Gatas Na Tsokolate? Oo, Ngunit Sa Isang Bagay Ang Nasa Isip

Video: Gatas Na Tsokolate? Oo, Ngunit Sa Isang Bagay Ang Nasa Isip

Video: Gatas Na Tsokolate? Oo, Ngunit Sa Isang Bagay Ang Nasa Isip
Video: Цоколате де Батироль 2024, Nobyembre
Gatas Na Tsokolate? Oo, Ngunit Sa Isang Bagay Ang Nasa Isip
Gatas Na Tsokolate? Oo, Ngunit Sa Isang Bagay Ang Nasa Isip
Anonim

Ang tsokolate ay isang produktong produktong nagmula sa kakaw. Sa loob nito, inilalagay ng mga tao ang lahat ng mga iba't ibang mga sangkap. Karaniwan itong ginawa mula sa fermented, roasted at ground cocoa beans. Ang produkto ay isang imbensyon ng mga sinaunang Aztecs. Ang tsokolate ay kilala sa Mexico, Central at South America nang hindi bababa sa 3,000 taon.

Upang makakuha gatas tsokolate, sa natural, na nakuha mula sa cocoa mass at cocoa butter, idinagdag ang gatas. Ang debate kung ito ay kapaki-pakinabang o hindi ay nagsimula sa mga taon.

Bumalik ang mga pakinabang ng milk chocolate Mayroong mga kadahilanan tulad ng nilalaman ng mga antioxidant sa kakaw. Ang mga kalaban ay tumuturo sa mga sangkap tulad ng asukal at gatas.

Ang pagkonsumo ng tsokolate sa katamtaman ay ipinakita upang makatulong na mapababa at gawing normal ang presyon ng dugo. Naglalaman din ang natural na tsokolate ng maraming mga antioxidant na nangangalaga sa puso.

Ang labis na halaga ng tsokolate, sa kabilang banda, ay nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso, pagkabulok ng ngipin at lalo na ang labis na timbang.

100 g lamang ng tsokolate ang naglalaman ng hindi bababa sa 500 calories. Ito ay dahil sa mataas na antas ng asukal sa komposisyon nito.

Tsokolate
Tsokolate

Kabilang sa mga maling kuru-kuro tungkol sa tsokolate, ang pinakatanyag ay ang maitim na tsokolate ay hindi napunan. Ang totoo ay kung ito ay gatas, itim, puti o enriched na may iba't ibang mga produkto, ang tsokolate ay may halos parehong caloric na halaga - mga 520 at 560 calories bawat 100 g. Ito ang parehong halaga tulad ng sa isang normal na ulam.

Gayunpaman, marami ang nag-aangkin na ito ay gatas tsokolate ay hindi gaanong calory. Ito ay binubuo ng cocoa mass, cocoa butter at asukal kasama ang mas maraming pulbos sa gatas o cream.

Gatas na tsokolate? Oo, ngunit sa isang bagay ang nasa isip
Gatas na tsokolate? Oo, ngunit sa isang bagay ang nasa isip

Ang isang paliwanag para sa dapat na epekto sa pagdidiyeta ay ang mga labis na sangkap na ito na mas mabilis na mabusog ang labis na pananabik sa tsokolate. Bilang karagdagan, ang maitim na tsokolate ay itinuturing na malusog dahil ang kakaw ay naglalaman ng pangalawang mga sangkap ng halaman na nagpoprotekta laban sa cancer.

Gatas tsokolate ginagamit din bilang gamot. Kasing aga ng ika-16 na siglo, ginamit ito upang mabawi ang nawalang timbang o upang mapagbuti ang kondisyon ng balat sa mga pasyente na biglang nawalan ng timbang. Ang pagkonsumo nito ay nagpapasigla sa sistema ng nerbiyos at pantunaw.

Ang mga nakagagamot at therapeutic na katangian ng mga produktong kakaw ay ginamit sa mga kaso ng runny nose, anemia, anorexia, pagbawas ng libido, lagnat at iba pa. Ngayon ginagamit ang mga ito sa isang bilang ng mga produktong kosmetiko.

Maraming naniniwala na sa tsokolate, at lalo na sa milk chocolate, naglalaman ng maraming kolesterol. Ito ay dahil ang kolesterol ay matatagpuan sa mga produktong nagmula sa hayop, tulad ng gatas, na idinagdag habang pinoproseso. Ngunit kahit na, ang mga antas nito ay hindi masyadong mataas. Gayunpaman, sa ilang mga tao, ang pagkakaroon ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Inirerekumendang: