2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kung gusto mo ng mga kakaibang pinggan, ang Tunisia ang tamang patutunguhan sa pagluluto. Pinagsasama ng lutuin dito ang iba't ibang mga impluwensya sa pagluluto mula sa mundo ng Arab, Gitnang Silangan, Mediteraneo at Pransya.
Ang mga naninirahan sa bansang Muslim ay tanyag sa kanilang pakikitungo, kaya't kung may mga taniman na orange, olibo o lemon sa paligid, madali kang pumili ng prutas. Gayunpaman, kailangan mo munang humingi ng pahintulot sa kalapit na security guard, dahil ito ay itinuturing na paggalang sa gawain ng mga tao.
Nakaugalian na ihain ang lahat ng pinggan sa Tunisia gamit ang tradisyonal na sarsa ng Harissa, na binubuo ng mga pulang peppers, bawang, langis ng oliba at perehil. Ang Harrisa ay hindi inilalagay nang direkta sa mga pinggan - ang isang kutsarita ay pinunaw ng isang maliit na sabaw mula sa pagluluto at naiwan sa isang mangkok sa mesa, kung saan ang lahat ay nagdaragdag sa panlasa.
Ang Tunisia ay isang bansang Muslim, kaya't wala ang baboy sa lutuin nito, ngunit mayroong kasaganaan ng tupa, tupa, kambing, baka, manok at iba't ibang uri ng isda. Ang tanging produktong tinadtad na karne ay kebab. Sa ibang mga kaso, ang karne ay inihanda sa mga bahagi, tulad ng inihaw sa isang tuhog o sa isang espesyal na oven.
Ang tubig sa dagat ng Tunisia ay mayaman sa iba't ibang mga isda - tuna, bream, sardinas, mullet, sea bass at iba pa. Ang tuna ang pinakatanyag. Ang mga brick patty na pinalamanan ng tuna, itlog, sibuyas, capers at perehil ay lubos ding iginagalang sa Tunisia. Ang mga hito, hipon, tahong at iba pang mga mollusc ay mas mahal.
Ang mga garnish sa exotic na bansa ay inihanda mula sa mga legume, bigas, gulay at prutas sa iba't ibang mga kumbinasyon. Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso lamang ang naipamahagi. Kabilang sa mga paboritong pambansang pinggan ay couscous, hinahain ng karne, isda o gulay. Ang isa pang specialty ay ang tajine.
Ang isang kagiliw-giliw na salad na maaari mong subukan sa Tunisia ay ang Mishua - ang inihaw na kamatis, peppers, sibuyas at bawang ay niligis. Timplahan ng langis at paminta. Ang natapos na salad ay pinalamutian ng tuna paste at pinakuluang itlog.
Karaniwang inihahanda ang mga tradisyunal na pinggan na may karne ng baka, kambing at baka, at ang sopas ay kasama ng mga gulay, baka o kordero. Ang Shakenuki ay isang tanyag na Tunisian ragout. Nakikipagkumpitensya sa meshvi - tupa sa isang tuhog.
Subukan din ang aming resipe para sa mga tuhog sa atay ng manok na Tunisian.
Inirerekumendang:
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Lithuania
Ang Lithuania ang pinakatimog at pinakamalaki sa tatlong Baltic States. Matatagpuan ito sa timog-silangan na baybayin ng Baltic Sea. Ang bansa ay hangganan ng Latvia sa hilaga, Belarus sa timog-silangan, at Poland at Russia sa timog-kanluran.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Denmark
Ang tradisyon sa pagluluto sa Denmark ay natutukoy ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Pangunahing mga produkto ay patatas, barley, rye, beets, turnip, kabute. Parehong kalat ang isda at pagkaing-dagat. Karaniwang binubuo ang agahan ng kape o tsaa at rye o puting tinapay na may keso o jam.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Australia
Nakita mula sa Silangang Europa, ang Australia ay mukhang malayo at galing sa ibang bansa. Maaaring sabihin ang pareho para sa kanyang lutuin, mayaman sa karne, pagkaing-dagat at hindi pamilyar na isda. Ngayon, ang kontinente ng Australia ay pinaninirahan ng mga imigrante mula sa buong mundo, na pinapanatili ng bawat pangkat ang mga tradisyon at kaugalian sa pagluluto.
Ang Mahika Ng Mga Tradisyon Sa Pagluluto Ng Espanya
Espanya umaakit ng milyun-milyong turista kasama ang mga monumentong pangkasaysayan, mayamang kalikasan, kamangha-manghang klima at syempre - ang lutuin nito. Ang lutuin ng modernong Espanya hindi gaanong kaiba sa luma, orihinal, simple at masarap sa isang simpleng lutuing Espanyol.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto At Mga Delicacy Ng Dutch
Ang Kaharian ng Netherlands, na tinatawag ding Netherlands, ay isang bansa sa hilagang-kanlurang Europa na kasama ang Netherlands Antilles at Aruba. Ang pangalang Netherlands ay karaniwang tumutukoy sa bahagi ng Europa ng bansa, na kung saan hangganan sa hilaga at kanluran ng Hilagang Dagat, kasama ang Belgium - sa timog, at kasama ng Alemanya - sa silangan.
