Sulforaphane - Lahat Ng Mga Benepisyo

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Bagaman hindi lahat sa atin ay nais na kumain ng broccoli, hindi maikakaila ang maraming mga benepisyo sa kalusugan ng gulay na ito. Halimbawa, mayaman ito sa mga kapaki-pakinabang na bitamina A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9.

Kasabay ng lahat ng ito, ang brokuli ay mayaman dito kapaki-pakinabang na sulforaphanena ipinakita upang makatulong na mabawasan ang isang bilang ng mga pathology, tulad ng cancer. Gayundin, ang tambalang ito ay tumutulong sa pagbaba ng kolesterol, ngunit mayroon ding napakahusay na epekto sa digestive system.

Sulforaphane - lahat ng mga benepisyo

Ang kapaki-pakinabang na katas ay maaaring makuha kapwa mula sa mga sprouts ng gulay at mula mismo sa brokuli, at sa parehong kaso ay mayaman ito sa labis na kapaki-pakinabang na mga aktibong sangkap, na magagamit sa komersyo bilang isang pandagdag sa pagdidiyeta. Hanggang ngayon, maraming iba pang mga pag-aaral ang ginagawa pa rin, at sa gayon ay natutuklasan pa rin sila mga benepisyo ng compound sulforaphane.

Ang mga resulta sa sulforaphane ay napaka-promising, at posible na ito ay magiging isa sa pinakamakapangyarihang sandata sa paglaban sa cancer. Halimbawa, noong 2008 ay naiulat ito Tumutulong ang katas ng sulforaphane upang mabawasan ang insidente ng neoplasms ng urinary system, tulad ng pinag-aralan sa mga pag-aaral ng hayop. Hindi gaanong mahalaga ay na sa 2010 ito ay binuksan at ang aktibidad ng antitumor ng sulforaphane.

Mga Pakinabang para sa katawan:

1. Pinapaliit ang peligro ng mga malignant na bukol;

2. Pinoprotektahan ang balat mula sa UV rays;

3. Tumutulong na makontrol ang asukal;

4. Positive na nakakaapekto sa pangkalahatang kalagayan ng mga taong may autism;

5. Pinipigilan ang pagbuo ng type 2 diabetes;

6. Pinoprotektahan ang ating system ng puso;

7. Makabuluhang nagpapabuti ng kondisyon ng digestive system;

8. Binabawasan ang panganib ng paninigas ng dumi;

9. Ito ay may positibong epekto sa katawan sa pagkakaroon ng anumang pamamaga;

10. Pinapaliit ang peligro ng pagpapaliit ng mga ugat.

Ang katas ang sulforaphane ay mabuti din sa balatsapagkat pinoprotektahan ito mula sa mapanganib na mga sinag ng UV sa mainit na mga araw ng tag-init. Kasabay nito sulforaphane tumutulong upang mapabilis ang paggawa ng mga proteksiyon na enzyme na nabuo sa mga cell ng balat at makakatulong na maprotektahan laban sa nakakapinsalang epekto ng mga ultraviolet ray. Kasabay nito katas ng broccoli tumutulong na mabawasan ang nasabing nakakapinsalang kolesterol, na kapaki-pakinabang din para sa ating katawan.

Sulforaphane mayroon din itong napakalakas na epekto ng bakterya laban sa bakterya na Helicobacter pylori. Ito ay lubos na lumalaban at maaaring humantong sa peptic ulser, tulad ng paggamot ay sa mga antibiotics, ngunit sa kasamaang palad bakterya ay madalas na bumuo ng paglaban sa kanila. Sa kabilang banda, ang compound na ito ay may napakagandang epekto sa ganitong uri ng impeksyon sa bakterya, at ang isang pag-aaral ay nagpapakita ng pagbawas sa antas ng bakterya ng hanggang 40% sa mga taong kumuha ng sulforaphane.

At upang ang kapaki-pakinabang ay maaaring isama sa kaaya-aya, pumili ng isa sa aming mga recipe para sa casserole na may broccoli o broccoli na may cream.