2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bukod sa kahanga-hangang wiski nito, ang Ireland ay tanyag sa mga kasiyahan sa pagluluto. Ang batayan ng lutuing Irish mula sa madaling araw hanggang sa kasalukuyan ay ang mga produktong karne at pagawaan ng gatas kasama ang mga pagkaing-dagat sa mga lugar sa baybayin.
Ang mga pangunahing produkto sa bahay ng Irish ay palaging mga patatas, gulay, bacon, at sa mga baybaying lugar at bakalaw, salmon at mackerel. Ang magandang balita ay iyon Lutuing Irish ay hindi binubuo ng isang pitong-kurso na menu ng patatas.
Ang mga pinggan, na hinahain sa tradisyonal na mga restawran sa Dublin at papasok sa lupa, ay isang paborito ng lahat ng mga Irish na tao sa buong mundo, na may bilang na 80 milyong mga tao.
Hindi alintana kung anong lupalop ang kinaroroonan nila, ang Irish ay kilala sa kanilang hindi mapagkubli na pagmamahal sa soda tinapay, nilagang karne ng baka at pancake box ng patatas. Ang sikat na tinapay na Irish ay gawa sa soda, hindi lebadura, sapagkat ang harina sa isla ay napakalambot.
Ang tinapay ay bahagi rin ng agahan sa Ireland, na nagdudulot ng pagkalito sa mga nutrisyonista. Ayon sa kaugalian, nagsasama ito ng otmil na may gatas, pritong itlog, hiwa ng bacon, mga sausage, dugo sausage, pinakuluang patatas at pritong kamatis, maraming tsaa o kape. Sa halip na soda tinapay, maaari ka nilang mag-alok ng mga toasted na hiwa at rolyo na may jam.
Ang mga recipe ng mga lokal na pinggan ay hindi nagbago ng daang siglo. Ang pinakatanyag ay ang Irish ragout. Para sa kanya, kinokolekta ng babaeng punong-abala ang lahat na nasa bahay at ang basahan ay makapal, masustansiya, na may maraming gulay at karne. Minsan kahit beer ay idinagdag dito. Ang pinakamadaling recipe ng Irish ragout ay may kasamang mga sausage, bacon, patatas at mga sibuyas.
Higit sa dati sa Araw ng St. Patrick, na ipinagdiriwang noong Marso 17, ginusto ng Irish ang paghahanda ng mga tipikal na pinggan. Ang agahan ay maaaring hindi Irish sa dalisay na anyo nito, ngunit tiyak na isasama ang bacon, itlog, kamatis at soda bread.
Kabilang sa mga sagisag na pinggan isang mahalagang lugar ay ibinibigay sa kolkanon - pinakuluang patatas na may repolyo. Ang pag-ibig ng Ireland sa repolyo ay may mahabang kasaysayan, lalo na sa kulot na repolyo. Naroroon ito sa maraming mga pampagana at ang pinakatanyag sa kanila ay pinakuluang bacon na may repolyo - nasa mesa din para sa St. Patrick.
Ang tanghalian ay marami rin at tradisyonal. Kung tatanungin mo ang isang tao kung ano ang naiisip nilang pinggan ng Ireland, marahil ay makuha mo ang inaasahang sagot: nilagang karne ng tupa.
Ang bantog na nilagang may patatas, sibuyas at tim ay inihanda din na may dalawang bote ng tradisyonal na Irish beer - ang isa ay idinagdag pagkatapos ng pagdilim ng karne, at ang pangalawa ay inilaan para sa lutuin.
Suriin ang ilang mga recipe para sa masasarap na pinggan ng Irlanda: tinapay na Irish, Irish cake na may tsokolate at wiski, Irish pancake na may cream at strawberry, Irish [caramel espresso cream], Irish pastry, Irish lamb na luto, Irish stew, Irish.
Inirerekumendang:
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Lithuania
Ang Lithuania ang pinakatimog at pinakamalaki sa tatlong Baltic States. Matatagpuan ito sa timog-silangan na baybayin ng Baltic Sea. Ang bansa ay hangganan ng Latvia sa hilaga, Belarus sa timog-silangan, at Poland at Russia sa timog-kanluran.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Denmark
Ang tradisyon sa pagluluto sa Denmark ay natutukoy ng lokasyon ng pangheograpiya ng bansa. Pangunahing mga produkto ay patatas, barley, rye, beets, turnip, kabute. Parehong kalat ang isda at pagkaing-dagat. Karaniwang binubuo ang agahan ng kape o tsaa at rye o puting tinapay na may keso o jam.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa Australia
Nakita mula sa Silangang Europa, ang Australia ay mukhang malayo at galing sa ibang bansa. Maaaring sabihin ang pareho para sa kanyang lutuin, mayaman sa karne, pagkaing-dagat at hindi pamilyar na isda. Ngayon, ang kontinente ng Australia ay pinaninirahan ng mga imigrante mula sa buong mundo, na pinapanatili ng bawat pangkat ang mga tradisyon at kaugalian sa pagluluto.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto At Mga Delicacy Ng Dutch
Ang Kaharian ng Netherlands, na tinatawag ding Netherlands, ay isang bansa sa hilagang-kanlurang Europa na kasama ang Netherlands Antilles at Aruba. Ang pangalang Netherlands ay karaniwang tumutukoy sa bahagi ng Europa ng bansa, na kung saan hangganan sa hilaga at kanluran ng Hilagang Dagat, kasama ang Belgium - sa timog, at kasama ng Alemanya - sa silangan.
Mga Tampok Sa Nutrisyon At Pagluluto Sa Ireland
Sa labas ng Ireland madalas itong naiisip Pagkain sa Ireland binubuo lamang ng patatas at kambing. Gaano mali. Pagkain at pagluluto sa Ireland ay puno ng kasaysayan at pamana, at ang pagkaing Irlandiya ay batay sa yaman ng mga sangkap na inaalok ng dagat, lupa at mga pastulan.
