2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Tabbouleh salad ay isang paboritong ulam para sa mga vegetarians, mga taong mabilis, pati na rin para sa lahat ng mga mahilig sa malusog na pagkain. Ito ay talagang isang Arabong resipe na sinasabing nagmula sa mga lupain ng Iran, Lebanon at Syria. Ang paghahanda nito ay lubos na madali, at ang resulta - isang magaan, mahalimuyak at paglamig na salad - na angkop para sa anumang okasyon.
Siyempre, tulad ng maraming mga recipe, Ang Tabbouleh salad ay may mga pagkakaiba-iba. Gayunpaman, sa lahat, ang patuloy na sangkap ay sariwang perehil sa maraming dami. Maghanda ng 2-3 mga bungkos ng sariwang perehil, na bago ihalo ito sa iba pang mga bahagi ay gupitin sa napakaliit na piraso.
Ang perpektong pagpipilian ay upang kunin ito mula sa hardin sa tagsibol, kapag ito ay panahon ng perehil. Ngunit kung wala ka, gagana ang anumang. Ang malakas at sariwang aroma ng pampalasa ay pinakamahalaga para sa tukoy na lasa ng salad.
Ang susunod na sangkap sa orihinal na resipe ay bulgur, na ang dami nito ay humigit-kumulang na isang tasa ng tsaa. Bagaman hindi kami sanay na makita ang cereal na ito sa anyo ng isang salad, sa kasong ito ito ay isang tipikal na bahagi ng resipe ng Arabe na ang ilan ay hindi maiisip na pinalitan ito ng ibang produkto.
Gayunpaman, ito ay tungkol sa bulgur na mayroong pinakamaraming pagkakaiba-iba para sa ang paghahanda ng Tabbouleh salad. Sa iba't ibang mga bersyon ng ulam maaari itong mapalitan ng brown rice, quinoa o couscous. Kung hindi mo pa handa ang salad na ito, tiyaking subukan mo muna ang bulgur.
Pumili ng mas pinong at mas maliit dahil mas mabilis itong nagluluto at mas kaaya-aya kumain. Gayunpaman, anuman ang mayroon ka, ang tray ng paghahanda sa dalawang paraan - kailangan mong hugasan ito at ibabad sandali sa mainit na tubig hanggang sa lumambot ito, o pakuluan ito saglit sa kalan.
Sa parehong kaso, ang paghahanda ng bulgur ay tumatagal ng napakakaunting oras. Pagkatapos ay tuyo ito at ihalo sa makinis na tinadtad na perehil. Kung magpasya kang subukan ang alinman sa mga nakalista na bulgur na nakalista na, ihanda ito alinsunod sa mga tagubilin sa pakete at huwag kalimutang alisan ng tubig ang labis na tubig.
Larawan: marcheva14
Ang pangatlo, halos palaging naroroon sahog sa Tabbouleh salad, ay kamatis. Maaari ka ring pumili dito. Ang orihinal na panlasa ay may isang hindi nakakaabala pagkakaroon ng kamatis. Maaari mong makamit ito sa pamamagitan ng paggupit ng maliliit na cube sa dalawang maliit na kamatis. Kung sakaling nais mong madama ang lasa ng mga kamatis, gupitin ang apat na mas malaki. Mahusay na subukan ang parehong mga pagkakaiba-iba.
Sa lahat mga pagkakaiba-iba ng Tabula mga sibuyas ay naroroon. Maaari kang pumili sa pagitan ng sariwa o sibuyas - dilaw o pula. Kailangan mo ng kalahating isang medium-size na sibuyas o isang sariwang tangkay.
Ang sapilitan na pampalasa ng salad ay nakamit sa langis ng oliba, lemon juice at asin. Mula ngayon mayroon kang pagpipilian upang magdagdag ng iba't ibang mga pampalasa at additives upang makamit ang perpektong panlasa ayon sa iyong mga kagustuhan. Kadalasan idinagdag ang sariwang mint - isang maliit na bungkos.
Maaari kang pumili kung maglagay o hindi ng mga cedar nut, peeled sunflower seed, raw almonds, coriander, mga piraso ng sariwang luya, itim na paminta, puting paminta, tipikal na Arab spice sumac at kung ano pa ang nais mong subukan.
Sigurado kami na kapag nahanap mo ang iyo pagkakaiba-iba ng Tabbouleh salad ikaw ay magiging higit sa pagkaakit.
Inirerekumendang:
Madali At Masarap Na Mga Salad Ng Taglamig
Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong mga recipe para sa masarap at madaling mga salad, ganap na angkop para sa panahon ng taglamig. Patatas at tuna Mga kinakailangang produkto: 500 g patatas, 200 g tuna fillet, 1 tsp pinakuluang beans at 2 dakot ng berdeng beans, 2 inihaw na peppers, 200 g dilaw na keso, 1 tsp.
Mga Uri Ng Salad O Naiiba Ba Kayo Mula Sa Salad Hanggang Sa Salad
Binibigyan ng mga salad ng pagkakataon ang bawat chef na mag-eksperimento sa iba't ibang mga lasa, kulay at pagkakayari. Maaari silang maging simple bilang isang halo ng iba't ibang mga dahon ng gulay o naglalaman ng nakakagulat na mga kumbinasyon ng mga dahon, gulay, buto o pasta.
Ang Mga Lihim Ng Masarap Na Patatas Salad
Ang patatas salad ay isa sa mga pinakakaraniwang pinggan sa lutuing Europa. Ang pangunahing sangkap ng ulam ay pinakuluang patatas, na pupunan sa iba pang mga produkto (adobo na mga pipino, itlog, sibuyas, bacon at iba pa. Ang lahat ng mga produkto ay karaniwang pinutol sa mga cube at halo-halong may mga additives.
Ang Mga Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Mga Uri Ng Gatas Sa Merkado Na Hindi Mo Pinaghihinalaan
Ang pagkakaiba-iba ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa merkado ngayon ay naiiba nang malaki sa mga inalok ng mga dairies higit sa 50 taon na ang nakakalipas. Ngayon maaari tayong pumili sa pagitan ng gatas ng baka, tupa, kambing at pati na rin ng gatas ng kalabaw, pati na rin samantalahin ang mababang-taba at mas mataas na gatas na gatas.
Mga Additibo Na Gagawing Kakaibang Masarap Ang Iyong Mga Salad
Ano ang ulam na ito na tiyak na malusog, masarap, angkop para sa bawat panahon, bawat edad at gusto ng mga tagahanga ng bawat kusina? Ang sagot ay simple - ang mga ito ay mga salad. Palagi silang naroroon sa talahanayan sa anumang oras ng taon, ay may iba't ibang uri, depende sa mga produktong bumubuo sa kanila, ay mabilis at madali ay handa at payagan ang anumang mga eksperimento sa pagluluto.
