2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Iginiit ng mga Bulgarian na nutrisyonista na ipagbawal ng batas ang pagbebenta ng margarine sa Bulgaria. Ang dahilan para sa pagpupumilit ng mga eksperto ay ang mataas na nilalaman ng trans fats sa mga produktong ito, at ang trans fats ay labis na nakakasama sa kalusugan.
Ang kahilingan para sa pagbabago ay suportado ng Bulgarian Association para sa Study of Obesity and Disease. Ayon kay Dr. Svetoslav Handjiev, na chairman ng Association, ang mga trans fats na nilalaman sa margarine ay isang direktang produkto ng hydrogenation ng mga likidong taba.
Ipinaliwanag ni Dr. Handjiev na ang mga trans fatty acid ay talagang nagdudulot ng pinakamalaking panganib para sa sakit na cardiovascular. Sa katunayan, ang mga hydrogenated fats ay nagdadala ng sampung beses na mas mataas na peligro sa kalusugan kaysa sa mga puspos na taba.
Ang labis na pagkonsumo ng margarine ay maaaring humantong sa mga seryosong problema sa metabolismo at humantong sa pagtaas ng masamang kolesterol sa katawan ay ang opinyon ni Propesor Stefka Petrova, isang miyembro ng Society of Nutrisyon at Dietetics.
Huling nakaraang taon, opisyal na ipinagbawal ng US Food and Drug Administration (FDA) ang paggamit ng mga hydrogenated fats, na idineklara silang nakakasama sa kalusugan ng tao.
Ang mga Bulgarian na nutrisyonista ay gumagawa ng katulad na kahilingan. Ang kanilang mga hinihingi ay suportado ng mga aktibista sa kapaligiran sa Bulgaria, na nais na ganap na ipagbawal ang paggamit ng lahat ng nakakapinsalang trans fats. Pinipilit ng mga Greens na ipagbawal ang mga trans fats, na siyang batayan ng langis ng palma, cream ng confectionery ng gulay at margarine.
Pangalanan, malawakang ginagamit ang mga ito sa ilan sa mga produktong pinakamabentang sa merkado ng Bulgarian, kasama na. lahat ng mga uri ng waffle, cake, puff pastry, at biskwit. Mga paggamot na binibili ng mga magulang sa kanilang mga anak araw-araw.
Ang mga istatistika sa paggamit ng margarine sa talahanayan ng Bulgarian ay higit pa sa nakakagulat. Sa huling dekada, ang produktong ito ay halos ganap na pinalitan natural na mantikilya ng baka mula sa aming shopping cart.
Bagaman ang pagbabawal sa trans fats ay nagiging isang lakad sa buong mundo, malawak pa rin silang ginagamit sa industriya ng pagkain na Bulgarian, pangunahin dahil sa kanilang medyo mababang presyo.
Ang opinyon ng Bulgarian Food Safety Agency (BFSA) ay ang pagkakaiba ay dapat gawin sa pagitan ng panganib at pagkasira ng mga produkto. Ayon sa mga dalubhasa ng BFSA, ang margarine ay hindi nakakasama, ngunit maaaring mapanganib sa matagal na paggamit. Dahil dito, hindi maaaring pagbawalan ng BFSA ang pagbebenta nito.
Ayon kay Georgi Baldjiev, punong dalubhasa sa BFSA, ang ahensya ay walang karapatang mag-order ng suspensyon ng margarine mula sa pagbebenta dahil ito ay simpleng isang executive body na nagpapatupad ng mga patakaran na ginawa sa ibang lugar.
Inirerekumendang:
Nais Malaman Ng Mga Nutrisyonista Tungkol Sa Agave Nektar
Masyadong malinaw ang agham at sa isang bagay - ang sobrang asukal ay nakakasama sa kalusugan. Iyon ang dahilan kung bakit palagi kaming naghahanap ng malusog at masarap na pamalit na mailalagay sa aming kape, tsaa o makinis na umaga. Ang Agave nectar ay matagal nang naisip na pinakamahusay na kahalili sa asukal, ngunit ipinakita ng kamakailang mga pag-aaral na ang likidong pangpatamis ay hindi ligtas tulad ng naisip namin.
Mga Nutrisyonista: Ang Mga Bata Ay Dapat Uminom Lamang Ng Tubig
Inirerekumenda ng mga Nutrisyonista na bigyan lamang ng mga magulang ang kanilang mga anak ng tubig upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga bata ay hindi dapat uminom ng mga inuming nakalalasing. Ayon sa mga eksperto, ang paggamit ng natural na katas ay dapat ding limitado para sa mga bata, at ang inirekumendang halaga na pinapayagan sa kanila ay isang maliit na baso sa isang araw na may agahan.
Ang Mga Nutrisyonista Ay Hindi Kailanman Hawakan Ang Mga Pagkaing Ito
Gaano man tayo kahirap subukan, bawat isa sa atin paminsan-minsan ay umaabot sa mga ipinagbabawal na pagkain. Nalalapat din ito sa mga nutrisyonista, na patuloy na nagbibigay ng mga rekomendasyon para sa malusog na pagkain. Ngunit kahit kailan hindi nila kayang bayaran ang mga pagkaing ito:
Inaangkin Ng Mga Nutrisyonista Na Ang Labis Na Pagkonsumo Ng Mga Tangerine Ay Nakakasama
Ang mga Tangerine ay mga puno ng prutas mula sa mga subtropiko na rehiyon. Ang kanilang bayan ay ang Timog Silangang Asya, higit sa lahat ang Tsina at Vietnam. Dinala sila sa Europa nang huli, noong ika-19 na siglo lamang. Ang kanilang pangalan ay nagmula sa pinakamataas na dignitaryo sa Tsina, na tinawag ng parehong pangalan, sapagkat lubos nilang pinahahalagahan ang bunga ng puno mula sa pamilya ng ina-ng-perlas.
Ang Pagbabawal Sa Pagbebenta Ng Mga Katas Na May Asukal Ay May Bisa Na
Ang isang pagbabawal sa pagbebenta ng mga fruit juice na naglalaman ng idinagdag na asukal ay magkakabisa sa Martes, Abril 28. Nalalapat ang pagbabawal hindi lamang sa Bulgaria kundi sa lahat ng mga bansa sa European Union. Ang pagbabawal ay isang katotohanan salamat sa isang direktiba ng European Commission, na naaprubahan noong Marso 2012.
