Ang Pinalamig Na Karne Ay Mas Mapanganib Kaysa Sa Frozen

Video: Ang Pinalamig Na Karne Ay Mas Mapanganib Kaysa Sa Frozen

Video: Ang Pinalamig Na Karne Ay Mas Mapanganib Kaysa Sa Frozen
Video: Эльза Холодное Сердце Раскраски для Детей | Frozen Elsa Coloring Pages for Kids 2024, Setyembre
Ang Pinalamig Na Karne Ay Mas Mapanganib Kaysa Sa Frozen
Ang Pinalamig Na Karne Ay Mas Mapanganib Kaysa Sa Frozen
Anonim

Nagbabala ang mga samahan ng consumer na ang pinalamig na karne sa mga lokal na tindahan ay madalas na hindi sariwa, dahil ang karamihan dito ay nag-expire na.

Iniulat ng mga samahan na maraming mga chain ng tingi sa ating bansa ang pumupuno sa mga istante ng pinalamig na frozen na karne, na nag-expire na.

Upang bigyan ito ng isang komersyal na hitsura, tinatrato ng mga empleyado ng tindahan ang karne na may marinade at pampalasa upang takpan ang katotohanang ang nasirang karne ay amoy masamang amoy at dumikit.

Gayunpaman, ang karagdagang paggamot sa pagpapalasa ay hindi ginagawang angkop sa karne para sa pagkonsumo, tulad ng matapos ang petsa ng pag-expire ng mga mikroorganismo na sanhi ng pagkalason sa pagkain dito.

Manok
Manok

Halimbawa, ang mga deep-frozen na manok ay pinoproseso at hinahatid ng pinalamig pagkatapos ng kanilang expiry date.

Ipinakita ng mga obserbasyon na ang karamihan sa mga customer ay ginusto na bumili ng pinalamig na karne sa halip na frozen na karne, dahil malinaw na nakikita nila ang nakakaakit na hitsura ng pinalamig na bersyon na taliwas sa frozen na karne, na madalas na natatakpan ng mga chunks ng yelo.

Sinabi ng mga eksperto na ang hitsura ng karne ay hindi garantiya na sariwa ito. Ang kanilang mga pag-iinspeksyon kahit na ipinapakita na ang karamihan sa pinalamig na karne ay hindi angkop para sa pagkonsumo hindi katulad ng frozen.

Veal
Veal

Dinadaya din ng mga mangangalakal ang mga mamimili sa buhay na istante ng pinalamig na karne, na nagdudulot ng maraming pagkalason sa pagkain sa bansa.

"Huwag kailanman ubusin ang mga pinalamig na produkto sa kaunting hinala ng masamang amoy at kulay, kahit na sa palagay mo ay dumikit ito nang bahagya. Ang paghuhugas ng tubig, pagpahid ng asin, pagbabad sa pag-atsara upang matanggal ang masamang hininga at malagkit, tila makakatulong lamang, ngunit ang mga nakabuo na mga mikroorganismo sa karne ay mananatili "- sabi ng mga eksperto sa pagkain.

Pinayuhan ng Food Safety Agency na suriing mabuti ang pagkain bago mo ito bilhin.

Ang kulay at amoy ay ang pinaka halatang mga palatandaan kung saan maaaring sabihin ng isa kung ang isang karne ay sariwa o hindi. Ang sariwang manok, halimbawa, ay maputi ang kulay, ang baboy ay rosas, at ang karne ng baka ay lila-pula.

Inirerekumendang: