2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang mga ubas ay marahil ang pinaka-karaniwang prutas na pinalamutian ang plato na may keso. Maganda nitong nakakumpleto sa talampas, madaling punitin at kainin, at lahat tayo ay marahil ay kumain ng sama-sama keso at ubas at nasiyahan kami sa kanila. Bakit ang ilang mga tao ay nagpapayo na huwag kumain keso at ubas? Ang sagot ay isang salita: tannins. Ang mga tanin ang salarin.
Ang mga tanin ay natural na nagaganap na mga astringent compound na matatagpuan sa mga balat ng ubas, buto at tangkay. Ang mga tanin ay karaniwang nauugnay sa alak at maaaring gampanan kung ang isang pares ng keso at alak ay magkakasama. Ang mga tanin ay matatagpuan din sa mga balat ng karaniwang mga ubas ng mesa at maaaring makaapekto sa lasa ng keso na iyong kinakain. Minsan ang mga ubas ay maaaring gawing mapait ang keso. Hindi gaanong madalas itong nangyayari kapag ang mga ubas ay natupok ng matitigas na keso.
Madaling makita kung ang mga ubas nakakaapekto sa lasa ng ang kesokung ano ang kinakain mo, para sa mas mabuti o mas masahol pa. Sa isang malinaw na panlasa (uminom muna ng tubig o kumain ng mga walang bisig na bisikleta) subukan ang keso. Kapag natikman mo na lamang ang keso, magsimulang kumain ng mga ubas at keso nang magkasama. Ano sa tingin mo? Mas masarap ba o mas masahol ang keso? Sa ilang mga kaso, ang mga ubas ay maaaring hindi gawing masamang lasa ang keso, ngunit maaaring hindi nila mapabuti ang lasa.
Mga prutas at keso
Hindi mo kailangang iwasan ang mga ubas, ngunit sa susunod na maghatid ka ng keso, isipin mo muna ang iba pang mga prutas. Ang mga igos, petsa, mansanas, melon at peras ay karaniwang magagandang pagpipilian kapag naghahatid ng gayong plato. Ang pinakaligtas na pusta ay upang maghatid ng keso na may tuyong prutas. Ang mga pinatuyong prutas ay madalas na mas matamis kaysa sa mga sariwa. Ang mga pinatuyong igos, petsa, cherry at aprikot ay talagang napupunta sa keso.
Bakit magkakasama ang prutas at keso?
Ang tamis ng prutas at kaasinan ng keso ang pangunahing dahilan na maayos silang nagpapares. Ang kaibig-ibig / maalat na kaibahan ay ang dahilan din kung bakit napupunta ang keso nang maayos sa mga alak na panghimagas, honey at prutas.
6 na keso na maayos na may prutas:
Subukan ang isa sa mga prutas na keso na ito at magulat ka:
Ang Hawarty ay isang makinis at madulas, halos puting keso na may malambot na pagkakayari. Pinakamahusay itong ipares sa mas matamis na prutas, tulad ng mga peras o malambot na mansanas.
Si Edam ay isang malapit na pinsan ni Gouda at ibinabahagi ang malambot, may langis na aroma, ngunit medyo mas masarap at may isang medyo mas matatag na pagkakayari. Mabalanse ang balanse sa mga matamis na prutas, lalo na sa mga pulang ubas.
Ang Jarlsberg ay katulad ng mga keso sa Switzerland, ngunit mas masarap. Pinakamainam na pinagsama ito sa mga mansanas at plum.
Ang Munster ay isang malambot na keso na lalong lumalambot sa pagtanda. Nakakain ang orange peel at halos maputi ang keso. Ang mga ubas at matamis na mansanas ay pinakamahusay sa Münster.
Ang Gruyere ay may katamtamang-matigas na pagkakapare-pareho, kulay-cream sa walnut, na may isang rich lasa. Pinakamahusay itong ipares sa mga mansanas.
Ang Asiago ay matatag, matalim at matindi ang lasa - isang krus sa pagitan ng maanghang na cheddar at Parmesan. Gupitin ang keso na ito ng mga mansanas tulad ni Granny Smith, pati na rin ng mga plum at ubas.
Inirerekumendang:
Raclette - Isang Alamat Tungkol Sa Masarap Na Tinunaw Na Keso
Alam na nating lahat ang mga gamit para sa raclette , na naging tanyag sa ating bansa sa mga nagdaang taon. Gayunpaman, kaunti ang nalalaman tungkol sa dating tradisyunal na paraan ng paglilingkod sa raclette - dahil handa pa rin ito sa maliit na magagandang mga nayon sa bundok ng katutubong raclette na katutubong Swiss canton ng Valais.
Ang Keso Sa Wisconsin Ay Ang Pinakamahusay Na Keso Sa Buong Mundo
Ang keso, na ginawa sa estado ng US ng Wisconsin, ay nanalo ng kumpetisyon para sa pinakamahusay na keso sa buong mundo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng 28 taon mula nang huling igalang ang keso noong 1988 sa Wisconsin. Ang nagwagi sa kumpetisyon ay isang gawain ng kumpanya na Emmi Roth, na ang direktor na si - Nate Leopold, ay nagsabi na ang nakaraang taon ay ang pinakamahusay para sa kanila at ipinagmamalaki ang award.
Pinalitan Nila Ang Dilaw Na Keso Ng Gouda Keso
Sa mga lokal na tindahan ay pinapalitan nila ang dilaw na keso ng Gouda keso, dahil ang presyo ng produktong Dutch na pagawaan ng gatas ay mas mababa kaysa sa pamilyar na dilaw na keso. Kahit na inaalok ito sa mga kaakit-akit na presyo para sa mga mamimili, tulad ng BGN 6-7 bawat kilo, ang lasa ng Gouda cheese ay hindi katulad ng dilaw na keso.
Ang Mga Alamat Tungkol Sa Mga Panganib Ng Kape Ay Gumuho! Tingnan Ang 9 Napatunayan Na Mga Benepisyo
Mabango, malakas at magkasalungat! Ang bawat tao'y nagtatalo tungkol sa mga pinsala at pakinabang ng kape, ngunit walang sinuman ang maaaring hamunin ang agham. At pinatutunayan lamang nito na maaari at dapat kang uminom kape - katamtaman, syempre.
Ano Ang Mga Mabuti At Masamang Pagkain - Alisin Natin Ang Mga Alamat?
Ang impormasyong natanggap namin sa pang-araw-araw na batayan ay nagbobomba sa amin ng iba't ibang mga pananaw - kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang hindi. Kaya, tingnan natin … 1. Apple juice laban sa Coca-Cola Kung sa palagay mo ang Coca-Cola ay naglalaman ng mas maraming calorie kaysa sa apple juice, mali ka.