2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lihim ng perpektong pizza ay simple, tulad ng lahat ng mapanlikha - isang manipis na malutong base at isang napakasarap na pagpuno na nagpapabango sa pizza at natutunaw sa iyong bibig.
Para sa kuwarta kakailanganin mo ng dalawampung mililitro ng langis ng oliba, limang daang gramo ng harina, dalawang daan at limampung mililitro ng tubig, isang pakete ng tuyong lebadura, sampung gramo ng asin.
Para sa pagpuno: tatlong kutsarang capers, labintatlong kabute, tatlong mga sausage, labinlimang cherry na kamatis, isang daan at limampung gramo ng mozzarella, dalawang daang gramo ng parmesan o dilaw na keso, dalawang kutsarang tomato paste, isang maliit na langis ng oliba.
Salain ang harina upang pagyamanin ito ng oxygen at gawing mas masarap ang kuwarta at matunaw sa iyong bibig. Mula sa harina, tubig, asin, langis ng oliba at lebadura masahin ang isang nababanat na kuwarta. Takpan ng twalya at iwanan ng isang oras.
Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, igulong ito at ilagay sa dalawang trays, na bumubuo ng isang mataas na gilid. Iwanan upang tumayo sa init ng kalahating oras. Grate parmesan o dilaw na keso sa isang masarap na kudkuran.
Budburan ang kuwarta ng kaunting langis ng oliba, maglagay ng isang manipis na layer ng tomato paste at iwiwisik ng isang maliit na Parmesan. Gupitin ang mga kabute sa manipis na mga hiwa at ang mga sausage sa malalaking bilog.
Gupitin ang mozzarella sa mga cube at gupitin ang mga kamatis ng cherry sa kalahati. Ikalat ang lahat ng mga produktong ito nang walang kamatis sa kuwarta. Ayusin ang mga caper at halves ng cherry na kamatis at iwisik ang natitirang keso ng Parmesan.
Budburan ng kaunting langis ng oliba at maghurno sa dalawang daang degree sa oven sa loob ng dalawampung minuto. Gupitin ang bawat pizza sa walong piraso at ihatid.
Inirerekumendang:
Ang Sikreto Ng Perpektong Barbecue
Sinabi ng alamat na ang sikat na navigator at explorer na si Christopher Columbus, na dumating sa Caribbean noong huling bahagi ng ika-15 siglo, ay namangha sa mga tribo na naghanda ng nahuli na isda at laro sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang espesyal na ginawang kahoy na paninindigan sa apoy at sa gayon ang karne ay pinausukan at inihurnong.
Ang Sikreto Ng Perpektong Kuwarta Ng Pizza
Ang pizza kuwarta ay perpekto kapag ginawa ng lebadura. Pagkatapos ang kuwarta ay tumataas at ang pizza ay naging malambot, at ang karne, gulay at iba pang mga produkto ay tila lumubog sa isang ulap ng kuwarta. Kailangan mo ng 4 na tasa ng harina, 1 kutsarang asukal, 4 kutsarang langis o tinunaw na mantikilya, 1 itlog, 20 gramo ng lebadura, kalahating kutsarita ng asin, 1 kutsarita ng gatas o tubig.
Ang Sikreto Ng Perpektong Stanimashki Sarmi
Si Stanimashki sarmi ay isang pagsubok ng pasensya at pagsusumikap ng bawat maybahay. Ang sikreto ng kanilang paghahanda ay nakasalalay sa mahigpit na pagpapatupad ng resipe. Ang isang pagkakamali ay gugugol sa hindi mailalarawan at tipikal na lasa ng pinggan.
Ang Sikreto Ng Perpektong Sushi
Ilang dekada lamang ang nakalilipas sa Bulgaria hindi pa namin naririnig ang tungkol sa sushi, at ang mga masuwerteng sumubok sa natatanging specialty ng Hapon na ito ay natupok lamang sa ibang bansa o inaasahan ang mga kakilala na maipadala ito sa kanila sa pamamagitan ng eroplano.
Ang Sikreto Ng Perpektong Mousse Ng Kastanyas
Taglagas na may hininga ng kastanyas pukawin ang isang kaaya-aya na pagsasama ng init at tamis. Dumating ito sa pagkabata, sa unang pagkakataon na susubukan namin ang mga kastanyas, at isinusuot natin ito sa lahat ng ating buhay. Iyon ang dahilan kung bakit naiugnay namin ang kayumanggi masarap na prutas sa panahon ng taglagas.
