2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang gulia, na kilala rin bilang ground apple o Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus), ay nagmula sa silangang Hilagang Amerika at kabilang sa pamilya ng mirasol. Ito ay isang napaka-malusog na ugat, lumaki nang tiyak dahil sa masustansiya at laman na istraktura.
Ang panlabas na shell ay nag-iiba sa iba't ibang mga saklaw ng kulay mula sa light brown o puti hanggang lila at pula. Maaari din itong matupok nang direkta pagkatapos ng pre-cleaning. Bilang karagdagan, ang gulash ay maaaring lutuin at idagdag sa iba't ibang mga pinggan tulad ng sopas o salad.
Ang ground apple ay may malakas na prebiotic effects dahil sa inulin na nakapaloob dito. Ito ay may kakayahang pasiglahin ang paglaki ng bifidobacteria, na kapaki-pakinabang para sa katawan. Likas silang naninirahan sa colon ng tao, at ang kanilang pag-andar ay upang labanan ang mga nakakapinsalang bakterya sa bituka.
Sa ganitong paraan, pinipigilan nila ang pagkadumi at pinalakas ang immune system. Bilang karagdagan, ipinakita ng ilang mga pag-aaral na ang bifidobacteria ay may positibong epekto sa ilang mga carcinogenic enzyme.
Ang iba pang mga pakinabang sa pag-ubos ng gulia ay ang pagkakaroon ng mga bitamina B, lalo na ang Vitamin B1 (Thiamine). Ang pagkakaroon nito ay mahalaga para sa wastong paggana ng sistema ng nerbiyos at kalamnan.
Kinakailangan din para sa metabolismo ng karbohidrat, pati na rin para sa paggawa ng hydrochloric acid sa tiyan, ang kakulangan nito ay maaaring makaabala sa pagsipsip ng mga protina.
Bilang karagdagan, ang kakulangan ng acid na ito ay nagdaragdag ng peligro ng labis na paglago ng bakterya at ang panganib na pagtatae o kawalan ng kakayahang sumipsip ng mga bitamina at mineral sa tiyan. At dahil ang halaga ng hydrochloric acid ay bumababa sa pagtanda, inirekomenda ang ground apple para sa madalas na pagkonsumo.
Ang Jerusalem artichoke ay mayroon ding banayad na epekto sa asukal sa dugo. Dahil sa ang katunayan na ang mga ground apple ay may average na halaga ng glycemic index (isang halaga na nagpapahiwatig ng rate kung saan nakakaapekto ang pagkaing may karbohidrat sa paglabas ng insulin sa katawan), dahan-dahang hinihigop ang mga ito at sa gayon ay hindi humantong sa matalim na pagbabagu-bago sa antas ng asukal sa dugo.
Muli, dahil sa glycemic index, nakakatulong sila upang malimitahan ang gana sa pagkain, upang maiwasan ang pagbabago ng mood, ang hitsura ng pagkapagod. Kasama rin sa pagkontrol sa diyabetis, pati na rin ang pagbabawas ng panganib ng sakit sa puso at stroke.
Ang mga mansanas sa lupa ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng potasa. Sa mga ito ang halaga ay higit pa sa mga saging. Ang sangkap na ito ay mahalaga para sa kalusugan ng puso at wastong paggana ng kalamnan. Ang mga pagkaing naglalaman ng potasa ay isinasaalang-alang din na napaka kapaki-pakinabang sa mga taong kumakain ng napaka-maalat na pagkain, dahil ang potasa ay maaaring pumigil sa sodium.
At salamat sa ang katunayan na ang gulash ay isang napaka masustansiyang pagkain, nagtataguyod ito ng kalusugan ng buhok. Mayaman sa bakal, tanso at Vitamin C, pinapanatili nitong malusog ang mga hair follicle. Ang iron ay nagdadala ng oxygen sa buhok, binabawasan ang pagkawala ng buhok, lalo na sa mga menopausal na kababaihan, kung saan bumababa ang mga tindahan ng iron.
Pinipigilan din ng tanso ang pagkawala ng buhok at pinasisigla ang paglaki ng buhok, nakakatulong din sa paggamot sa pagnipis ng buhok at pinipigilan ang mabilis na pamumula. Ang Ascorbic acid, sa kabilang banda, ay kinakailangan para sa pagbubuo ng collagen, na kung saan ay nakakatulong na palakasin ang mga follicle ng buhok at mapanatili ang mga daluyan ng dugo sa anit.
Inirerekumendang:
Para Sa Mga Kamangha-manghang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Isda
Ang kapaki-pakinabang na omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa napakaliit na halaga ng baka at manok, ngunit ang isda ay isang tunay na mapagkukunan. Ang mas maraming pagkaing-dagat sa mesa at sa iyong menu, mas mahusay ang mararamdaman mo. Ano ang sinabi ng nutrisyonista?
Lahat Ng Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Binhi Ng Chia Sa Isang Lugar
Marapat buto ng chia may reputasyon bilang isang superfood. Maaari silang napakaliit, ngunit ang mga ito ay isang pambihirang hit ng nutritional vitamin. Sa katunayan, 1 kutsarang buto ng chia lamang ang naglalaman ng 69 calories at ipinagyayabang ng hanggang 5 gramo ng hibla, 4 gramo ng taba at 2 gramo ng protina.
Ang Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Probiotics
Narinig nating lahat na ang mga probiotics ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng kefir, yogurt, sauerkraut, sourdough tinapay, atsara. Ngunit ano sila ang mga pakinabang ng probiotics ? 1. Palakasin ang immune system Ang mabuting bakterya sa probiotics tulungan detoxify ang colon at palakasin ang immune system.
Mga Strawberry: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Strawberry , na kilala rin sa pangalan nitong Latin na Fragaria ananassa, nagmula sa Europa noong ika-18 siglo. Ito ay isang hybrid ng dalawang uri ng mga ligaw na strawberry mula sa Hilagang Amerika at Chile. Ang mga strawberry ay maliwanag na pula at may isang makatas na pagkakayari, katangian ng aroma at matamis na panlasa.
Mga Kamatis: Mga Katotohanan Sa Nutrisyon At Mga Benepisyo Sa Kalusugan
Ang pang-agham na pangalan ng kamatis ay ang Solanum lycopersicum, at ang kanilang tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika. Bagaman teknikal na isang prutas, ang mga kamatis ay karaniwang ikinategorya bilang mga gulay. Ang mga kamatis ay ang pangunahing mapagkukunan ng pandiyeta ng antioxidant lycopene, na na-link sa maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang isang pinababang panganib ng sakit sa puso at cancer.
