Veganism Sa Pagbubuntis: Kaligtasan At Nutritional Supplement

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Veganism Sa Pagbubuntis: Kaligtasan At Nutritional Supplement

Video: Veganism Sa Pagbubuntis: Kaligtasan At Nutritional Supplement
Video: Are Vegans at Higher Risk for Stroke? 2024, Nobyembre
Veganism Sa Pagbubuntis: Kaligtasan At Nutritional Supplement
Veganism Sa Pagbubuntis: Kaligtasan At Nutritional Supplement
Anonim

Ang malusog na pagkain sa panahon ng pagbubuntis ay mahalaga para sa iyong kalusugan at sa buong pag-unlad ng iyong sanggol, at sa hinaharap mga nanay na vegetarian o vegan kailangan mong tiyakin na nakakakuha ka ng sapat na iron at bitamina B12 araw-araw.

Ang isang balanseng diyeta ng ina habang nagbubuntis ay mahalaga para sa kalusugan ng buntis at mahalaga para sa pinakamainam na pag-unlad ng pangsanggol. Ayon sa ilang mga teorya, ang mga kadahilanan sa kapaligiran at pamumuhay sa panahon ng pagbubuntis ay tumutukoy sa panganib na magkaroon ng mga malalang sakit sa paglaon ng buhay at nakakaapekto rin sa kalusugan ng mga bata sa buong buhay.

Sa mga nagdaang dekada, ang bilang ng mga vegetarian at vegan ay tumaas nang tumaas sa buong mundo. Bagaman ang mga pagdidiyetang batay sa halaman ay nagdadala ng peligro ng mga kakulangan sa nutrisyon, ipinapakita ng magagamit na ebidensya na pang-agham na mahusay na nakaplanong vegetarian at Ang pagkain ng vegan ay ligtas habang nagbubuntis at pagpapasuso. Ngunit nangangailangan ito ng malakas na kamalayan.

Ang mga pandagdag sa iron, folic acid at bitamina D ay mahalaga sa panahon ng pagbubuntis. Ang lahat ng mga buntis ay nangangailangan ng sapat na mga pandagdag sa nutrisyon. Mahalaga ang pagdaragdag ng bakal upang maiwasan ang anemia sa panahon ng pagbubuntis. Upang maiwasan ang isang neural tube defect sa sanggol, kinakailangan ng isang folic acid na 600 mcg / araw mula sa pinatibay na pagkain at suplemento. Bilang karagdagan, ang sapat na antas ng bitamina D (600 IU / araw), choline (450 mg / araw) at yodo (220 mcg / araw) ay kinakailangan para sa normal na paglaki ng pangsanggol at pag-unlad ng utak.

Sa panahon ng isang normal na pagbubuntis, tataas ang kahusayan ng pagsipsip ng kaltsyum. Ang sapat na paggamit ng calcium sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas ay itinuturing na 1000 mg / araw. Ang mga babaeng kumukuha ng mas mababa sa 500 mg / araw ng kaltsyum ay nangangailangan ng labis na halaga upang matugunan ang mga pangangailangan ng ina at sanggol.

Vegan diet habang nagbubuntis
Vegan diet habang nagbubuntis

Mahusay na mapagkukunan ng bakal para sa mga vegan ay mga legume, dark green leafy gulay, buong tinapay na butil, pinatibay na mga siryal (na may idinagdag na bakal) at mga pinatuyong prutas tulad ng mga aprikot.

Mahusay na mapagkukunan ng bitamina B12 para sa mga vegetarians ay gatas at keso (ipinapayong pumili ng mga produktong may mababang taba na pagawaan ng gatas kung posible), kasama ang mga itlog. Ang mga magagandang pagkain para sa mga vegetarian at vegan ay pinatibay na mga siryal (inirerekumenda na pumili ng mga pagpipilian na walang asukal), pinatibay at hindi pinatamis na mga inuming toyo, lebadura sa nutrisyon. Dahil mayroong mas kaunting mapagkukunan ng bitamina B12 para sa mga vegan, maaaring kailanganin ng suplemento ng bitamina B12.

Sa mga tuntunin ng paggamit ng bitamina D, kahit na nakukuha natin ito mula sa sikat ng araw, hindi tayo laging sapat. Ang lahat ng mga may sapat na gulang, kabilang ang mga buntis at lactating na kababaihan, ay dapat isaalang-alang ang pagkuha ng isang pang-araw-araw na suplemento na naglalaman ng 10 micrograms ng bitamina D, lalo na sa mga buwan ng taglamig (Oktubre hanggang huli ng Marso). Mula sa huling bahagi ng Marso / simula Abril hanggang huli ng Setyembre, karamihan sa mga tao ay dapat na makakuha ng sapat na bitamina D mula sa sikat ng araw.

Ang mga mapagkukunang pandiyeta sa vegetarian na bitamina D ay nagsasama ng egg yolk, at para sa buntis na mga vegan - Mga pagkaing pinatibay ng bitamina D, kabilang ang ilang mga cereal at suplemento sa bitamina na ito. Dapat basahin ng mga Vegan ang label upang matiyak na ang bitamina D na ginamit sa isang produkto ay hindi nagmula sa hayop.

Tungkol sa paggamit ng calcium, buntis na mga vegan na kababaihan kailangan nilang tiyakin na hindi sila kakulangan ng mineral na ito. Ang mga magagandang mapagkukunan ng kaltsyum para sa mga vegan ay may kasamang madilim na berdeng mga gulay, mga legume, soy milk, bigas at mga oats na pinayaman ng mga bitamina at mineral, itim na tinapay, linga at tahini, pinatuyong prutas, kabute, tofu.

Ang long-chain omega-3 fatty acid, lalo na ang docosahexaenoic acid (DHA), ay mahalaga para sa normal na pag-unlad ng utak at mga mata ng sanggol. Ang madulas na isda, tulad ng salmon, mackerel at trout, ay mayamang mapagkukunan ng long-chain omega-3 acid.

Ang mga buntis na kababaihan na hindi kumakain ng isda ay maaaring makakuha ng omega-3 fatty acid sa kanilang diyeta sa pamamagitan ng mga pandiyeta sa pandiyeta batay sa ilang mga uri ng algae. Ang mga pagkain na naglalaman ng omega-3 fatty acid ay may kasamang flaxseed at chia seed, nut at walnut oil, soy, mga langis ng halaman (tulad ng flaxseed), canola at toyo.

Halimbawa ng isang vegan menu habang nagbubuntis

Malusog na menu ng vegan habang nagbubuntis
Malusog na menu ng vegan habang nagbubuntis

Almusal: Isang mangkok ng otmil, babad na magdamag sa gatas ng gulay at halo-halong mas maraming mga mani (mga almond, cashew, atbp.). Mga prutas na iyong pinili (mga piraso ng saging, gadgad na mansanas, atbp.), Pulbos ng kanela o luya at, kung gusto mo ng mas matamis na agahan, isang kutsarita ng kayumanggi asukal.

Tanghalian: Vegan moussaka, sandalan na bigas na may gulay, inihurnong beans, sopas ng vegan tripe, repolyo na may bigas, nilagang lentil, casserole ng gulay.

Hapunan: Bahagi ng wholemeal pasta na may sarsa na gawa sa mga kamatis, bawang, halamang pampalasa at pampalasa, tinimplahan ng mga piraso ng tofu at langis ng oliba at kinakain ng isang salad ng arugula o baby spinach.

Malusog na meryenda ng vegan:

- pinakuluang at inihaw na mga chickpeas, na may kaunting asin at pulang paminta;

- gulay yoghurt na may muesli;

- hummus na may mga stick, karot, pipino;

- isang halo ng mga hilaw na mani at pinatuyong prutas;

- sariwang prutas.

Pansin! Sa vegetarianism at veganism habang nagbubuntis, tiyaking sabihin sa iyong gynecologist ang tungkol sa iyong diyeta. Hayaan ang pag-inom ng mga suplemento sa pagkain na maganap pagkatapos kumunsulta sa isang dalubhasa.

Inirerekumendang: