2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Narinig mo na ba ang pampalasa glutamate? Ito ay idinagdag sa hindi mabilang na handa at semi-tapos na pagkain, tuyong pampalasa at sopas, sarsa, chips, fast food at marami pa.
Ang mga pampalasa na idinagdag ng industriya ng pagkain ay hindi pampalasa, ngunit mga kemikal na nagpapahintulot sa pagkalat ng hindi masasarap na pagkain na maaaring tanggihan ng mamimili.
Ang glutamates (sodium glutamate, potassium glutamate, calcium glutamate - lahat ng mga asing-gamot ng glutamic acid, E620 - E 625) ay lumilikha ng artipisyal na kagutuman sa pamamagitan ng pagpapasigla ng mga sentro sa utak na responsable para sa pang-unawa at pagkontrol ng mga damdamin.
Ang glutamates ay mga gamot na hindi lumilikha ng isang pakiramdam ng kaligayahan o euphoria, ngunit isang pakiramdam ng kasiyahan sa panlasa at isang pagnanais para sa kasiyahan na ito na ipagpatuloy at ulitin.
Ang glutamates ay mga compound ng mga amino acid na dumadaan mula sa mucosa nang direkta sa dugo, at mula doon ay pumapasok sa utak na walang hadlang.
Napatunayan ng mga siyentista mula sa Japan ang mapanirang epekto ng glutamate sa retina ng mata. Sa mga pangmatagalang eksperimento sa mga hayop kung saan idinagdag ang glutamate sa diyeta araw-araw, pinatunayan ng mga siyentista na ang retina ng mga hayop ay naging mas payat, at pagkatapos ay nawala ang kanilang paningin.
Ang limitasyon ng pagpapaubaya sa glutamate ay magkakaiba para sa bawat indibidwal, depende sa pang-araw-araw na form. Ang mga sintomas ay: pamumula ng balat, paninikip sa dibdib at paghihirapang huminga, pagduwal, pagsusuka, gulat, sobrang sakit ng ulo at marami pang iba. Mayroon ding mga bihirang pagkamatay dahil sa pag-aresto sa paghinga.
Dahil ang glutamate ay walang sariling panlasa, ngunit pinahuhusay ang lasa ng pagkain kung saan ito idinagdag, malawak itong ginagamit para sa lahat ng bagay na gawa sa industriya.
Nagbibigay ang glutamate ng kasiyahan at kasiyahan sa pagkain, ngunit nakagagawa ka ring gumon. Ang mga pagkain na hindi naglalaman ng gamot ay napapansin bilang walang lasa.
Bilang karagdagan sa pagiging puno ng glutamate, ang mga produktong fast food ay puno din ng taba. Matapos pakainin ang mga rodent na pizza, burger at donut, isang pangkat ng mga mananaliksik ang nagtapos na ang mga hayop na ginamit sa pag-aaral ay mabilis na nawala ang kanilang kakayahan sa intelektwal at panandaliang memorya, hindi katulad ng mga kumain ng normal.
Inirerekumendang:
Mga Pampalasa Na Pampalasa: Regan
Sa ating bansa ang oregano ay isang maliit na kilalang halaman, ngunit sa karatig Greece ito ay malawakang ginagamit sa kusina. Ang Oregano ay isang analogue ng aming perehil at ginagamit sa halos lahat ng mga pinggan at salad. Ilang tao ang nakakaalam na ang oregano tea ay nagpapagaling ng isang grupo ng mga sakit.
Tatlong Masasarap Na Pampalasa Na Mabuti Para Sa Kalusugan
Ang paggamit ng mga halamang gamot at pampalasa ay lubhang mahalaga hindi lamang mula sa isang pananaw sa pagluluto, kundi pati na rin mula sa isang pananaw sa kalusugan. Maraming mga tao ang gumagamit ng ilang mga pampalasa dahil lamang sa kanilang mga pag-aari.
Anim Na Mga Moroccan Super Pampalasa Na Magpapabuti Sa Iyong Kalusugan
Kung titingnan natin ang ilang mga pangunahing mga Pampalasa ng Moroccan mamangha tayo sa kung gaano sila kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan. Ginamit ng natural na gamot ang mga katangian ng pag-iwas at nakakagamot ng mga pampalasa at halamang gamot sa libu-libong taon at ang tradisyong ito ay nabubuhay pa rin sa Morocco.
Mga Pampalasa Para Sa Kalusugan
Ang mga pampalasa ay hindi lamang nagbibigay ng isang pino na lasa at aroma sa mga pinggan, ngunit mayroon ding positibong epekto sa aming kalusugan. Maraming pampalasa ang mayroong higit pang mga antioxidant kaysa sa ilang mga prutas at gulay.
Protektahan Ang Iyong Kalusugan Sa Mga Pampalasa
Marami sa mga pampalasa ay hindi lamang nagdagdag ng spiciness sa ulam at pagbutihin ang lasa ng pagkain, ngunit napakahusay din para sa kalusugan. Nag-aalok kami sa iyo ng karagdagang impormasyon tungkol sa pagkilos ng ilan sa pinakatanyag.