2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam nating lahat ang mga benepisyo sa kalusugan ng paggamit ng langis ng oliba sa pagluluto. Pinoprotektahan nito ang puso sa pamamagitan ng pagbawas ng mga antas ng masamang kolesterol.
Gayunpaman, maraming iba pang hindi gaanong tanyag na mga taba na hindi dapat maliitin. Ang perpektong langis sa pagluluto ay dapat na mataas sa walang monounsaturated at polyunsaturated fats. Nag-aalok kami sa iyo ng tatlong kapaki-pakinabang na mga kahalili sa kilalang langis ng oliba at langis ng mirasol.
Langis na rapeseed
Ang langis na Rapeseed ay kabilang sa pamilya ng hindi nabubuong taba. Ang langis ay nakuha mula sa mga binhi ng halamang rapeseed. Naglalaman ito ng isang makabuluhang halaga ng omega-6 fatty acid, pati na rin ang linoleic acid, na hindi maaaring synthesize ng katawan. Ang langis na Rapeseed ay mabuti para sa puso dahil mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa balanseng antas ng presyon ng dugo. Tinaas nito ang mga antas ng tinaguriang "Mabuti" na kolesterol sa katawan.
Paggamit: Ang langis na Rapeseed ay kilala sa malambot na pagkakayari at magaan na lasa. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na perpektong taba para sa sautéing, pag-ihaw at pagluluto sa hurno. Maaari din itong magamit upang tikman ang mga salad at sarsa. Ang langis na Rapeseed ay angkop din para sa pagprito, dahil maaari itong makatiis ng mataas na temperatura.
Langis ng bigas
Ang langis ng bigas na bran ay nanalo ng pagkilala sa isa sa mga pinaka-malusog na taba sa buong mundo. Ang langis ay nakuha mula sa mga pananim na palay. Ang mga benepisyo para sa katawan ay kasama ang pagbaba ng mga antas ng kolesterol, pakikipaglaban sa sakit at pag-neutralize ng mga free radical.
Paggamit: Ang langis ng bigas na bigas ay sobrang ilaw sa panlasa. Perpekto ito para sa pagprito, pagluluto sa hugas, pagluto, pati na rin para sa pampalasa at mga dressing ng salad.
Linga langis
Ang langis ng linga ay malawakang ginagamit sa Asya. Ang mga pamamaraan ng paggawa nito ay magkakaiba, iyon ang dahilan kung bakit ang kulay ng iba't ibang mga uri ng langis ng linga ay magkakaiba. Ang ganitong uri ng taba ay isang uri ng kamalig ng mga bitamina at mineral. Mayroon itong pagpapaandar upang makabuluhang bawasan ang panganib ng mga karamdaman ng cardiovascular system.
Paggamit: Ang linga langis ay may isang tukoy na lasa at aroma. Ginamit sa maliit na dami, ang taba na ito ay magbibigay ng isang natatanging lasa sa mga lutong pinggan. Para sa hangaring ito, inirerekumenda ang maitim na langis ng linga.
Inirerekumendang:
Kapaki-pakinabang Na Mga Kahalili Sa Pagluluto Ng Mga Taba
Bagaman bihira nating matandaan, mayroong iba't ibang mga luto sa pagluluto sa merkado sa labas ng langis ng mirasol at langis ng oliba. Inilalarawan ng teksto ang ilan sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pamalit para sa aming mga kilalang taba.
Ang Pinaka Masarap Na Tupa At Ang Pinaka Nakakainam Na Isda
Naghanda kami ng dalawang magkakaibang mga recipe para sa inihaw na karne na maaari mong gawin para sa iyong pamilya o mga espesyal na panauhin. Ang aming unang mungkahi ay para sa inihaw na paa ng tupa. Upang makagawa ng iyong resipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Mga Trifle Ng Manok - Ang Mahalagang Panuntunan Sa Pagluluto Sa Kanilang Pagluluto
Mga liver ng manok Mga liver ng manok inirerekumenda na pagkain para sa mga bata at mga buntis. Ang dahilan ay ang malaking halaga ng madaling natutunaw na bakal. Tulad ng alam mo, upang mapunan ang kakulangan sa katawan, dapat itong samahan ng bitamina C.
Naging Hit Ang Pagluluto Ng Gansa Na Taba
Ang taba ng gansa ay lalong ginagamit sa mga restawran sa Kanluran at sa industriya ng pampaganda. Ayon sa mga eksperto, ang ganitong uri ng fat ng hayop ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa baboy. Ang dahilan dito ay kung ihahambing sa iba pang mga uri ng taba ng hayop, ang taba ng gansa ay may mababang lebel ng pagkatunaw - 14 degree Celsius.
Pangunahing Pagluluto Ng Langis Sa Pagluluto! Alin Ang Ginagamit Para Sa Ano
Ang mga istante ng mga modernong tindahan ay sagana sa isang malawak na hanay ng mga langis ng halaman. Gayunpaman, ang karamihan sa mga maybahay ay gumagamit lamang ng dalawang uri ng langis - isa para sa pagprito, ang isa para sa mga dressing salad.
