2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang bakal ay isang elemento ng bakas na napakahalaga para sa ating katawan. Ito ay kasangkot sa maraming pangunahing proseso, kabilang ang pagdadala ng oxygen sa mga cell, pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at mga proseso ng detoxification sa atay. Ang trace element iron ay mahalaga rin para sa wastong paggana ng nervous system.
Hematin at hindi hematin iron! Ano ang pagkakaiba?
Bakal sa katawan Mahahanap ito higit sa lahat sa anyo ng napakahalagang mga protina tulad ng hemoglobin at myoglobin, pati na rin sa mga aktibong sentro ng maraming mga enzyme tulad ng catalase, peroxidase at cytochromes.
Mahalagang malaman na hindi lahat ng bakal sa pagkain ay hinihigop ng mabuti ng katawan. Bilang isang resulta ng kakulangan sa iron maaari tayong magkaroon ng anemia, at ang sakit ay humahantong sa mga seryosong karamdaman sa katawan.
Ito ay kagiliw-giliw na ang iron ay hinihigop sa iba't ibang mga bilis, dahil sa ang katunayan na maaari itong maging ng dalawang uri: hematin at di-hematin na bakal. Ang una ay may mas mataas na pagsipsip kaysa sa pangalawa.
Hematin iron
Ito ay isang uri ng iron na matatagpuan sa mga produktong hayop: atay, baka, isda, pagkaing-dagat, pabo, itlog at organikong karne. Nalalaman na ang pulang karne ay naglalaman ng lalo hematin iron, lalo na ang myoglobin, na kasangkot sa pag-iimbak ng oxygen sa mga pulang kalamnan.
Ang mga produktong hayop ay naglalaman ng hanggang sa 45% ng hematin iron, ngunit ang pagsipsip nito sa ating katawan ay bahagyang mas mababa. Sa katunayan, hinihigop namin ang tungkol sa 20% nito mula sa pagkain, na sa na sinamahan ng bakal na hindi hematin nagbibigay ng 10% ng kabuuang hinihigop na bakal. Assimilation ng hematin iron ay pare-pareho at napakahalaga para sa ating katawan, pati na rin para sa iba't ibang mga proseso sa ating katawan.
Bakal na bakal
Ito ay totoo gulay na bakal, ibig sabihin, nakuha mula sa mga produktong halaman. Maaari itong matagpuan sa spirulina, mga linga ng linga, puting beans, buto ng kalabasa, buto ng chia, binhi ng amaranth, pulang lentil, cashews, flax seed, pine nut, sunflower seed, azuki beans, hazelnuts, mani, quinoa, beets at spinach.
Mga antas ng bakal sa katawan dapat kontrolin, lalo na kapag ikaw ay nasa diyeta na walang karne. Ang kakulangan sa iron ay maaaring humantong hindi lamang sa anemia, ngunit din sa kakulangan ng regla, nabawasan ang kaligtasan sa sakit, mga problema sa ritmo ng puso, nabawasan ang pisikal na aktibidad, maputlang balat, malutong na kuko, labis na pagkawala ng buhok, pagkapagod, nabawasan ang konsentrasyon at aktibidad sa pag-iisip., mga karamdaman sa paggalaw, sakit ng ulo, paninigas ng dumi, nabawasan ang gana sa pagkain.
Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na ang iyong menu ay iba-iba, balanse at malusog.
Inirerekumendang:
Mga Pagkakaiba-iba Ng Olibo At Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Nila
Mga olibo ay isang paboritong produkto ng marami sa atin. Mayroong iba't ibang mga species, variety at pinagmulan. Maaari naming pagsamahin ang mga ito sa iba't ibang mga pagkain at idagdag ito sa mga paboritong pinggan. Ang mga olibo ay lumago sa iba't ibang mga lugar sa buong mundo, ngunit ang pinaka-tradisyonal na mga lugar ay Espanya at Italya at syempre ang aming kapit-bahay Greece, at bilang ang pinaka-hindi tradisyunal na bansa maaari nating banggitin ang Switzerla
Pakikitungo Sa Init Ng Tag-init: Narito Kung Ano Ang Kakainin At Kung Ano Ang Hindi
Ang init ng tag-init ay maaaring maging mahirap na madala, lalo na kung ang temperatura ay lumampas sa 30 degree. Matapos ang paunang kagalakan na ang tag-init ay sa wakas ay dumating, marami sa atin ang nagsisimulang masamang pakiramdam mula sa init.
Ang Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Mga Uri Ng Gatas Sa Merkado Na Hindi Mo Pinaghihinalaan
Ang pagkakaiba-iba ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa merkado ngayon ay naiiba nang malaki sa mga inalok ng mga dairies higit sa 50 taon na ang nakakalipas. Ngayon maaari tayong pumili sa pagitan ng gatas ng baka, tupa, kambing at pati na rin ng gatas ng kalabaw, pati na rin samantalahin ang mababang-taba at mas mataas na gatas na gatas.
Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Pino At Hindi Nilinis Na Langis
Alam mo ba ang pagkakaiba sa pagitan ng malamig na pinindot na langis, langis ng birhen, biofat, pino na langis, hindi nilinis na langis? Ang iba't ibang mga proseso ng produksyon at ang libu-libong mga produkto sa merkado ay medyo mahirap itong makilala at pumili ng tamang langis.
Ang Isang Bagong Pagkakaiba-iba Ng Mansanas Ay Hindi Magpapadilim Sa Pakikipag-ugnay Sa Oxygen
Alam mo kung paano dumidilim ang isang mansanas pagkatapos na ito ay gupitin - kahit na dumilim ito, ang mansanas ay perpektong nakakain, ngunit hindi na ito mukhang ganito kagana at hindi namin inaabot ito. Ang mga dalubhasa ay nakakita ng isang paraan upang ang prutas ay manatili sa parehong kulay kahit na pagkatapos makipag-ugnay sa oxygen.
