Mga Uri Ng Spatula At Kanilang Layunin

Video: Mga Uri Ng Spatula At Kanilang Layunin

Video: Mga Uri Ng Spatula At Kanilang Layunin
Video: Four Type of Spatulas and the Benefits of a Silicone Spatula 2024, Setyembre
Mga Uri Ng Spatula At Kanilang Layunin
Mga Uri Ng Spatula At Kanilang Layunin
Anonim

Ang mga spatula ay isang kailangang-kailangan na katulong ng bawat maybahay. Maaari silang magkakaiba sa hugis at layunin, pati na rin ang materyal na kung saan sila ginawa. Karamihan sa mga spatula ay ginagamit upang ihalo ang mga pinggan na inihahanda namin, tulad ng mga bilugan at bahagyang malukong, ay maaaring gamitin kahit na sa halip na isang malaking kutsara o kutsara.

Narito ang ilang mga kagiliw-giliw na impormasyon tungkol sa mga uri ng spatula, ang kanilang layunin at pagpapanatili:

1. Ang pinaka-karaniwang spatula ay kahoy, ngunit kamakailan lamang ang mga gawa sa Teflon, hindi kinakalawang na asero o plastik at silicone ay nagiging mas karaniwan;

2. Ang mas mahal na spatula ay may isang espesyal na tip na lumalaban sa init;

3. Kasama ang mga kahoy na spatula maaari kang makahanap ng metal, aluminyo, di-stick na plastik at kahit mga porselana na spatula;

Spatula
Spatula

4. Ang mga spatula na ginamit upang ihalo ang mga pinggan ay maaaring mas makapal, habang ang ginagamit mo upang magbalat, halimbawa, isang omelet o isang pancake mula sa kawali, ay dapat magkaroon ng isang manipis na tip;

5. Kung gumagamit ka ng isang paghahalo ng spatula, maaari kang bumili ng isang spatula na may isang nguso ng gripo sa anyo ng isang brush, ngunit hindi ito gagana kung nais mong subukan ang ulam kasama nito o ibuhos ito sa isang plato.

6. Mula sa isang kalinisan ng pananaw, ang mga spatula na may mas makinis na patong (halimbawa, hindi kinakalawang na asero) ay mas gusto dahil mas madaling hugasan kaysa sa mga kahoy at plastik;

7. Sa parehong oras sa Lutuing Asyano ay malawakang ginagamit spatulagawa sa kawayan o kahoy, sapagkat sa panahon ng paghahalo ng bigas (lalo na para sa sushi) protektado ito mula sa pagbasag;

Smoothing ang cake
Smoothing ang cake

8. Kung huminto ka sa isang kahoy na spatula, siguraduhing gumamit ng ibang spatula para sa iba't ibang mga pinggan na iyong inihanda, dahil ang kahoy ay madaling sumipsip ng mga aroma;

9. Ang mga kahoy na spatula ay dapat na hugasan nang mas lubusan at palitan nang regular ng mga bago;

10. Kung madalas kang gumawa ng pizza, tandaan na ang merkado ay nag-aalok ng mga espesyal na spatula kung saan gupitin ang pizza sa pantay na mga piraso. Ang gunting ay nakakabit pa sa ilan sa mga ito, ginagawa ang spatula sa isang lubos na maginhawa na 2-in-1 na tool sa kusina.

Inirerekumendang: