Alak Ayon Sa Ulam - Pitong Simpleng Panuntunan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Alak Ayon Sa Ulam - Pitong Simpleng Panuntunan

Video: Alak Ayon Sa Ulam - Pitong Simpleng Panuntunan
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Nobyembre
Alak Ayon Sa Ulam - Pitong Simpleng Panuntunan
Alak Ayon Sa Ulam - Pitong Simpleng Panuntunan
Anonim

Mayroong isang oras kung saan ang mga mahilig sa pagkain ay nakatuon higit sa lahat sa lasa at mga katangian, at mga inumin bago, habang at pagkatapos nito ay para lamang sa kalagayan. Ang tiyan ng mga gourmet na ito ay hindi maingat na lumulunok ng mastic, pagkatapos ay puting alak, pagkatapos pula, na sinusundan ng liqueur upang bumalik sa puti o madilim na inumin.

Ngayon, mas maraming tao ang alam kung paano pumili alak ayon sa pagkainupang ma-enjoy ang mga inumin sa maximum.

Kung hindi mo pa naisip ito, narito ang ilang simpleng mga patakaran para sa pagsasama-sama ng alak sa pagkain.

Rule number 1: Simpleng ulam, simpleng alak

Sa pamamagitan nito sinusubukan naming manatili, hangga't maaari, sa parehong tonalities sa pagitan ng pagkain at inumin. Kung ang ulam ay may ilang mga pangunahing sangkap lamang, huwag durugin ito ng alak na may maraming mga aroma. Mayroong ilang mga winery na naintindihan ito at nag-aalok ng sariwa at madaling uminom ng mga alak. Halimbawa, sa mga sikat na alak na Pransya, tulad ng Lyon at Alsatian.

Panuntunan bilang 2: Panrehiyong pinggan, alak sa rehiyon

Alak at pagkain
Alak at pagkain

Ang isang tipikal na lokal na ulam, lalo na mula sa isang rehiyon ng alak, ay dapat na isama sa lokal na alak. Halimbawa, ang pulang alak mula sa mababang kapatagan ng Thracian ay magiging angkop para sa patatnik, manok ng Thracian, o haidouk kebab sa inihaw na tinapay. Tiyak na pahalagahan ito.

Rule number 3: Spicy ulam, matamis na alak

Ang panuntunang ito ay umaasa sa ang katunayan na ang mga pampalasa ay matutunaw sa asukal at kabaligtaran upang makabuo ng isang bagong balanse, madalas na napaka kaaya-aya. Ang Sushi, Wasabi sauce at Gurza traminer halimbawa. Ang parehong napupunta para sa maraming iba pang mga maaanghang na pagkain.

Panuntunan bilang 4: Eleganteng ulam, matikas na alak

Alak ayon sa ulam - pitong simpleng panuntunan
Alak ayon sa ulam - pitong simpleng panuntunan

Pati na rin isang ordinaryong ulam na may ordinaryong alak. Batay sa halatang panuntunang ito, malalaman mo kung kailan kukuha ng aling alak. Maraming magagaling na alak sa Bulgarian, at kung hindi mo mahahanap ang iyong paraan, maraming ranggo para sa kanila.

Rule number 5: Sa isang matamis na ulam, mas kaunting matamis na alak

Ito ang magiging ulam na magpapalambot sa alak at kabaligtaran. Ipinapakita ng panuntunang ito na mahalaga na iwasan ang magkakapatong na mga tono at samyo. Kaya't walang Muscat otonel na may apple pie, halimbawa, ngunit sa kabaligtaran - magiging perpekto ito para sa atay ng gansa.

Rule number 6: Lumang alak lamang

Ang mature at sikat na alak ay sinubukan ayon sa ritwal, nang walang anumang bagay na maaaring mabago ang pagkapino nito. Nangangahulugan ito - nang walang anumang pagkain o, sa matinding mga kaso, na may isang bagay na ganap na walang kinikilingan.

Rule number 7: Ang keso - na may puting alak

Alak ayon sa ulam - pitong simpleng panuntunan
Alak ayon sa ulam - pitong simpleng panuntunan

Taliwas sa paniniwala ng karamihan, ang karamihan sa mga keso ay mas masarap sa puting alak kaysa sa pula. Lalo na kung ang mga ito ay kambing o katulad, dapat silang ubusin sa Gurza traminer.

Inirerekumendang: