga nutrisyon sa panahon ng mabilis na pagkatunaw ng microwave.
