Mga Ideya Para Sa Mga Eclair Ng Asin

Video: Mga Ideya Para Sa Mga Eclair Ng Asin

Video: Mga Ideya Para Sa Mga Eclair Ng Asin
Video: HUWAG MO ITONG GAWIN SA ASIN PARA HINDI KA MAMALASIN 2024, Nobyembre
Mga Ideya Para Sa Mga Eclair Ng Asin
Mga Ideya Para Sa Mga Eclair Ng Asin
Anonim

Ang mga eclair ay itinuturing na karamihan ay mga matamis na tukso, ngunit kahit na sa maalat na bersyon maaari silang maging napaka masarap at perpekto para sa mga pampagana. Sa katunayan, sa sandaling handa na, ang mga eclair mismo ay maaaring mapunan ng anumang pagpuno na nais at gusto mo.

Maraming mga maalat na pagpipilian. Ang pangunahing bagay ay upang ihanda ang kuwarta para sa mga eclair mismo. Maraming mga recipe sa paksang ito - ang ilan sa mga ito ay may kasamang tubig at gatas, ang iba ay may tubig lamang, ang mga itlog ay karaniwang magkakaibang bilang sa bawat resipe.

Ang pinakamahalagang bagay kapag ginagawa ang mga ito ay ihalo nang mabuti ang timpla pagkatapos ng bawat idinagdag na itlog, at sa wakas ang kuwarta upang maging makapal.

Recipe para sa mga eclair
Recipe para sa mga eclair

Ngunit bigyang pansin natin ang mga pagpuno para sa maalat na mga eclair. Maaari kang gumawa ng maalat at masarap na pagpuno ng mayonesa at isang maliit na mustasa na tikman. Pagkatapos ay idagdag ang pinausukang manok at makinis na tinadtad na pinya. O ihalo ang cream na may gadgad na lemon peel at keso, kahit anong gusto mo - medyo nakakainteres ito sa panlasa.

Anuman ang pipiliin mo, sa wakas ay maaari mong iwisik ang dilaw na keso sa tuktok ng mga eclair at gaanong lutuin ang mga ito. Kung ang mayonesa ay tila hindi naaangkop at masyadong madulas, maaari mo itong palitan ng cream keso, ricotta, keso sa kubo.

Magdagdag ng tinadtad na basil, itim na paminta, makinis na tinadtad na ham o fillet ng manok. Para sa ibang panlasa, magdagdag ng ilang mga pasas.

Mga Eclair
Mga Eclair

Ang isa pang napaka-kagiliw-giliw na mungkahi ay nagsasama ng asul na keso. Idagdag dito ang isang pinakuluang itlog, pate ng manok at punan ang mga eclair. Maaari mo ring ihalo ang cream cheese, asul na keso at isang maliit na ricotta, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, tulad ng dill o thyme at handa na ang mga eclair.

Kung hindi ka fan ng asul na keso, subukan ang sumusunod na pagpupuno - makinis na tumaga ng mga pre-pinakuluang itlog, magdagdag ng tinadtad na perehil, mayonesa, isang maliit na keso, asin, paminta.

Ang isang mas simpleng pagpipilian ay upang punan ang mga eclair lamang ng gadgad na dilaw na keso at tim - ito ay talagang simple, ngunit masarap ito. Kung sakaling ikaw ay tagahanga ng mga lasa ng isda o pagkaing dagat, punan ang mga eclair ng isang pagpuno ng makinis na tinadtad na mga crab roll, lemon juice, isang maliit na mayonesa at dill para sa lasa.

Maaari mong palitan ang mga rolyo ng tuna, magdagdag ng mayonesa at dill at punan ang mga eclair. Sa isa sa mga pagpuno, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, na dati mong pinindot, para sa lasa.

Kung wala kang oras upang ihanda ang pagpupuno, kahit na hindi ito tumatagal ng maraming oras, punan ang mga ito ng nakahanda na Russian salad o ibang uri ng iyong paboritong salad.

Sa katunayan, upang maghanda ng maalat na pagpuno para sa mga eclair, maaari kang maglagay ng anumang mga produktong nais mo - natunaw na keso, yogurt, iba't ibang pampalasa, ham, makinis na tinadtad na karne, mga kakaibang pampalasa, atbp.

Inirerekumendang: