2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pangunahing modernong sarsa ay ang chutney, sarap, salsa, may langis na langis at katas, kasama ang buong saklaw ng mga sarsa sa Asya.
Hindi sila masyadong umaasa sa makapal, ngunit sa sariwa at magaan na aroma at sangkap. Ngayon, maraming mga chef ang naiimpluwensyahan ng mga lutuin sa buong mundo tulad ng lutuing Latin American o Asyano. Ang mga modernong sarsa ay umuusbong, ang mga ito ay nai-eksperimento at samakatuwid ay mahirap na ikategorya ang mga ito nang may kawastuhan.
Ang mga sarsa ng India, Vietnamese at Hapon ay naging tanyag kamakailan. Aabutin ng maraming taon upang makilala at ganap na tuklasin ang mga ito.
Ang mga natutunaw na sarsa ay nagiging unting tanyag bilang isang meryenda o meryenda. Ang sarsa ng Thai na may spring roll ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga pagdiriwang kapag ang bawat isa ay kumukuha ng kanilang pagkain.
Narito kung ano ang ilang mga modernong sarsa ay sa madaling sabi:
- Sarap - kamukha ng aming meryenda. Inihanda ito mula sa hilaw o adobo na gulay;
- Flavored oil - isang magaan at kagiliw-giliw na sarsa na maaaring magamit sa halip na dressing ng salad;
- Chutney - nagmula sa India at lutong prutas at gulay. Ang lasa nito ay maaaring maging matalim, matamis o maanghang. Ang mangga chutney ay lalo na sikat bilang isang ulam upang mag-kari.
- Katas - halos lahat ng gulay ay maaaring maging pureed. Minsan ang resulta ay tinatawag na mga tower;
- Salsa - sa Espanyol at Italyano ay nangangahulugang sarsa, ngunit ang Mexico salsa ay pino ang tinadtad na mga kamatis, sibuyas, mainit na peppers at pampalasa. Sa karamihan ng mga bansa, ang salitang salsa ay nangangahulugang makinis na tinadtad o lutong gulay, pampalasa, at kung minsan prutas.
Upang makagawa ng isang maanghang sarsa, ihalo lamang ang mga sumusunod na produkto:
* 2-3 katamtamang sukat na mga kamatis, gupitin sa mga cube
* 1 pulang mainit na paminta, makinis na tinadtad
* 1/2 pulang sibuyas, makinis na tinadtad
* 1/2 tsp. makinis na tinadtad na kulantro
* ang katas ng 1 lemon
* Asin at paminta para lumasa
* oregano o kumin sa panlasa.
Inirerekumendang:
Bakit Mas Masarap Ang Sarsa Sa Sarsa?
Ang mga sarsa ay isang kinakailangang sangkap sa halos lahat ng mga pinggan. Naglalaman ang mga ito ng maraming uri ng mga mabangong sangkap, kaya nakakatulong sila upang madagdagan ang kalidad, lasa at aroma ng mga pinggan, pati na rin upang mapalawak ang kanilang saklaw.
Ano Ang Mga Krus Na Gulay At Para Sa Ano Ang Makabubuti Para Sa Mga Ito
Cruciferous gulay ay isang kamalig ng mga microelement at bitamina. Ang tanong ay aling mga gulay ang nabibilang sa pamilya ng krus at kung ano ang kanilang mga benepisyo. Cruciferous gulay ay mga dahon na halaman na mala-halaman na nakakuha ng kanilang pangalan dahil sa pagkakapareho ng kulay sa krus.
Mga May Kulay Na Tsaa - Kung Ano Ang Mga Ito At Kung Ano Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol Sa Kanila
Ang mga bulaklak na tsaa ay pangkaraniwan hindi lamang sa Tsina, ang tinubuang-bayan ng tsaa, kundi pati na rin saanman sa mundo. Tinawag sila dahil ang mga bulaklak tulad ng lotus, rosas, jasmine, lychee at iba pa ay idinagdag sa pangunahing mga dahon ng tsaa.
Mga Ideya Para Sa Mga Modernong Potato Salad Para Sa Nakakagulat Na Mga Panauhin
Bagaman ngayon patatas upang matupok sa buong mundo, ang kanilang totoong tinubuang-bayan ay ang Timog Amerika, na marahil ay kung saan nagmula ang kasabihan na ang patatas ay magiging masarap sa mga tao sa nalalabi nilang mga araw. Gayunpaman, sa mga tukoy na linya, hindi namin pag-uusapan ang inihurnong o pritong patatas, ngunit tungkol sa kung paano mo mai-iba-ibahin ang karaniwang patatas na salad na may mas moderno at talino mga ideya .
Ano Ang Mga Liqueur Wines At Kung Ano Ang Paglilingkuran Ng Mga Ito
Tulad ng mga alak na Pranses, pangkaraniwan para sa mga alak na liqueur na dinadala nila ang pangalan ng lugar kung saan sila ginawa. Ang mga liqueur na alak ay may mas mataas na nilalaman ng alkohol. Ito ay dahil idinagdag ang brandy o wine distillate habang pinoproseso.
