Mga Pakinabang At Gamit Ng Lemon Peel

Video: Mga Pakinabang At Gamit Ng Lemon Peel

Video: Mga Pakinabang At Gamit Ng Lemon Peel
Video: What to do with citrus peels 2024, Nobyembre
Mga Pakinabang At Gamit Ng Lemon Peel
Mga Pakinabang At Gamit Ng Lemon Peel
Anonim

Ang lemon ay kabilang sa mga pinakatanyag na prutas ng sitrus. Naaalala mo hindi bababa sa ilan sa mga gamit nito, tama? Gayunpaman, pagdating sa crust nito, madalas mong hindi maisip kung saan pa ito gagamitin, maliban sa lasa ng mga homemade na pastry.

Kahit na sa mga kasong ito, ginagamit lamang ang pinaka mababaw na layer ng crust - ang crust, dahil ang bahaging ito ay tinatawag sa pagluluto. Ang totoo ay kahit na ang puting bahagi sa pagitan ng prutas mismo at ng ibabaw nito ay may parehong gamit at benepisyo.

Una sa lahat, ito ay puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang isang kutsara ay mayroon lamang 1 gramo ng carbohydrates, ngunit mayroon ding isang buong gramo ng hibla, pati na rin ang 10% ng inirekumendang pang-araw-araw na dosis ng bitamina C. Naglalaman din ang bark ng kaunting calcium, potassium, magnesium.

Ang bahaging ito ng citrus ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga ngipin. Ito ay angkop para sa pagpapanatili ng mahusay na kalinisan sa bibig dahil mayroon itong mga katangian ng antibacterial. Nililimitahan nila ang paglago ng ilang mga bakterya sa oral hole, na sanhi ng mga karies at iba pang mga sakit sa ngipin. Mayroon din itong mga katangian ng pagpaputi. Ginagawa nitong isang kahanga-hangang natural at hindi nakakapinsalang paraan upang makamit ang isang magandang ngiti.

mga benepisyo ng lemon peel
mga benepisyo ng lemon peel

Balat ng lemon ay mayaman din sa mga antioxidant. Nakikipaglaban sila ng mga libreng radical na nakakasira sa mga cells. Ang uri ng mga antioxidant - flavonoid, na nilalaman sa lemon peel, kilala rin para sa iba pang mga pag-aari - ipinakita na nauugnay sa isang pinababang panganib na magkaroon ng sakit sa puso at diabetes, pati na rin ang cancer - lalo na ang tiyan.

Bilang karagdagan sa bakterya at mga libreng radikal, nakikipaglaban ang lemon peel at may mga microbes at fungi. Ipinakita na ng mga pag-aaral na matagumpay nitong nililimitahan ang paglaki ng bakterya na lumalaban sa antibiotic, na kung saan ay isa sa pinakamalaking problema sa ating panahon.

Inirerekumenda ang balat ng lemon at sa may sakit na apdo. Tumutulong ang Flavonoids na gamutin ang mga bato sa bato. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapatuloy - sa pamamagitan ng direktang pag-iniksyon ng mga antioxidant sa cortex ng katawan, halos 50% ng mga tao sa pag-aaral ang nag-ulat na ang mga gallstones ay nawala nang tuluyan at permanente.

Paano samantalahin ang lahat mga benepisyo sa kalusugan ng lemon peel? Idagdag hindi lamang ang tinapay, ngunit pati na rin ang puting bahagi ng crust kapag nagluluto - kapwa sa mga cake at sa mga hilaw na pinggan. Ito ay angkop para sa paghahanda ng mga isda, sopas, dressing ng salad, mga marinade, pati na rin ang pagdaragdag sa mga ito ng mga smoothies, cocktail o homemade lemonade.

Inirerekumendang: