Bitamina B4

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Bitamina B4

Video: Bitamina B4
Video: № 191. Органическая химия. Тема 28. Витамины. Часть 9. Витамин B4 2024, Nobyembre
Bitamina B4
Bitamina B4
Anonim

Ang choline ay katulad ng bitamina at kabilang sa kanilang pangkat sa ilalim ng pangalan Bitamina B4. Tumutukoy sa mga bitamina na nalulusaw sa tubig. Ito ay may malawak na papel na ginagampanan sa katawan, ngunit bilang isang emulsifier ng taba, tumutulong ang choline na magamit ang taba sa pamamagitan ng pagkontrol sa akumulasyon ng taba sa atay. Sa panahon ng 24 na oras na diyeta, mayroon itong isang pandiwang pantulong na pagpapaandar, pagprotekta sa ating utak at pagpapabuti ng memorya. Nakakaapekto ito sa metabolismo ng mga taba at protina sa katawan. Kung ang dami ng choline sa katawan ay hindi sapat, maaari itong humantong sa akumulasyon ng labis na pounds.

Bitamina B4 Nakikilahok sa mga proseso ng pagbuo ng dugo. Mahalagang tandaan na ang alkohol, caffeine at asukal ay naglilimita sa pagsipsip ng choline. Ang mga sumisira at kaaway nito ay estrogen, sulfamide na gamot. Sinisira din ito ng paggamot sa init.

Labindalawang taon na ang nakalilipas, inihayag ng American biochemist na si R. Cowen ang mga resulta ng kanyang mga gawaing pang-agham at obserbasyon sa larangan ng nutrisyon. Ang kabaligtaran sa paghahanap ay ang kanyang mga pasyente, na nagnanais na mawalan ng timbang at mapabuti ang kanilang kalusugan sa pamamagitan ng pagbibigay ng paggamit ng mga itlog at mga produktong karne, makabuluhang tumaba at tumaba.

Ito ay naka-out na ang salarin para sa mga ito ay ang kakulangan ng bitamina B4 - choline sa diyeta. 10 taon na ang nakakaraan ay naging malinaw na ang talamak na pagkapagod na sindrom ay isang bunga ng isang kawalan ng timbang na kemikal sa utak. Ang kawalan ng timbang na ito ay batay sa kawalan ng bitamina B4.

Bitamina B4 ay natuklasan ng German Strecker. Kinuha ito ng syentista mula sa apdo (samakatuwid ang pangalan nito) noong malayong 1862. 5 taon na ang lumipas ay pinaghiwalay ng Russian Dyakonov ang choline mula sa egg yolk, na ipinapakita na ang B4 ay isang bahagi ng lecithin (lecitios - yolk, mula sa English).). Ang Lecithin ay isang lipid na natuklasan ng siyentipikong Pranses na si M. Goble noong 1848.

Ang ideya ng karagdagang mga kadahilanan sa nutrisyon ay binubuo ni N. Lukin, ngunit tumagal ng isa pang 70 taon, hanggang noong 1932 na-publish ng British Best ang kanyang data. Nakapag-iwas siya sa pamamagitan ng choline fatty infiltration ng atay sanhi ng pagtanggal ng pancreas. Sa pagtuklas na ito lumitaw ang isang bagong term na medikal - "lipotropic" (lipus - fat), ibig sabihin. kinakailangan para sa metabolismo ng taba.

Pang-araw-araw na dosis ng Vitamin B4

Bitamina B4 ay napakahalaga para sa ating katawan. Samakatuwid, ang bahagi nito ay na-synthesize nang nakapag-iisa sa katawan ng tao sa tulong ng mga bitamina B9 at B12. Gayunpaman, ang sintesis na ito ay hindi sumasaklaw sa lahat ng mga pangangailangan ng aming katawan, na kung saan ay hinihiling sa amin na idagdag mula dito sa pamamagitan ng pagkain, na mahalaga para sa katotohanang ito ay isang kinakailangang kondisyon para sa normal na paglaki at paggana ng halos lahat ng mga nabubuhay. Kapansin-pansin, ang mga dosis ng iba pang mga bitamina ay natutukoy sa milligrams, at ang pang-araw-araw na dosis ng B4 para sa mga tao ay mula sa 1.5 g hanggang sa sampu-sampung gramo para sa iba't ibang mga karga at sakit.

Kakulangan ng bitamina B4

Napag-alaman na ang kakulangan sa choline ay humahantong sa pakiramdam ng pagkapagod, panghihina, pagkamayamutin, hindi maipaliwanag na pagkasira ng nerbiyos. Ang kakulangan ng Cholin sa mga bata ay nailalarawan sa pamamagitan ng nakakagambala na pansin at mababang kakayahan sa edukasyon. Bilang isang mahalagang pagkain para sa utak, ang kakulangan ng choline sa diyeta ng mga buntis na kababaihan at mga bata sa loob ng unang 5 taon ay maaaring magkaroon ng isang masamang epekto sa mga kakayahan sa pag-iisip ng bata.

Ang kakulangan sa pagkain na mayaman sa choline ay ipinakita na pangunahing nakakaapekto sa pagpapaandar ng atay. Bilang isang resulta ng boto, ang fatty infiltration ng organ, nekrosis ng tissue ng atay, pag-unlad ng cirrhosis, at kahit na ang malignant degeneration ay nangyayari. Ang kakulangan sa bitamina B4 ay nagreresulta sa pagtigas ng mga ugat. Ang mga maagang sintomas ng kakulangan sa B4 ay kasama ang sakit ng ulo, mataas na presyon ng dugo, at pagkahilo.

Labis na dosis ng Vitamin B4

Sobra bitamina B4 sa katawan ay maaaring maging sanhi ng pagbawas ng presyon ng dugo, pagpapahina ng puso at pagkahilo.

Mga Pakinabang ng Bitamina B4

Ang pangunahing pakinabang sa kalusugan ng tao, ang choline ay may pakikilahok sa metabolismo ng taba at kolesterol. Kinokontrol nito ang pagtitiwalag ng mga sangkap na ito sa mga tisyu. Sa anyo ng acetycholine B4 ay isang tagapamagitan sa paghahatid ng mga nerve impulses sa peripheral nerve system. Ang pag-unlad at aktibidad ng utak ay nagdurusa sa kawalan ng bitamina B4, dahil ang bitamina na ito ay tumutulong sa pagpapadala ng mga salpok ng utak at nagpapasigla ng memorya.

Ang katibayan mula sa mga pagsubok sa laboratoryo ay ang Vitamin B4 ay nagdaragdag ng katalinuhan ng embryo. Sinusuportahan nito ang mga pagpapaandar ng atay at nakakatulong na ma-detoxify ang katawan mula sa mga gamot at lason. Si Choline ay isang tunay na manggagamot sa atay sapagkat makakatulong itong baligtarin ang pinsala na nagawa rito.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Pinipigilan ng Choline ang pagbuo ng mga atherosclerotic plaque sa aortic at vascular wall, na mahalaga sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis. Kung nagdusa ka mula sa kakulangan sa Vitamin B4, maaaring ito ay isang paunang kinakailangan para sa pagbuo ng coronary heart disease.

Tulad ng nabanggit, ang natitirang halaga ng choline ay hindi lamang pumipigil ngunit maaaring alisin ang naganap na pinsala sa atay. Ito ay isang paunang kinakailangan para sa B4 upang magamit pangunahin para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit sa atay.

Ang karagdagang paggamit ng bitamina B4 ay inirerekomenda para sa matinding pisikal na aktibidad, pagkapagod ng nerbiyos, stress at pinsala sa paligid ng nerbiyos na sistema. Ginagawa nitong madalas itong gamitin sa mga sakit na nerbiyos tulad ng mga tics (dystonia), polyneuritis, Alzheimer at iba pa.

Pinagmulan ng bitamina B4

Bitamina B4 mahahanap natin ito higit sa lahat sa mga produktong pagkain na nagmula sa hayop. Matatagpuan ito sa maraming dami sa egg yolk, butter, milk, beef, atay, kidney, pati na rin sa salmon at crab.

Pagdating sa mga produktong halaman, ang choline ay matatagpuan sa berdeng mga gulay, trigo, mikrobyo ng trigo, oats, barley, soybeans. Bitamina B4 nalaman din natin sa komposisyon ng mga mani, patatas, cauliflower, mga kamatis, saging, dalandan, lentil at mais.

Bitamina B4 ay nakaimbak nang napakahusay sa tubig, kaya't sa panahon ng pagproseso nito ang isang malaking bahagi nito ay dumadaan sa sabaw. Mag-ingat, dahil ang pagluluto sa isang napakataas na temperatura ay sumisira dito. Ang choline ay maaari ring sirain ng mga estrogen, alkohol at sulfonamides.

Inirerekumendang: