2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang tsokolate ay itinuturing na ang pinaka-tanyag at ginustong delicacy hindi lamang para sa mga bata ngunit din para sa mga matatanda. Kinakain namin ito sa dalisay na anyo nito, idinagdag ito sa kendi at halos palaging ginagamit ito upang palamutihan ang mga pinggan at inumin.
Ang pinaka-karaniwang tsokolate ay gatas na tsokolate, ngunit kung minsan nais namin ang isang bagay na naiiba at kaakit-akit. At pagkatapos ang kagustuhan ay hahantong sa atin sa madilim na tukso ng kakaw.
Maraming tao ang nag-iisip na ang maitim at mapait na tsokolate ay isa at pareho, ngunit may pagkakaiba talaga sa pagitan nila. Hindi lihim na ang bawat tsokolate ay gawa sa cocoa beans.
Alin ang maitim na tsokolate at alin ang mapait?
Sa maitim na tsokolate, ang porsyento ng nilalaman ng kakaw ay dapat na higit sa 40%. At ang nilalaman ng kakaw sa mapait - higit sa 55%. Magkakaiba ang mga ito sa lasa at matinding aroma ng kakaw.
Bakit regular na kumakain ng maitim na tsokolate?
Una sa lahat, ang pagkonsumo ng maitim na tsokolate ay may positibong epekto sa ating kalusugan. Naglalaman ito ng maraming halaga ng caffeine at theobromine - mga antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga mapanganib na free radical.
Pinasisigla ng madilim na tsokolate ang aktibidad ng utak, tumutulong na mapawi ang stress at ibalik ang ating kalusugan pagkatapos ng ehersisyo.
Ang isa pang katangian nito ay ang lasa - isang malinaw, mayamang lasa ng kakaw, na nag-iiwan ng isang malakas na aftertaste. Ang sikreto ay nakasalalay sa mga beans ng kakaw mismo.
Inirerekumendang:
Gaano Kahalaga Ang Maitim Na Tsokolate
Sa mismong pagbigkas ng salitang tsokolate, agad naming nais na makahanap ng ilang piraso ng tsokolate. Agad nitong ginising ang aming mga panlasa. Ito ang isa sa pinakamamahal na pagkain para sa mga bata at matanda, ngunit madalas pagkatapos kumain ng isang bar ng tsokolate ay nagkakasala tayo.
7 Napatunayan Na Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Maitim Na Tsokolate
Madilim na tsokolate naglalaman ng mga sustansya na maaaring makaapekto sa positibo sa ating kalusugan. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant sa planeta. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang maitim na tsokolate ay maaaring mapabuti ang kalusugan at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.
Hindi Inaasahang Pakinabang Ng Maitim Na Tsokolate
Ang madilim na tsokolate ay isang paboritong tukso para sa marami, ngunit bilang karagdagan sa pagiging kaaya-aya sa panlasa, napakahusay din nito para sa kalusugan. Natuklasan ng mga mananaliksik sa University Hospital sa Düsseldorf na ang pagkuha ng higit pang mga flavanol ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalagayan ng cardiovascular system at, mas tiyak, mapanatili ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.
Mayroong Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Kinakaing Tsokolate At Tsokolate Sa Alemanya
Ipinapakita ng isang eksperimento ng bTV na mayroong isang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga tsokolate ng parehong tatak na naibenta sa Bulgaria at Alemanya. Iniulat ito ng mga eksperto sa pagkain. Dalawang mga tsokolate na may buong hazelnuts ay dinala sa studio.
Ang Mapait Na Tsokolate Ay Hindi Tayo Kumakain Ng Mga Matamis
Kalimutan ang tungkol sa tsokolate ng gatas kung nais mong magpapayat, payuhan ang mga nutrisyonista sa Denmark. Ayon sa kanila, ang mapait na tsokolate ay higit na kapaki-pakinabang kaysa sa gatas, dahil binabawasan nito ang pagnanasa para sa matamis at mataba.
