2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Fig jam ay isa sa pinaka masarap na jam kailanman. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito, na ang bawat isa ay matagumpay at masarap. Nakolekta namin dito ang tatlong hindi mapaglabanan na mga recipe para sa fig jam.
Fig jam
Mga kinakailangang produkto: 30 pcs. hinog na igos, 1 kg ng asukal, 3 tsp. tubig, 1 tsp sitriko acid
Paraan ng paghahanda: Ang mga igos ay hugasan. Nalilinis ang mga ito mula sa mga hawakan at hinugasan muli. Ilagay ang prutas sa isang angkop na kasirola at ibuhos ng sapat na tubig upang masakop ang mga ito. Ang prutas ay tinanggal makalipas ang tungkol sa 5 minuto.
Ang tubig ay tinanggal at ang mga igos ay tinanggal isa-isa sa isang tuwalya o papel na blotting upang matuyo. Sa isang angkop na kasirola, pakuluan ang 3 tsp. tubig at 1 kg ng asukal. Payagan na kumulo sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsan pinapakilos Pagkatapos, isa-isa, nagsisimulang idagdag ang mga igos.
Naiiwan ang jam upang kumulo hanggang maabot ang kinakailangang density. Namumula ito paminsan-minsan. Handa na ito kapag ang drop ng ito ay tumitigil sa pagbubuhos. Ang natapos na jam ay ibinuhos sa mga garapon.
Fig jam na may mga nogales
Mga kinakailangang produkto: 2.5 kg ng maliliit na hinog na igos, 1 kg ng asukal, 250 ML ng tubig, 1 pantay na kutsara. sitriko acid, mga nogales (opsyonal)
Paraan ng paghahanda: Ang mga igos ay hugasan at malinis mula sa mga tip na may bahagi ng alisan ng balat. Ilagay sa isang malalim at malawak na kasirola, kasama ang kalahati ng asukal. Iiwan ito upang tumayo nang 4-5 na oras.
Budburan ang mga igos ng natitirang asukal at hayaang tumayo muli ng halos 8 oras. Pagkatapos ibuhos ang tubig at ilagay sa kalan sa katamtamang init. Kapag kumukulo ito, ang degree ay nabawasan sa isang minimum. Naiwan ito upang kumulo ng halos 2 oras.
Pagkatapos ng halos isang oras at kalahati, ang mga igos na lumitaw ay nagsimulang mahulog sa ilalim ng palayok. Maingat na suriin, nang walang labis na pagkalito, gamit ang isang kutsarang kahoy o spatula. Ang mga igos ay handa na kapag ang isang patak ng pinaghalong ay hindi dumadaloy sa isang patag na ibabaw.
Alisin ang kawali mula sa apoy at idagdag ang lemon juice. Mahinang gumalaw. Kung nais, magdagdag ng 4-5 buong mga nogales. Ang Fig jam ay ibinuhos nang mainit sa mga garapon, tinatakan ng mabuti at nakabukas hanggang sa ganap na pinalamig.
Fig jam sa oven
Mga kinakailangang produkto: 3 kg ng mga hinog na igos, 1.5 kg ng asukal, 1 tsp. tubig, 1 tsp lemon juice
Paraan ng paghahanda: Ang mga igos ay nalinis mula sa mga tangkay at hinugasan nang maayos. Ang mas malalaki ay maaaring i-cut sa kalahati. Ilagay sa isang malalim na kasirola na may asukal. Pahintulutan na tumayo nang magdamag hanggang sa natunaw ang asukal at naglabas ng katas ang mga igos.
Ilipat ang mga igos kasama ang syrup mula sa kawali patungo sa isang malalim na baking tray. Ilagay sa maghurno sa loob ng 1.5 oras sa 180 degree. Pukawin ang pinaghalong dahan-dahang habang pagluluto sa hurno. Tatlong minuto bago matapos, magdagdag ng lemon zest at pukawin.
Ang natapos na jam ay ibinuhos sa mga tuyo at pinainit na garapon. Isara at i-down ang mga takip. Mag-iwan ng magdamag, pagkatapos ay bumalik sa isang tuyo, madilim at cool na lugar.
Mag-enjoy!
Inirerekumendang:
Subukan Ang Apat Na Magkakaibang Araw Ng Pag-unload
Upang masulit ang mga araw ng pagdiskarga, na nakatuon sa pag-iskultura ng perpektong pigura, dapat mong malaman na nahahati sila sa apat na kategorya ayon sa kanilang kemikal na komposisyon. Unahin ang mga araw ng pag-aalis ng karbohidrat - kapag kumain ka lamang ng mga mansanas, pakwan, pipino at iba pang prutas at gulay sa buong araw, na nagbibigay ng mga carbohydrates sa iyong katawan.
Ang Lasa Ng Greek Tzatziki Sa 5 Magkakaibang
Ang Tzatziki ay isang tipikal na Greek sauce na gawa sa yogurt at mga pipino, na karaniwang may lasa ng durog na bawang at dill. Kahit saan sa Greece maaari kang bumili ng isang espesyal na halo ng pampalasa para sa Zaziki. Maaari mong ihanda ang orihinal na resipe sa bahay o sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, nag-iiwan ng ilang mga hiwa ng buong pipino o magdagdag ng isang hawakan ng mainit na paminta.
Ang Perpektong Peras Jam Sa 3 Magkakaibang
Ang panahon ng mabangong peras ay dumating. Kung mayroon kang isang malaking halaga sa kanila at nais mong panatilihin ang kanilang hindi kapani-paniwala na lasa sa mga darating na malamig na araw, kung gayon ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito ay upang maghanda peras jam .
Ang Magkakaibang Mga Kulay Ng Mga Kamatis At Ang Nilalaman Nito
Ang mga kamatis ay kabilang sa mga paboritong malusog na gulay, kung saan maraming tao ang nasisiyahan na kumain sa buong taon. Siyempre, sa mga mas maiinit na buwan, ang mga ito ang pinaka masarap, ngunit ang mga nakakabit sa kanila ay kinakain ang mga ito sa malamig na panahon.
Ang Magkakaibang Strawberry Jam Ay Magugustuhan Mo
Kapag naghahanda ng siksikan, dapat sundin ang ilang mahahalagang panuntunan na minana natin mula sa ating mga lola at mga lumang cookbook at notebook. Ang prutas para sa jam ay hindi dapat maging labis na hinog at madilim. Hindi lahat ng prutas ay ginagamot ng pareho.
