2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nakakaiyak na mga mata kapag pumuputol ng mga sibuyas ay medyo hindi kanais-nais na kalagayan at nagiging sanhi ng mga negatibong damdamin. Bakit talaga tayo naiyak habang pumuputol ng mga sibuyas? Ito ay dahil ang mga sibuyas ay naglalabas ng sangkap alinase, na naglalabas ng isang nanggagalit na Molekyul na tinatawag na syn-propantial-C-oxide o propantial, at ito ang nakagagalit na luha sa mata.
Ang Molekyul na ito ay isang mahalagang langis ng asupre na nakarehistro ng mga receptor sa ilong ng ilong at inisin ang mauhog na lamad. Mayroong ilang mga trick na maaaring mabawasan ang mga maanghang na sangkap pati na rin mabawasan ang kanilang mga epekto.
Mga paraan upang pagpuputol ng mga sibuyas nang hindi pinupunit ng mga mata
• Kuskusin ang pisara kung saan pinutol ang mga sibuyas may lemon. Ang malakas na amoy ng sibuyas ay hindi tumagos sa board at mapadali mo ang pamamaraan.;
• Bago i-cut, itago ang kutsilyo sa ref sa loob ng 15 minuto. Kapag ang kutsilyo ay masyadong malamig, kapag ang pagputol nito ay hindi magpapalabas ng isang napakalakas na amoy na nanggagalit sa mga mata.
• Ang kutsilyo ay dapat na makinis at matalim. Ang pagod na kutsilyo ay nagpapahirap sa pagputol at ang paglabas ng isang nakakatalim na amoy ay mas malakas;
• Kapag sinimulan mo ang paggupit ng mga sibuyas, i-on ang hood. Gagalaw ang hangin at mapapawi nito ang epekto sa mga mata. Maaari mo ring i-cut na may bukas na window na may parehong epekto;
• Ang isa pang pagpipilian ay ang sibuyas panatilihin sa freezer ng isang oras bago i-cut. Ang mga malamig na sibuyas ay naglalabas ng hindi gaanong masusok na amoy.
• Bago gupitin, ilagay ang kutsilyo sa malamig na tubig o suka. Ang simpleng trick na ito ay binabawasan ang paggawa ng luha;
• Ilagay malapit sa tubig upang pakuluan habang pagputol ng mga sibuyas. Bubulabog ng singaw ang mga mainit na singaw sa panahon ng operasyon;
• Ipinagbibili ang mga ito sa mga tindahan baso para sa paggupit ng mga sibuyas. Tumutulong ang mga ito na mabawasan ang mga epekto ng nakakapinsalang mga usok na nagpapadilig sa mata.
• Ang isa pang pagpipilian ay i-cut ang sibuyas sa malalaking piraso, ilagay ito sa tubig na kumukulo at pagkatapos ng ilang minuto gupitin ito sa maliliit na piraso.
• Ang pagputol ng mga sibuyas nang pahaba - mula sa itaas hanggang sa ibaba sa halip na sa gitna ay binabawasan ang lakas ng amoy at ang dami ng luha. Ang paggamit ng isang food processor ay nagpapabuti sa aroma.
Dahil wala sa lahat ng naimbento na mga pagpipilian ang ganap na nag-aalis ng problema, ang mga sibuyas ay maaaring mapalitan ng mga sariwa, dahil maiiwasan ang pagpunit, kahit na medyo binabago nito ang lasa ng pagkain.
Inirerekumendang:
Paano Linisin Nang Maayos Ang Mga Gulay Bago Ang Pagkonsumo
Bagaman ang karamihan sa mga berdeng berdeng gulay ay matatagpuan sa buong taon sa mas malalaking tindahan o merkado, tiyak na pinakamahusay na bigyang-diin ang kanilang pagkonsumo sa tagsibol. Ang dahilan para sa pahayag na ito ay hindi lamang na pagkatapos ay ang "
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Itlog At Mga Produktong Pagawaan Ng Gatas Sa Freezer
Sa pangkalahatan, ang mga produktong gatas at taba, pinggan na may cream at mayonesa ay hindi partikular na angkop para sa matagal na pagyeyelo. Kung nagpasya ka at kailangan mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer, kailangan mong malaman ang ilang mga pangunahing bagay.
Paano Ubusin Nang Maayos Ang Mga Hilaw Na Pagkain
Ang mga hilaw na pagkain ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, na pinapabilis ang excretory system at binubusog ang ating katawan. Ngunit kailangan nating malaman na ang ilan sa mga pagkaing ito ay nagbigay ng mga panganib sa ating kalusugan, kaya't dapat nating mahigpit na sundin ang ilang mga patakaran upang lubos nating matamasa ang kanilang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.
Paano Maayos Na Maiimbak Ang Mga Sibuyas Sa Bahay
Ang mga sibuyas ay isa sa pinakamahalagang sangkap sa kusina. Maraming uri ng mga sibuyas. Dumating ito sa iba't ibang mga hugis, sukat at kulay, at ang bawat isa sa kanila ay may sariling tukoy na lasa, na nag-aambag sa pagiging natatangi ng ulam.
Parami Nang Parami Ang Mga Tao Na Kumakain Nang Walang Kumpanya
Alam ng lahat na mas masarap ang pagkain kapag ibinahagi sa mabuting kumpanya. Sa maraming pamilya, tradisyonal ang mga tanghalian o hapunan kung saan ang lahat ng miyembro ng sambahayan ay nagtitipon o nag-anyaya ng mga kamag-anak. Ngunit sa masalimuot na pang-araw-araw na buhay ng modernong tao, ang mga kaugaliang ito ay unti-unting nalilimutan.
