2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Halos walang mga bata o kahit na mga matatanda na hindi makapaghintay para sa sariwang lutong, mahalimuyak at mainit na cookies pa rin. Handa man sila para sa isang espesyal na okasyon o bahagi ng pang-araw-araw na menu, sila ay isang kagalakan para sa mga bata at matanda.
Kung ikaw ay isa pa rin sa iilan na hindi natutunan kung paano gumawa ng cookies, tutulungan ka namin at ibunyag ang mga lihim ng perpektong kuwarta ng cookie. Narito kung ano ang mahalagang malaman tungkol dito at kung paano ito ihanda:
1. Palaging gumamit ng mga sariwang produkto kapag gumagawa ng cookie kuwarta;
2. Palaging ayain ang harina ng maraming beses upang ang mga cookies ay malambot;
3. Alisin ang mga kinakailangang produkto ng kuwarta mula sa ref ng kahit ilang oras bago gamitin upang maabot ang temperatura ng kuwarto;
4. Kapag naghahanda ng cookie masa, huwag gumamit ng ammonia soda, ngunit ang baking soda lamang, na pinapatay mo sa yogurt;
5. Kapag nag-aayos ng mga cookies sa tray, palaging mag-iwan ng sapat na puwang sa pagitan nila, sapagkat dinaragdagan nila ang kanilang dami. Mahusay na ilagay ang mga ito sa baking paper upang makatipid ng oras sa paglilinis ng kaldero;
6. Maghurno ng cookies sa isang preheated 180 degree oven. Ang pintuan ng oven ay hindi bubukas habang nagbe-bake, kung hindi man ang mga cookies ay hindi mamamaga;
Upang makagawa ng ordinaryong at mabilis na cookies kakailanganin mo ng 4 na itlog, 1 pinalo na itlog, 1 kutsarita ng asukal at asukal para sa pagwiwisik sa mga cookies, 1 kutsarita ng yogurt, 1 kutsarita ng baking soda, 3/4 tsp tinunaw na mantikilya, 1 vanilla powder at kasing dami ng harina na hinihigop ng kuwarta (hindi hihigit sa 1 kg).
Matapos ayusin ang harina ng maraming beses, gumawa ng isang balon sa gitna at ibuhos ang yogurt kung saan ang soda, itlog, asukal, mantikilya at banilya ay natunaw.
Gumalaw ng isang tinidor hanggang sa magagawa mo, at pagkatapos ay sa pamamagitan ng kamay hanggang sa makakuha ka ng isang malambot na kuwarta. Mahusay na hayaang tumayo ito ng halos 30 minuto, pagkatapos ay bumuo ng mga cookies mula dito, maghurno sa oven at kapag handa na sila, ikalat ang mga ito sa pinalo na itlog ng itlog at iwiwisik ang asukal.
Inirerekumendang:
Ang Mga Lihim Ng Perpektong Kuwarta
Naghahanda ka man ng kuwarta para sa mga pizza, cake, cupcake, maliit na cake, muffin at buns, mahalagang hindi lamang pumili ng mga de-kalidad na produkto, ngunit sundin din ang ilang pangunahing alituntunin kapag inihanda ito. Sa katunayan, ang teknolohiya para sa paggawa ng perpektong kuwarta ay hindi kumplikado, ngunit ito ay lubhang mahalaga para sa pagkamit nito.
Ang Mga Lihim Ng Kuwarta
Ang lebadura ng lebadura ay hindi mananatili sa iyong mga kamay kung pre-grasa mo ang mga ito ng langis. Bago ang pagmamasa ng kuwarta, mainam na salain ang harina minsan o dalawang beses, gagawin itong malambot. Kapag nagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang likido sa harina sa isang manipis na stream at patuloy na pukawin.
Ang Pinakamahusay Na Mga Tip Para Sa Paggawa Ng Mahusay Na Kuwarta At Pasta
Bagaman ang karamihan sa mga connoisseurs ng pasta ay naniniwala na ang pinakamahalagang panuntunan para sa kanila upang maging masarap ay ihanda lamang sila sa mga sariwang produkto, may ilang iba pang mahahalagang punto na kung minsan ay nakakalimutan.
Idagdag Ang Dalawang Sangkap Na Ito Sa Kuwarta At Gagawin Mo Ang Perpektong Mga Pancake
Ang isang pangkat ng mga Amerikanong chemist ay natagpuan na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dalawang sangkap lamang sa pamantayan pancake batter makakakuha ka ng perpektong agahan. Bilang karagdagan sa harina, gatas at itlog na kailangan mo upang magdagdag ng lemon juice at mantikilya.
Pagtatapos Ng Mga Madulas Na Buns At Donut O Ang Lihim Ng Anumang Kuwarta
Ang mahusay na kalidad ng harina, mantikilya, itlog at asukal lamang ay hindi sapat para sa matagumpay na pagpapatupad ng mga resipe. Kailangan din ng kaalamang teknolohikal. Ang harina ay sinala ng maraming beses. Ginagawa itong crispy at ang kuwarta na porous at malutong.