Para Sa Isang Mas Mahusay Na Gana, Kumain Ng Sopas Nang Regular

Para Sa Isang Mas Mahusay Na Gana, Kumain Ng Sopas Nang Regular
Para Sa Isang Mas Mahusay Na Gana, Kumain Ng Sopas Nang Regular
Anonim

Ang mga sopas ay isang paboritong ulam ng ating mga tao. Naglalaman ang mga ito ng mabango at iba pang mga flavors na nagpapabuti sa gana sa pagkain at tumutulong sa pagtatago ng mga digestive juice. Ang pinakapukaw na sangkap ay ang mga sopas na gawa sa karne, isda, buto at kabute. Ang ilang mga sabaw ng gulay ay naglalaman din ng malakas na stimulant ng gastric at pagtatago ng bituka.

Ang mga sabaw ay madalas ding ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Kapag nagluluto ng karne, isda, buto at gulay, mineral asing-gamot, bitamina, amino acid, atbp, na mahalaga para sa katawan, ay dumadaan sa tubig.

Nakasalalay sa pamamaraan ng paghahanda, maaaring makuha ang mga malakas na broth (na may mas mataas na nilalaman ng mga extractive) at mahina na sabaw (na may mas mababang nilalaman).

Maaaring ihain ang mga sabaw ng karne kasama ang pagdaragdag ng bigas, pansit, gulay at iba pa.

Sabaw
Sabaw

Mga uri ng sabaw:

- Malinaw na sabaw - ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na tinadtad na karne at pinalo ng puting itlog sa ordinaryong sabaw. Maaari itong ihain sa isang buong itlog, na binugbog bago ihain;

- Sabaw na may puting mga snowflake ng itlog - nakuha sa pamamagitan ng pagbuhos ng gaanong binugbog na itlog na puti sa pamamagitan ng isang colander sa kumukulong sabaw, na hinaluan ng isang kutsara na kahoy upang mabuo ang mga patak. Maaari kang magdagdag ng pansit, pansit at marami pa.

- Mahinang sabaw - ang mga mahina na sabaw ay inihanda mula sa mga buto na mahirap sa utak ng buto (ribs).

Ang mga sabaw ng isda ay inihanda tulad ng mga sabaw ng karne at buto.

Inirerekumendang: