2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ilang dekada lamang ang nakalilipas sa Bulgaria hindi pa namin naririnig ang tungkol sa sushi, at ang mga masuwerteng sumubok sa natatanging specialty ng Hapon na ito ay natupok lamang sa ibang bansa o inaasahan ang mga kakilala na maipadala ito sa kanila sa pamamagitan ng eroplano.
Oo, ngayon ito ay nakakatawa, ngunit ang totoo ay kahit na matapos ang pagbubukas ng mga unang sushi bar o restawran sa ating bansa, ang kanilang mga presyo ay napakataas na ilang tao ang may karangyaan ng pag-ubos ng sushi sa kanila.
Pati na rin ang ideya na maghanda ng kanilang sarili ng sushi, ang mga produkto para sa paggawa nito ay hindi magagamit sa komersyal na network.
Ngunit ang lahat ng ito ay natapos na. Maaari kaming ligtas na kumain ng sushi sa abot-kayang presyo, pati na rin ihanda ito sa bahay.
Pagbanggit homemade sushi gayunpaman, lumalabas na maraming mga maybahay ang nakakaranas ng mga problema, at gaano man kahirap nilang subukang mapahanga ang kanilang pamilya sa pamamagitan ng paghahatid ng sushi sa hapag, ang kanilang mga pagtatangka ay hindi matagumpay. At ang pinakamalaki sikreto sa paggawa ng perpektong sushi nakasalalay sa pagproseso ng bigas.
Sa pagsasagawa, upang makagawa ng isang magandang sushi, maaari kang gumamit ng anumang uri ng bigas, ngunit kapag naramdaman mo na ang tiwala ka sa iyong mga aksyon sa paghahanda ng sushi. Hanggang sa panahong iyon, inirerekumenda naming gumana ka sa alinman sa Shari rice o isa na malinaw na nagsasaad na ito ay inilaan para sa sushi.
Kapag napili mo na ang bigas na lutuin, magandang malaman na bilang panuntunan sa 1 tsp. ang bigas ay sapat na upang makagawa ng 3 sushi roll. Kung sakaling malaki ang iyong pamilya o plano mong mag-imbita ng mga panauhin, pagkatapos ay gumamit ng 2 tsp. bigas, na magiging sapat para sa 6 na sushi roll. Tulad ng naglalaman ng karaniwang pakete ng Nori seaweed.
Ang kanin ay hugasan nang maayos sa isang colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Mahusay kung ito ay hindi mainit o nagyeyelo, ngunit maligamgam. Kung mas matagal ka maghugas ng bigas, mas mabuti mong maiiwasang dumikit ang mga butil.
Matapos hugasan ang bigas, dapat mong payagan itong maubos nang maayos, at ang panahon para dito ay dapat na hindi bababa sa 30 minuto.
Sa 1 tsp. ang bigas ay idinagdag na 1.15 tsp. tubig, at ang lalagyan na ginagamit mo upang magluto ng bigas ay dapat na hindi stick.
Matapos ang pigsa ng tubig (mga 2 minuto), agad na bawasan ang init sa pinakamababang setting, ngunit hindi inaalis ang takip ng palayok. Mag-iwan ng halos 10-12 minuto, pagkatapos ay patayin ang kalan, ngunit huwag alisin ang pinggan mula dito sa loob ng 10-15 minuto pa.
Lumipat kami sa iba pang mahahalagang bahagi ng ang perpektong kanin ng sushi, na binubuo sa paghahanda ng isang timpla ng suka ng bigas, asukal at asin.
Mahusay na magpainit ng kaunti ng suka upang ang lahat ng mga sangkap ay maaaring ihalo nang maayos. Mayroong iba't ibang mga proporsyon para sa paghahanda ng pinaghalong ito, ngunit ang karamihan sa mga eksperto ay inirerekumenda para sa 1 tsp. bigas (raw) upang ihalo ang 35 ML ng suka ng bigas, 1 tsp. asin at 1. 5 tsp. asukal
Budburan ang bigas ng nakahandang timpla at maingat na ihalo ito sa tulong ng isang kahoy na spatula. Maghintay ng ilang minuto at maaari mo nang ligtas na magsimula sa mga kasunod na aktibidad ng paghahanda ng sushi. Ang pangunahing lihim upang gawin itong perpekto ay nagsiwalat na sa iyo!
At sa susunod na artikulo maaari mong makita kung alin ang pinakatanyag na uri ng sushi.
Inirerekumendang:
Ang Sikreto Ng Perpektong Barbecue
Sinabi ng alamat na ang sikat na navigator at explorer na si Christopher Columbus, na dumating sa Caribbean noong huling bahagi ng ika-15 siglo, ay namangha sa mga tribo na naghanda ng nahuli na isda at laro sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang espesyal na ginawang kahoy na paninindigan sa apoy at sa gayon ang karne ay pinausukan at inihurnong.
Ang Sikreto Ng Perpektong Kuwarta Ng Pizza
Ang pizza kuwarta ay perpekto kapag ginawa ng lebadura. Pagkatapos ang kuwarta ay tumataas at ang pizza ay naging malambot, at ang karne, gulay at iba pang mga produkto ay tila lumubog sa isang ulap ng kuwarta. Kailangan mo ng 4 na tasa ng harina, 1 kutsarang asukal, 4 kutsarang langis o tinunaw na mantikilya, 1 itlog, 20 gramo ng lebadura, kalahating kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng gatas o tubig.
Ang Sikreto Ng Perpektong Stanimashki Sarmi
Si Stanimashki sarmi ay isang pagsubok ng pasensya at pagsusumikap ng bawat maybahay. Ang sikreto ng kanilang paghahanda ay nakasalalay sa mahigpit na pagpapatupad ng resipe. Ang isang pagkakamali ay gugugol sa hindi mailalarawan at tipikal na lasa ng pinggan.
Ang Sikreto Ng Perpektong Pizza
Ang lihim ng perpektong pizza ay simple, tulad ng lahat ng mapanlikha - isang manipis na malutong base at isang napakasarap na pagpuno na nagpapabango sa pizza at natutunaw sa iyong bibig. Para sa kuwarta kakailanganin mo ng dalawampung mililitro ng langis ng oliba, limang daang gramo ng harina, dalawang daan at limampung mililitro ng tubig, isang pakete ng tuyong lebadura, sampung gramo ng asin.
Ang Sikreto Ng Perpektong Mousse Ng Kastanyas
Taglagas na may hininga ng kastanyas pukawin ang isang kaaya-aya na pagsasama ng init at tamis. Dumating ito sa pagkabata, sa unang pagkakataon na susubukan namin ang mga kastanyas, at isinusuot natin ito sa lahat ng ating buhay. Iyon ang dahilan kung bakit naiugnay namin ang kayumanggi masarap na prutas sa panahon ng taglagas.
