2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga magagandang pinggan ay inihanda mula sa karne ng hayop para sa mga connoisseurs. Ang Venison ay mahalaga dahil sa lasa nito at dahil sa mataas na nilalaman ng mga protina at bitamina.
Upang maihanda ang reindeer sa paraan ng isang mangangaso, kailangan mo ng 2 kilo ng karne ng hayop, 300 gramo ng bacon, mantikilya o langis para sa pagprito, 200 gramo ng tomato paste, 4 na sibuyas, 24 na sibuyas ng bawang, 4 na kutsarang suka, paminta at asin upang tikman.
Ang isang mahinang solusyon ng suka na may tubig ay inihanda, ang babad ay babad dito. Ang karne ay paunang hugasan at nalinis ng mga ugat at balat. Ang karne ay naiwan sa solusyon ng suka sa loob ng anim na oras.
Alisin at tuyo, pagkatapos ay i-cut sa malalaking piraso. Gumawa ng maliliit na paghiwa sa karne gamit ang dulo ng isang matalim na kutsilyo at punan ng maliliit na piraso ng bacon at gupitin sa dalawang sibuyas ng bawang.
Budburan ang karne ng asin at paminta. Init ang taba at iprito ang karne sa magkabilang panig. Pinong tinadtad ang sibuyas at iprito ng karne hanggang ginintuang.
Idagdag ang puree ng kamatis sa karne, pukawin at iprito para sa isa pang sampung minuto. Ilipat ang karne sa isang kawali, magdagdag ng sapat na tubig na kumukulo upang takpan ang karne sa kalahati at maghurno para sa isang oras at kalahati.
Ang masarap na karne ay inihanda kasama ang kamandag. Una, ang lason ay pinakuluan, na paunang babad sa isang solusyon ng tubig na may suka. Pagkatapos ng pagluluto, ang karne ay pinutol sa manipis na piraso at ang sabaw ay sinala.
Sinamahan ng Venison ang mga nilagang gulay, kabute, perehil, dill, at pinapayagan ang paggamit ng mga prun. Masarap ang entrecote ng venison.
Kailangan mo ng kalahating kilo ng lason, 3 sibuyas, 3 kutsarang tomato paste, 2 kutsarang harina, 7 kutsarang likidong cream, 3 kutsarang tinunaw na mantikilya, 2 bay dahon, 2 sibuyas ng bawang, asin at paminta upang tikman.
Ang karne ay tinanggal mula sa mga balat at tendon, hinugasan, pinatuyong at pinutol sa manipis na mga piraso. Tanggalin ang labis na taba.
Ang mga piraso ng karne ay hinampas, inasnan at iwiwisik ng itim na paminta, pinirito ng halos pitong minuto sa mainit na taba sa magkabilang panig.
I-ambon ang karne gamit ang frying sauce, pagdaragdag ng tinunaw na mantikilya. Pinong tinadtad ang sibuyas, idagdag ang puree ng kamatis, pinirito hanggang sa gintong harina, ibuhos ng kaunting maligamgam na tubig, idagdag ang bawang, dahon ng bay, cream at pakuluan ang halo sa loob ng 5-6 minuto. Ibalik ang karne sa sarsa at kumulo hanggang matapos.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Mga Gisantes
Kung iniisip mo yan ang mga gisantes ay pinakuluan mahaba, madaling masunog, nagiging napakahirap o sa kabaligtaran, nagiging isang mush, kaya hindi mo lang ito maluluto nang maayos. Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang malaman ang ilang maliliit trick para sa pagluluto ng mga gisantes
Paano Magluto Ng Sariwang Repolyo
Ang sinumang nakadarama ng kahit kaunti sa kanilang sariling tubig sa kusina ay nakakaalam kung paano gumawa ng isang masarap na salad ng repolyo na may mga karot o mga pipino. Walang kumplikado, hangga't gupitin mo ang repolyo ng sapat na maayos at timplahan ito ng maayos.
Paano Magluto Ng Rosas: Ilang Praktikal Na Tip
Nagising ka sa umaga pagkatapos ng isang pagdiriwang sa bahay, ang mesa ay gulo at, nakalulungkot, ilang higit pang mga baso ang nasa ilalim ng bukas na bote ng alak. At sinabi mo sa sarili mo na hindi mo dapat binubuksan ng sobra rosas . Nagtataka kung ano ang gagawin - kung ibabalik ang mga ito sa ref o maaari mo itong gamitin para sa isang bagay.
Venison
Karne ng usa ay isang malalim na prized, hindi kapani-paniwalang masarap at masustansiyang karne na maaaring ligaw na usa o itinaas sa bahay. Habang ang lasa ng karne ay direktang nauugnay sa pagdiyeta ng karne, ang karne ng hayop ay karaniwang inilarawan bilang pagkakaroon ng isang buong, malalim na lasa ng isang bagay na katulad ng pulang alak na may edad sa mga oak na barel at prutas.
Mga Ideya Para Sa Mga Pampagana Ng Venison
Karne ng laro ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas espesyal at natatanging lasa at mabangong mga katangian. Kadalasan ang mga resipe na may karne ng laro ay matatagpuan mula sa ligaw na bulugan, ligaw na kuneho, usa, usa at iba pa. Mga tampok na katangian ng karne ng laro Ang karne ng mga ligaw na hayop ay mas mahigpit at mas mahigpit dahil sa kayamanan ng mga hibla ng kalamnan, dahil ang mga ligaw na hayop ay higit na gumagalaw sa mga bukas na puwang at pinapataas n
