Ano Ang Pinaka-sopas Ng Bitamina?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Pinaka-sopas Ng Bitamina?

Video: Ano Ang Pinaka-sopas Ng Bitamina?
Video: Pinoy MD: Ano nga ba ang Psoriasis? 2024, Setyembre
Ano Ang Pinaka-sopas Ng Bitamina?
Ano Ang Pinaka-sopas Ng Bitamina?
Anonim

Ang mga sopas at nilagang ay mga pinggan na inihanda sa pamamagitan ng pagluluto, at kung saan maaaring magkaroon ng iba't ibang mga komposisyon. Nangangahulugan ito na maaari silang maging karne, gulay, halo-halong, pagawaan ng gatas at kahit prutas. Maaari din silang maiinit o malamig, mayroon o walang konstruksyon, atbp.

Gayunpaman, kung ano ang karaniwan sa lahat ng mga sopas ay kadalasang hinahatid sila sa tanghalian bilang isang unang kurso at inilaan upang ihanda ang digestive tract upang tanggapin ang pagkain at dagdagan ang gana sa pagkain.

Malawakang ginagamit ang mga ito sa menu ng diyeta at lubos na angkop para sa pag-iwas sa maraming sakit. Ngunit marahil ang pinakamahalaga, kung luto nang maayos, ang mga ito ay napaka-mayaman din sa bitamina, na gumagawa ng isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya. Narito ang 5 pinaka-kapaki-pakinabang at mga sopas ng bitamina ayon sa mga eksperto:

1. Dahon na sopas ng gulay

Pinili mo bang gumamit ng nettle, spinach, dock o iba pang mga berdeng dahon na gulay, mahalaga na huwag hayaang pakuluan sila ng mahabang panahon, dahil sa ganitong paraan mawawala sa iyo ang maraming mga nutrisyon, kabilang ang mga bitamina. Siguraduhing idagdag ang mga karot at sibuyas nang hindi bababa sa 20 minuto bago idagdag ang mga dahon na gulay, na hindi nangangailangan ng higit sa 5-10 minuto upang maghanda.

Green sopas
Green sopas

2. Mga sopas ng prutas

Pumili hindi lamang ng mga prutas na mayaman sa bitamina, kundi pati na rin sa mga nasa panahon. Kung hindi man, ipagsapalaran mo ang mga prutas na hindi gaanong sariwa, at samakatuwid ay hindi kasing mayaman sa bitamina.

3. Borsch

Ang tradisyunal na sopas na ito para sa Russia, Ukraine at Moldova ay gawa sa maraming mga gulay, na ginagawang isang tunay na bomba ng bitamina. Sa karamihan ng mga kaso, idinagdag dito ang mga pulang beet, na may mahalagang katangian ng antioxidant.

Borsch
Borsch

4. Halos lahat ng mga sopas na Asyano

Sa kasong ito pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sopas na Asyano na inihanda na may mga sprouts at / o damong-dagat, na isang hindi maubos na mapagkukunan ng enerhiya at lubos na kapaki-pakinabang.

Sopas ng Asyano
Sopas ng Asyano

5. Halos lahat ng malamig na sabaw ng gulay

Maliban sa aming kilalang tarator, na kapaki-pakinabang din, ngunit hindi gaanong mayaman sa mga bitamina, halos lahat ng malamig na sopas ng gulay, kabilang ang gazpacho, ay napaka-bitamina para sa simpleng kadahilanan na ang mga produkto ay hindi napailalim sa paggamot sa init.

Inirerekumendang: