Lutuin Nang Maayos Ang Baka Tulad Nito

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Lutuin Nang Maayos Ang Baka Tulad Nito

Video: Lutuin Nang Maayos Ang Baka Tulad Nito
Video: PAGSASANAY SA TALI -PAG AALAGA NG BAKA 2024, Setyembre
Lutuin Nang Maayos Ang Baka Tulad Nito
Lutuin Nang Maayos Ang Baka Tulad Nito
Anonim

Kahit na baka hindi maging ang pinakatanyag sa ating bansa, napakadali na maghanda at lumahok sa paggawa ng ilan sa mga pinakatanyag na resipe mula sa lutuing pandaigdigan. Ang tanging bagay na kailangan mong malaman tungkol dito ay dapat itong mula sa isang batang hayop, sapagkat kung hindi man ay nagiging napakahirap.

Narito ang ilan sa pinakatanyag na mga recipe ng baka sa mundo na magpapakita sa iyo tamang pagproseso ng karne na ito

Provencal steak (France)

Mga kinakailangang produkto: 500 g tinadtad na karne ng baka, 100 g kabute, 1/2 sibuyas, 1 itlog, ilang mga sprig ng makinis na tinadtad na perehil, asin at paminta sa panlasa, harina para sa pagliligid, langis ng frying

Paraan ng paghahanda: Idagdag ang makinis na tinadtad na kabute, gadgad na sibuyas at itlog sa tinadtad na karne. Paghaluin nang mabuti ang lahat, pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa. Paghaluin muli ang lahat at iwanan ng hindi bababa sa 1 oras sa ref upang ang mga aroma ay maaaring ihalo nang maayos. Matapos lumipas ang kinakailangang oras, 6 na oblong steak ang nabuo mula sa pinaghalong, na pinagsama sa harina. Pagprito sa mainit na langis hanggang sa rosas. Ito ay inilalagay sa papel sa kusina upang maubos ang taba at ang pinggan ay handa nang ihain na may dekorasyon ng mga nilagang gulay o niligis na patatas.

Karne ng baka na may prutas (Israel)

Karne ng baka na may quinces
Karne ng baka na may quinces

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng karne ng baka mula sa dibdib, 3 mga sibuyas, 250 g halaman ng kwins, 250 g dilaw na kalabasa, 1 tsp. suka, 1 tsp. asukal, asin at kanela sa panlasa, 4 tasa ng tubig, langis ng frying

Paraan ng paghahanda: Ang karne ay pinutol sa pantay na laki ng mga piraso, inasnan at pinirito kasama ang makinis na tinadtad na mga sibuyas. Magdagdag ng halaman ng kwins at kalabasa, suka, asukal at kanela na pinutol sa pantay na mga piraso. Ibuhos ang tubig sa lahat at lutuin ng humigit-kumulang na 2 oras hanggang sa ganap na maluto ang karne.

Mga inihaw na steak (Inglatera)

inihaw na steak
inihaw na steak

Mga kinakailangang produkto: 500 g baka ng fillet, pagkalat ng langis, asin at paminta sa panlasa

Paraan ng paghahanda: Ang karne ay pinutol ng mga hiwa ng 2 cm makapal at greased sa magkabilang panig ng langis. Budburan ng paminta at asin upang tikman at ilagay sa isang mainit na grill. Maghurno ng mga steak nang halos 5 minuto sa bawat panig hanggang sa ganap na maluto ang mga steak.

Inirerekumendang: