2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pagkaing Mexico ay walang alinlangan na isa sa mga paborito ng maraming gourmets sa buong mundo, at hindi ito aksidente. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapaglabanan na pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga pampalasa at kulay, at ang mga pinggan ay natatanging masarap. Tulad ng anumang kusina, kaya sa May tradisyonal na pinggan ang lutuing Mexicona dapat subukan ng bawat isa kahit isang beses sa kanilang buhay.
Tingnan sa mga sumusunod na linya ang pinakatanyag na pinggan ng lutuing Mexico:
1. Chilakiles
Ang aming pampagana Tukso sa Mexico nagsisimula sa mabangong mga sili, na kung saan ay isang tanyag na ulam. Pinagsasama nito ang mga matamis na tala ng mga tortilla ng mais, dahil ang lahat ay pinagsama nang maayos sa pula o berdeng sarsa tulad ng ninanais. Masasabing ito ang Mexican pie na kanilang sinasamba, at ang ulam na ito ay magugustuhan kahit sa aming mga latitude.
2. Enchilada
Mayroong bahagya isang tao na hindi pa naririnig ang mga ito sa pagluluto paputok ng mga lasa. Ang pinggan ay muli sa kategorya ng ang mga klasikong tukso sa Mexico. Ang pagpuno ng mga enchilada mismo ay maaaring magkakaiba, tulad ng iba't ibang uri ng karne, patatas, iyong paboritong gulay, beans at keso. Siyempre, kahit dito hindi mo magagawa nang walang maanghang na sarsa, na iyong paborito isang natatanging tampok ng lutuing Mexico.
3. Tostadas
Ang crispy at napakahalimuyak na tostadas ay isa sa mga paboritong lutuing pagluluto ng maraming mga taga-Mexico, at muli silang nahulog sa kategorya ng mga tradisyunal na pinggan para sa bansang ito. Tulad ng dalawang nabanggit, narito muli ang pangunahing sangkap ng mais na tortilla, at ang pagpuno ay maaaring magkakaiba: kulay-gatas, baboy, beans, litsugas, mga sibuyas, keso at ang mga paboritong maanghang na sarsa ng mga Mexico.
4. Tamales
Ang pinggan ay medyo naiiba at ang paraan ng paghahatid ay tiyak na hindi pamantayan. Balot sa isang dahon, alisin ito bago kumain. Ang pagpupuno dito ay maaaring magkakaiba-iba, ngunit ang pamantayan ay karne, iba't ibang mga gulay at syempre bigas. Ang lahat ng ito ay mahusay na tinimplahan ng sarsa ng sili, at ang mainit na paminta ay idinagdag sa gilid.
5. Tacos Al Pastor
Hindi namin maiwasang isama ang mga paboritong taco ng mga Mexico, ngunit pati na rin ng maraming mga tao sa buong mundo sa pangkalahatan. Ang ulam ay isa sa pinakatanyag at kabilang sa tinatawag na tradisyunal. Kung ihahambing sa lutuing Balkan, ihahalintulad namin ito sa aming mga paboritong donut, dahil dito ang karne ay karaniwang baboy. Para sa pagkakaiba-iba, iba't ibang mga gulay ay idinagdag, at ang lahat ay maaaring ma-drizzle ng chili sauce kung ninanais, pati na rin may lasa sa lemon juice.
6. Ambasador
Ang ulam na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at maaaring tiyak na kabilang sa pangkat ng Mga tukso sa Mexico mula sa tradisyunal na lutuin. Ito talaga ang kanilang klasikong sopas, na may baboy, mais, bawang, ilang sariwang repolyo at mga sibuyas, isang paborito ng lahat ng mga Mexico. Ayon sa kaugalian, ang ulam ay hinahain ng mainit, at maaari itong sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, katulad ng berde, puti o pulang asin.
7. Chiles en nogada
Isa sa mga pinaka masarap na delicacie ng tradisyonal na lutuing Mexico ay ang mga bata en nogada. Kahit na ang paghahatid mismo ay natatangi sa kanyang sarili, at sa pagsubok ito ay madarama mo kung paano ang lahat ng mga lasa ng mga sangkap nito ay unti-unting isiniwalat. Mag-ambon gamit ang isang espesyal na walnut sauce, dahil ang lahat ay pinalamutian ng mga binhi ng granada at sariwang perehil. Dahil sa ang pinggan ay may kasamang mga kulay ng watawat sa Mexico, isinasaalang-alang ito ng mga residente na isa sa mga pinaka makabayan na pinggan sa bansa.
8. Guacamole
Kung nagpasya kang bisitahin ang Mexico, tiyak na dapat mo ring subukan ang ulam na ito. Ito ay batay sa abukado, na kung saan ay ginawang isang katas at may lasa na may kamatis, dayap, bawang, sili, coriander at basil. Ngayon, ang guacamole ay napakapopular na naging bahagi hindi lamang ng lutuing Mexico kundi pati na rin ng lutuing Amerikano.
9. Elote
Tulad ng nahulaan mo, kasanayang pinagsasama ng lutuing Mexico ang mais sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang ulam na ito ay walang pagbubukod, kung saan ito ay may lasa na may kulay-gatas, isang maliit na dayap, mantikilya at mayonesa. Kung mahilig ka sa mais, tiyak na dapat mong subukan ang bersyon na ito ng paghahanda nito sa Mexico.
10. Quesadilla
Ang aming makulay na paglalakad sa mga likha sa pagluluto ng tradisyonal na lutuing Mexico hindi mo magagawa nang wala ang ulam na ito. Tulad ng alam ng karamihan sa iyo, ito ay isang corn tortilla, at ang pagpuno ay maaaring magkakaiba: mga kabute, gulay, karne, abukado, beans at iba pa. Ang karne ay maaaring iba, madalas na gumagamit ng pabo.
Kung napagpasyahan mo na ang iyong susunod na patutunguhan ng turista ay ang Mexico, kung gayon dapat ay walang alinlangan na masisiyahan mo hindi lamang ang likas na kagandahan nito, kundi pati na rin ang tradisyunal na mga tukso sa pagluluto na inalok nito. Tiyak na ang lahat ng mga gourmet at mahilig sa mas matalas na pinggan ay pahalagahan ang lahat ng mga tukso sa culinary sa Mexico.
Inirerekumendang:
Ang Pinakatanyag Na Specialty Ng Lutuing Pransya
Ang lutuing Pranses ay sikat sa reputasyon nito bilang pinakamahusay sa buong mundo. Ito ay madalas na ginagamit na isda at pagkaing-dagat, baka, kordero, manok, kuneho. Ang baboy ay hindi nasiyahan sa galang. Ang Pranses ay tumutukoy sa mga snail at mga binti ng palaka bilang isang pino na napakasarap na pagkain.
Ang Pinakatanyag Na Pampalasa Sa Lutuing Mediteraneo
Lutuing Mediterranean ay napakapopular, at ang nutrisyon ng mga tao mula sa mga lugar na ito, na kilala bilang diet sa Mediteraneo, ay kabilang sa pinakapinili at sinusunod sa buong mundo. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pagkain na natupok sa rehiyon ng Mediteraneo ay gumagana nang mahusay sa katawan at ang mga tao na kumakain sa ganitong paraan ay kilala bilang pinakamahabang buhay.
Ang Pinakatanyag Na Pinggan Ng Lutuing Norwegian
Ang Norway ay isang bansa kung saan iginagalang ang mga isda. Ang pinakakaraniwang pinggan ay herring, inihanda sa iba't ibang paraan, bakalaw, halibut at turbot. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay nanatili mula sa mga Viking, na kumuha ng isang clipfix kapag nangangaso at mahabang paglalakbay.
Ang Pinakatanyag Na Pinggan Ng Lutuing Turkish
Ang lutuing Turkish ay isa sa pinakamayaman sa lasa, pampalasa, produkto at lasa. Nanghiram ito ng mga lasa mula sa Asya at Gitnang Silangan, pati na rin mula sa mga mamamayan ng Balkan. Mayroong kasaganaan ng mga kebab, pilaf, moussaka, sopas, salad, pampagana, buret, sarma, baklava at pagkaing-dagat.
Ang Pinakatanyag Na Pinggan Ng Lutuing Ruso
Ano ang unang ulam na naiisip mo kapag naririnig mo ang lutuing Ruso? Siguro isang Russian salad? Sa gayon, bibigyan ka namin ng kabiguan, dahil ang sikat na Russian salad ay hindi talaga Russian, ngunit Pranses. Sa Russia mismo, tinatawag itong French salad o Olivier salad - pagkatapos ng Hermitage chef na talagang naimbento nito.
