2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag kumakain ng pritong, dapat mong malaman na ang mga produktong pinirito sa gamit na fat, na pinalamig at pagkatapos ay pinainit muli, ay napaka-nakakapinsala.
Kapag ang pagprito, huwag painitin ang taba upang manigarilyo, ito ay isang palatandaan na ang mga nakakapinsalang nakakalason na sangkap ay nabubuo sa taba. Pagprito sa katamtamang init, patuloy na i-on ang mga produkto o hinalo ang mga ito.
Ang pagprito sa taba, anuman ang pinagmulan nito - gulay o hayop - ay nagdaragdag ng maraming labis na calory sa mga umiiral sa produkto.
Maaari itong humantong sa pagtaas ng timbang. Madali mong makalkula kung gaano karaming mga calorie ang idinagdag sa mga produkto pagkatapos ng pagprito. Dalawang gramo ng taba ang ibinabad sa daang gramo ng mga produktong pritong. Magdagdag ng siyam na calorie para sa bawat gramo ng taba na iyong kinakain.
Halimbawa
Mahalaga rin na sa panahon ng pagprito ng karamihan sa mga produkto ay nawalan ng mga nutrisyon. Sinisira din ng mataas na temperatura ang mga bitamina sa kanila.
Ang pagprito sa trans fats - hydrogenated fat fats - ay mas mura, ngunit ang pag-ubos ng mga produktong pinirito sa nasabing fats ay nagdaragdag ng peligro sa atake sa puso.
Kapag ang mga produktong nagprito na naglalaman ng mga karbohidrat, tulad ng patatas, nabubuo ang acrylamides. Ang mga sangkap na ito ay nagdaragdag ng panganib ng mga sakit ng sistema ng nerbiyos at maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa maraming mga panloob na organo.
Ang acrylamides ay nabuo ng reaksyong kemikal ng mga sugars at ng amino acid asparagine, na nangyayari kapag ang pagkain ay nainitan ng higit sa 180 degree.
Ang Acrylamides ay nabuo din sa panahon ng pagluluto sa mataas na temperatura, ngunit maraming beses na mas mababa kaysa sa pagprito.
Ang mga taong nagmamahal ng pinirito ay hindi madaling makibahagi sa mga sensasyon ng panlasa. Maaari nilang palitan ang mga ito ng inihaw na pagkain. Bumubuo rin ito ng isang masarap na tinapay, ngunit walang idinagdag na taba.
Kung nasobrahan mo ito sa mga pagkaing pinirito, nadagdagan mo ang panganib ng atherosclerosis dahil sa maraming halaga ng nakakapinsalang kolesterol, at bilang karagdagan maaari itong humantong sa mga metabolic disorder sa katawan.
Inirerekumendang:
Bakit Ang Pinirito Ay Nakakasama
Alam ng karamihan sa mga tao ang tungkol sa masamang epekto ng Pagkaing pinirito , salamat sa maraming mga artikulo at pag-aaral sa kalusugan. Ang proseso ng pagprito ay kilala na labis na hindi malusog at nakakalason. Ngunit ang tanong ay, bakit nakakasama ang pritong pagkain tungkol sa atin?
Ang Mga Inihaw Na Gulay Ay Mapanganib Tulad Ng Mga Pinirito
Ang isang kamakailang pag-aaral ay humantong sa isang nakakatakot na pagtuklas - ang mga inihaw na gulay ay kasing nakakapinsala sa mga pagkaing pritong. Narinig nating lahat nang higit sa isang beses ang tungkol sa mga kahila-hilakbot na kahihinatnan ng pag-ubos ng mga pagkaing Fast food, hindi maiwasang ihanda ng pagprito sa taba.
Kalimutan Ang Tungkol Sa Pinirito At Maalat, Kumain Ng Isda
Upang mapababa ang antas ng kolesterol sa dugo, inirerekumenda na kumain ng isda nang mas madalas. Ang isang simpleng halimbawa ng mga pakinabang ng pagkain ng pagkaing-dagat ay nagmula sa mga Eskimo. Sa kanila, ang atake sa puso at biglaang pagkamatay ng puso ay ganap na bihirang.
Masarap At Pinirito Ang Kalabasa
Ang kalabasa ay isang halaman na nagbibigay ng pinakamabigat na prutas - ang ilan sa mga ito ay maaaring timbangin hanggang siyamnapung kilo. Sinasaklaw ng matigas na nakasuot na balat ang maselan na panloob sa panahon ng pagdadala at pag-iimbak.
Pinakain Nila Ang Mga Bata Mula 3 Hanggang 7 Taong Gulang Na May Pinirito At Mga Sausage
Nalaman ng Regional Health Inspectorate na bawat segundo na nasuri ang kindergarten ay pinapakain ang mga nagtapos sa mga hindi malusog na produkto. Mahigit sa 2,220 mga establisimiyento ang nabisita, kung saan 920 ay hindi sumunod sa mga kinakailangan para sa menu ng mga bata, naging malinaw ito mula sa inspeksyon.
