2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pinapanatili ng mga prutas at gulay ang kanilang nutrisyon na komposisyon, bitamina, natural na lasa, aroma, kulay at hitsura sa pinakamahabang oras kapag napanatili ng isterilisasyon. Ang mga ito ay isterilisado sa hermetically selyadong mga garapon ng baso o mga kahon na gawa sa puting lata.
Ang mga garapon na salamin, na sarado na may manu-manong takip at ang mga may mga tornilyo, ay mas angkop para sa isterilisasyon sa bahay. Upang maihanda ang kumpletong mga isterilisadong lata kinakailangan:
1. Ang mga prutas at gulay ay dapat na perpektong sariwa, kung posible na makuha sa parehong araw, malusog at nasa naaangkop na kapanahunan;
2. Ang garapon ay dapat mapunan hanggang sa 1.5 cm sa ibaba ng itaas na gilid ng leeg;
3. Ang pagpuno ay mainit;
4. Ang tubig sa isteriliser ay dapat na preheated sa 10 ° C sa itaas ng temperatura ng mga garapon upang maaari itong pigsa ng 20 minuto;
5. Ang mga garapon ay dapat na insulated mula sa ilalim ng sterilizer ng isang kahoy o metal na grill, at mula sa mga dingding ng daluyan - ng mga board o twalya. Ang mga garapon ay hindi kailangang ihiwalay mula sa bawat isa;
6. Kung ang tubig ay pinainit ng isang pressure cooker, hindi kinakailangan na insulate ang mga garapon mula sa ilalim at dingding ng daluyan. Ang heater ay dapat na insulated mula sa lalagyan at mga garapon, hindi hawakan ang mga ito;
7. Ang oras na tinukoy para sa isterilisasyon ay isasaalang-alang mula sa sandali ng kumukulo ng tubig sa isteriliser;
8. Pagkatapos ng isterilisasyon, palamigin ang mga garapon sa 40 ° C nang hindi hihigit sa 20 minuto, na ibinuhos ng shower ng malamig na tubig sa kanila. Hindi sila sasabog kung ang tubig sa itaas ng mga ito ay 5-6 cm.
Inirerekumendang:
Mga Panuntunan Para Sa Paghahanda Ng Mga Sopas Sa Gulay Na Pandiyeta
Ang mga sopas na gulay ay maaaring matupok sa parehong tag-init at taglamig. Ang tanging paghihigpit sa kanilang pagkonsumo ay nakasalalay sa aling mga gulay ang sariwa at pana-panahon. Gayunpaman, maging Enero o Hulyo, maraming mga pangunahing alituntunin kapag inihahanda ang mga ito, kung nais mong maging pandiyeta.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Pagyeyelo Ng Mga Gulay
Angkop para sa pagyeyelo ay ang lahat ng mga gulay na kinakain na pinakuluang, inihurnong o pinirito. Aling mga gulay ang hindi dapat ma-freeze? Ang mga pipino, litsugas, labanos at mga sibuyas ay kabilang sa mga produkto kung saan ang pagyeyelo ay labis na hindi angkop.
Pangunahing Mga Panuntunan Para Sa Isterilisasyong Gulay
Ang mga sariwang gulay ay palaging ginustong dahil sa kanilang likas na lasa, aroma at kulay, pati na rin ang nilalaman ng mga bitamina at iba pang mga nutrisyon. Gayunpaman, kapag natapos na ang kanilang panahon, sinubukan naming panatilihin ang mga ito sa aming talahanayan sa pamamagitan ng pag-canning, pagyeyelo o pagpepreserba sa kanila sa ibang paraan.
Ang Mga Balat Ng Kamatis Ay Pinalitan Ang Mga Synthetics Sa Mga Lata
Hanggang kamakailan lamang, ang mga balat ng kamatis sa anyo ng mga toneladang mga balat ng kamatis ay itinapon. Gayunpaman, sa wakas natagpuan ng mga siyentista ang kanilang mabisang aplikasyon. Sa katotohanan, 4 na toneladang kamatis ang ginawa sa Earth bawat segundo.
Mga Panuntunan Para Sa Paggawa Ng Mga Cake Ng Easter Mula Sa Mga Notebook Ni Lola At Nanay
Papalapit na ang Mahal na Araw at mabuting magsimula ka muna sa paghahanda para sa holiday. Ang mga itlog, Easter cake at tupa ay kinakailangan sa aming mesa. Ayon sa kaugalian, ang mga itlog ay ipininta sa Maundy Huwebes, at para sa Easter cake mabuting kolektahin ang mga recipe ng lola at piliin ang pinakamadali at pinaka masarap na ihanda.
