Bakit Uminom Si Cleopatra Ng Suka Na May Tubig?

Video: Bakit Uminom Si Cleopatra Ng Suka Na May Tubig?

Video: Bakit Uminom Si Cleopatra Ng Suka Na May Tubig?
Video: The battle of Nile (ver. no budget) 2024, Setyembre
Bakit Uminom Si Cleopatra Ng Suka Na May Tubig?
Bakit Uminom Si Cleopatra Ng Suka Na May Tubig?
Anonim

Marahil na ilang mga tao ang nakakaalam na ang suka ay maaaring magamit hindi lamang bilang pampalasa ngunit din bilang isang gamot at bilang isang kosmetiko. At ang mga positibong pag-aari na ito ay hindi ginagamit simula kahapon. Inilarawan din ang mga ito sa Bibliya, mga sinaunang Greek, Roman at ancient Egypt.

Nabanggit ng mga makasaysayang dokumento na isinasaalang-alang ng reyna ng Egypt na si Cleopatra ang suka ng mansanas na isang paraan ng pagtulong sa kalusugan at magandang hitsura. Gustung-gusto niyang uminom ng kalahating dilat na suka para sa mahusay na panunaw pagkatapos kumain ng lahat at matapos ang kanyang pagkain.

May isa pang alamat, ayon sa kung saan ang reyna ay nakakuha ng malaking kayamanan pagkatapos ng isang pusta, na ipinangako kay Mark Anthony na tratuhin niya siya sa pinakamahal na tanghalian. Ang lansihin ay ang pagtunaw niya ng isang mahalagang perlas sa suka upang maasim ang isang solong ulam. Kaya't nanalo siya sa pusta.

Tinatayang mayroong higit sa 4,000 species ng maasim na pampalasa sa buong mundo. May tinatawag na butil ng suka - fermented, gamit ang isa o higit pang mga uri ng butil. Ang suka ng cider ng Apple ay nakuha mula sa apple juice, kinakailangan para sa paggawa ng cider, kung saan, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng acid, nag-ferment ito at ang resulta ay apple cider suka. Ang suka ng alak ay isang bunga ng pagbuburo ng alak at, syempre, ay maaaring mula sa puti o pulang alak. Ang isang uri ng suka ay kilala kahit mula sa mga petsa.

Sa madaling salita - anumang inuming nakalalasing tulad ng alak, pagkatapos ng pagbuburo ay nagiging suka. Sa Japan, ang suka ng bigas ay isang tradisyonal na inumin. Ginawa ito mula sa bigas na alak. Sa Pransya (isang bansa na may tradisyon sa paggawa ng alak), ang suka ng alak ang pinakatanyag. Sa mga bansa kung saan maraming beer ang natupok, ang malt na suka ay ginawa.

Apple suka
Apple suka

Suka ay itinuturing na isa sa mga pinakamaagang gamot. Kahit na si Hippocrates ay niluwalhati ang mga katangiang nakagagamot. Ininom ito ng Roman aristocrats na binabanto ng tubig bilang isang elixir ng kalusugan, mahabang buhay at kagandahan. Noong Middle Ages, gumamit ang mga doktor ng suka para sa pagdidisimpekta bago bumisita sa isang pasyente. At sa panahon ng World War II nagsilbi itong isang paraan ng pagpapagaling ng mga sugat.

Ginagamit ang suka sa mga pagdidiyeta, nakakatulong sa pagkapagod, anemia, lumbago, pagkalason sa pagkain, mga alerdyi, nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay, nagpap normal sa presyon ng dugo, nagdaragdag ng ganang kumain, nagpapalakas ng buto, pinipigilan ang namamagang lalamunan at pinoprotektahan laban sa sipon.

Maaaring gamitin ang suka upang magdisimpekta sa mesa ng kusina. Ang lamesa ay pinunasan ng telang binabad sa suka, pagkatapos ay hugasan ng tubig.

Ginagamit din ang suka para sa mga unclogging duct sa pamamagitan ng pagbuhos ng solusyon ng isang maliit na soda at isang tasa ng suka sa siphon.

Gamit ang isang malambot na tela na babad sa suka, linisin ang patina ng mga gamit na pilak at kagamitan.

Inirerekumendang: