Sample Menu Para Sa Isang Maligaya Na Hapunan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Sample Menu Para Sa Isang Maligaya Na Hapunan

Video: Sample Menu Para Sa Isang Maligaya Na Hapunan
Video: IGADO | THE BEST IGADO RECIPE 2024, Nobyembre
Sample Menu Para Sa Isang Maligaya Na Hapunan
Sample Menu Para Sa Isang Maligaya Na Hapunan
Anonim

Malapit mo nang tanggapin ang mga panauhin, at wala kang ideya kung ano ang aakitin sila sa mesa. Narito ang ilang mga ideya upang matulungan ka.

Upang gawin ang iyong salad, kakailanganin mo ng kaunting zucchini, na pinakuluan sa inasnan na tubig. Mahusay na lutuin ang mga ito hanggang sa handa, ngunit hindi kumukulo ang mga ito.

Pigain ang mga ito at gupitin ito sa mga hiwa, at ayusin ang mga hiwa ng kamatis sa kanila. Sa isang mangkok, pisilin ang ilang mga sibuyas ng bawang, magdagdag ng langis ng oliba, lemon juice at asin. Ibuhos ang sarsa sa salad at iwisik ang dill sa itaas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang uri ng sariwang keso tulad ng mozzarella.

Para sa pampagana, pakuluan ½ o 1 tsp. bigas (depende sa kung gaano karaming mga tao ang iyong niluluto), maingat na hindi pakuluan. Gupitin ang mga pulang paminta at atsara sa manipis na piraso at idagdag ang mga ito sa lutong at pinatuyo na bigas.

Ensaladang kamatis
Ensaladang kamatis

Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, panahon na may ½ tsp. asukal, asin sa panlasa. Magdagdag ng apple cider suka at sa wakas ibuhos ang pampagana na may sarsa ng mayonesa - mga 4 na kutsara. at 2 tsp. mustasa

Ang pangunahing bagay na napili namin, magagawa mo kung makakuha ka ng karne ng baka at spinach. Labis na masarap na resipe na magagalak sa iyong mga panauhin:

Veal medallions na may spinach

Mga kinakailangang produkto: 4 na piraso ng fillet ng karne ng baka, 800 g spinach, 250 ML na gatas, isang pakete ng mantikilya, 4 na hiwa ng tinapay, 2 itlog, 3 kutsara. harina, langis, asin, paminta, perehil

Veal na may spinach
Veal na may spinach

Paraan ng paghahanda: I-roll ang mga fillet sa harina at iprito sa isang halo ng langis at mantikilya. Ang spinach ay nalinis at hugasan nang maayos, pagkatapos ay ilagay ito sa nilagang na may 1 tsp. tubig, magdagdag ng perehil, paminta at asin. Iprito ang mga hiwa sa taba, paunang ibabad ang dalawang pinalo na itlog.

Sa isang malaking plato maglagay ng isang slice, spinach kinatas mula sa likido sa itaas, pagkatapos ay ilagay ang beef fillet. Haluin ang 3 kutsara. harina sa sariwang gatas sa kalan, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling lumapot ang sarsa, timplahan ng itim na paminta ng kaunting asin at ibuhos ito sa mga fillet ng karne ng baka. Kung ninanais, maaari mong palabnawin ito ng isang maliit na puting alak o sabaw.

At dahil ang menu para sa panghimagas ay medyo masagana, nag-aalok kami sa iyo ng isang bagay na mas simple at hindi gaanong mabigat sa tiyan bilang katapusan ng maligaya na hapunan:

Baked cream
Baked cream

Baked cream

Mga kinakailangang produkto: 1 litro ng sariwang gatas, 100 g asukal, 200 g harina, 4 na itlog, 40 g mantikilya, banilya, hiniwang mga almond

Paraan ng paghahanda: Paghaluin ang asukal at harina sa isang angkop na mangkok at idagdag isa-isa ang mga itlog at natunaw na mantikilya. Pagkatapos ibuhos ang isang maliit na gatas at pukawin ang timpla - idagdag ang banilya. Kapag ang cream ay ganap na makinis, ibuhos ito sa isang kawali at ilagay ito sa isang mababang oven sa loob ng 40 minuto. Budburan ng mga inihaw na almond bago magbe-bake.

Inirerekumendang: