2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang bawat bansa ay mayroong sariling pambansang pinggan at specialty na dapat mong subukan kung magpasya kang bisitahin ito. Ang lutuing Polish ay nabuo nang labis sa paglipas ng mga siglo dahil sa mga pangyayari sa kasaysayan. Ang pambansang lutuing Polish ay nagbabahagi ng ilang pagkakatulad sa mga tradisyon ng Central at Silangang Europa tulad ng lutuing Italyano at Pransya.
Bagaman ang tradisyonal na mga librong lutuin ng bansang ito ay pinangungunahan ng mga pinggan ng karne, maraming mga recipe na inihanda na may kuwarta. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa Middle Ages Ang lutuing Poland ay batay sa mga pagkaing gawa sa mga produktong pang-agrikultura (dawa, rye, trigo), prutas, halamang gamot at mga lokal na pampalasa. Pangunahin itong nakilala sa masaganang paggamit ng asin at ang patuloy na pagkakaroon ng bulgur.
Ang ilan sa mga tipikal na pinggan ng Poland na ginawa mula sa kuwarta ay napakapopular na sila ay naging fast food at maaaring subukang literal sa bawat pagliko.
Sikat ang Poland sa tinaguriang Varenki. Pinalamanan sila ng karne, repolyo na may mga kabute, pati na rin ang keso sa kubo at pagpuno ng prutas. Lalo na sikat ang mga dumpling, na sa Poland ay tinatawag na Russian (pinalamanan ng cottage cheese, patatas at pritong sibuyas).
Sa mga pinggan ng pasta, ang mga pancake, pinalamanan na pizza at pie ay isang matagumpay na tagumpay. Sa katunayan, ang pagkakaiba sa pagitan ng varenki, pizza at pierogi ay napakaliit, at para sa ilang mga turista kahit hindi gaanong mahalaga. Siyempre, ang anumang Pole ay magiging masaya na ipaliwanag sa iyo kung ano ang nakikilala sa tatlong mga delicacy na pasta. Ang dumplings ay ang katumbas ng Polish ng dumplings ng Russia, habang ang mga pizza ay pinahiran ng mga dumpling ng patatas na harina.
Ang pinakatanyag na ulam sa Poland ay walang pagsala ang tinaguriang Pierogi, na inihanda sa pamamagitan ng kumukulo sa inasnan na tubig. Ang resipe para sa kuwarta ay tubig, harina at itlog, ngunit ang kahusayan ay nasa pagmamasa nito. Dapat itong maging malambot.
Pagkatapos ay igulong, gupitin at bilin ang maalat o matamis na pagpuno sa gitna ng bawat isa. Tiklupin ang bawat pie sa kalahati at idikit, at pagkatapos ay ilagay sa kumukulong inasnan na tubig at alisin sa isang slotted spoon. Kung ninanais, ang pasta ay maaaring malagyan ng pritong taba.
Subukan ang higit pang Cake na may mga buto ng poppy at pasas, Strudel na may patatas, Sernik, Royal mazurka, Coconut mazurka.
Inirerekumendang:
Mga Masasarap Na Panghimagas Mula Sa Lutuing Polish
Lutuing polonya ay isang kumbinasyon ng mga elemento na pinagtibay ng mga tradisyon sa pagluluto ng iba't ibang mga nasyonalidad na nanirahan sa bansa sa loob ng daang siglo - mga Hudyo, taga-Ukraine, Belarusian at Lithuanians. Iyon ang dahilan kung bakit ang lutuing Polish ay naging mas kawili-wili sa paglipas ng panahon, at mga matamis na tukso - higit pa at mas magkakaibang.
Mga Tampok Na Katangian Ng Lutuing Polish
Ang lutuing Polish ay umunlad sa mga daang siglo at dahil sa pangyayari sa kasaysayan ay nagbabahagi ng ilang pagkakapareho sa Italyano at Pranses. Mayroong maraming karne (lalo na ang baboy, manok at baka) at mga gulay sa taglamig sa mesa sa bukid.
Mga Tukso Sa Pagluluto Mula Sa Lutuing Turya Ng Konya
Kusina ni Konya ay isang tipikal na salamin ng gitnang rehiyon ng Anatolia. Ang mga pinggan mula sa at may tupang tupo at kambing ay karaniwang ihinahanda. Ang lutuing ito ay sikat sa mga inihurnong kebab at mga tinapay na karne. Ito ay madali at mabilis na maghanda at ginagawang mas gusto ito ng maraming tao at pamilya.
Ang Sagisag Ng Lutuing Polish - Mga Sausage Ng Cabanos
Ano ang mga boars? Ang ligaw na baboy ay isang manipis at mahabang sausage, lubusang pinatuyong, na may mausok na lasa, na kadalasang gawa sa baboy. Mayroon silang tuyo at pantay na kulubot na ibabaw. Ang labas ay madilim na pula na may mga kulay ng seresa.
3 Mga Paboritong Recipe Mula Sa Lutuing Polish
Maraming naniniwala diyan Lutuing polonya ay medyo tradisyonal at mahirap hanapin ang higit pang mga hindi pamantayang mga recipe ng Poland, ngunit ito ay higit sa isang maling kuru-kuro. Kasama ang karaniwang mga stews sa patlang at pagpuno ng mga sopas, maraming iba pang mga pagpipilian para sa ang paghahanda ng mga pinggan ng Poland sorpresahin ka niyan Narito ang 3 mga pagpipilian na kagiliw-giliw at pampagana na mabilis na dadalhin ka Polish culinary art :
