Patatas: Paano Maiimbak Nang Maayos?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Patatas: Paano Maiimbak Nang Maayos?

Video: Patatas: Paano Maiimbak Nang Maayos?
Video: How To Pressure Can Potatoes from the Grocery Store 2024, Nobyembre
Patatas: Paano Maiimbak Nang Maayos?
Patatas: Paano Maiimbak Nang Maayos?
Anonim

Mahal sila ng lahat. Pritong, lutong o puro, palagi naming sinisikap na makuha ang mga ito. Bahagi ng maraming pinggan, sopas, salad, pinggan o nag-iisa sa gitna ng pagkain sa mesa, patatas ay mga bayani ng maraming mga pambansang lutuin at paborito ng mga sikat na chef at chef.

Gayunpaman, kung hindi natin maiimbak ang mga ito nang mali, tiyak na mabilis silang lalambot at masisira. Paano panatilihin ang mga ito para sa mas mahaba? Narito ang ilang mga nasubukan at nasubok na mga tip!

Patatas ay ani mula Hulyo hanggang sa katapusan ng Setyembre para sa mga susunod na pagkakaiba-iba. Hindi tulad ng mga sariwang patatas, ang mga lumang patatas ay maaaring itago sa buong taglamig.

Pagbukud-bukurin ang mga patatas

Bibili ka man ng patatas online o magkahiwalay sa tindahan ng gulay, magandang ideya na pag-uri-uriin ang mga ito sa pag-uwi. Kailangan mong alisin ang mga nasugatan o nasira mula sa tumpok, dahil peligro mong mapinsala ang iba.

Ilayo ang mga ito sa ilaw

Pag-iimbak ng patatas
Pag-iimbak ng patatas

Mainam na pumili ng isang tuyong lugar na isang tipan din doon upang maiimbak ang iyong patatas. Dapat silang mailagay sa dilim, ilalantad ang mga ito sa ilaw ay buhayin ang proseso ng agnas.

Dahil ang mga patatas ay kailangang huminga, ipinapayong ilagay ang mga ito sa isang kahoy na basket, sa isang kahoy na kahon o iwanan sila sa lambat kung saan mo ito binili. Ngunit hindi sa anumang lalagyan sa isang lalagyan na mahigpit na isinasara.

Kung maaari, ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng patatas, nananatiling isang basement o bodega ng alak.

Ingat sa mga kapit-bahay

Iwasang maglagay ng patatas malapit sa ilang mga prutas at gulay, lalo na ang mga saging, mansanas o peras. Inilabas nila ang ethylene - isang gas na maiiwasan ang mga patatas at gawing wala sa panahon ang kanilang edad.

Pag-iimbak ng mga sariwang patatas

Pag-iimbak ng mga sariwang patatas
Pag-iimbak ng mga sariwang patatas

Bumalik sa klasikong, maaaring itago ang sariwang patatas hindi hihigit sa 4-5 araw. Ito ay dapat na isang bag ng gulay sa ref.

Kapag namamahala ka upang maiimbak ang iyong mga patatas nang mas mahaba, tiyak na ikaw ay magiging mas masaya sa iyong mga pakikipagsapalaran sa pagluluto at ang huling resulta ng mesa.

Inirerekumendang: