Ano Ang Mga Nutrisyon

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Mga Nutrisyon

Video: Ano Ang Mga Nutrisyon
Video: HEALTH 2 Q1 WEEK1 - WASTONG NUTRISYON 2024, Setyembre
Ano Ang Mga Nutrisyon
Ano Ang Mga Nutrisyon
Anonim

Halos hindi kinakailangan na patunayan ang pahayag na ang pagkain ay mahalaga para sa bawat nabubuhay - sa kabila ng pana-panahong lumilitaw na impormasyon tungkol sa sunbathing sa net. Ang bawat taong responsable para sa kanilang kalusugan ay alam na alam ang kahalagahan ng iba't-ibang, balanseng diyeta.

Ngunit naiisip ba natin ang tungkol sa kung ano ang eksaktong pagkain? Sa pagkain, ang isang tao ay kumukuha ng maraming iba't ibang mga sangkap - at halos bawat isa sa kanila ay may papel nito. Kahit na ang mga metaboliko na hindi gumagalaw na sangkap tulad ng hibla at selulusa ay lalong kapaki-pakinabang para sa bituka peristalsis. Ngunit kung ano ang nagbibigay sa amin ng lakas, kung ano ang nagpapanatili sa amin malusog at nagbibigay sa amin ng materyal na gusali ng katawan

mga sustansya - mga sangkap na kung saan hindi maaari.

Para sa mga tao at karamihan sa mga hayop, ito ay ang mga carbohydrates, fats, protina, bitamina, mineral at tubig. At ang huling lugar ng tubig sa hilera ay may kondisyon - sa katunayan, nang walang lahat ay magtatagal tayo kaysa walang tubig!

Ano ang mga nutrisyon?

Ano ang mga nutrisyon
Ano ang mga nutrisyon

Larawan: Sevda Andreeva

Ito ang mga organiko at hindi organikong sangkap ng kemikal, kung wala ang pagkakaroon ng ating pamilyar na buhay ay imposible. Ang mga protina, taba, bitamina at karbohidrat ay organiko, habang ang tubig at mineral ay hindi organisado. Ang parehong mga grupo ay pantay na mahalaga para sa mga proseso ng buhay. Sa kontekstong ito, nangangahulugan ang organikong ang bagay ay naglalaman ng carbon sa istraktura nito - ang batayan ng buhay sa ating planeta.

Ang label sa marketing ng organikong pagkain ay isang bagay na ganap na naiiba - pagkain na walang kemikal. Halimbawa. Maliban sa organic at inorganic mga sustansya ay hinati ng isa pang tampok -

macronutrients at micronutrients

Ano ang mga nutrisyon
Ano ang mga nutrisyon

Mga Macronutrient ay mga sangkap na kailangan ng katawan sa maraming dami sa maikling agwat. Ito ang mga protina, taba, karbohidrat at tubig. Sa kaso ng kakulangan sa systemic ng isa o higit pa sa mga elementong ito ang kaguluhan ng pangkalahatang paggana ng katawan at lumitaw ang mga precondition para sa mga sakit - na madaling ipaliwanag, isinasaalang-alang ang papel na ginagampanan ng macronutrients:

- ibigay sa katawan ang kinakailangang mga calory at enerhiya;

- may pangunahing papel sa pagbuo at pagpapanatili ng mga kalamnan at tisyu;

- gampanan ang isang pangunahing papel sa pagpapanatili ng isang normal na temperatura ng katawan;

- tiyakin ang wastong paggana ng mga cell;

- Tulungan ang pagbubuo ng mga enzyme at hormon;

- magbigay ng mga kundisyon para sa pagpapanatili ng kapaki-pakinabang na bituka microflora.

Mga Micronutrient ay mga sangkap na kinakailangan ng katawan sa mas maliit na dami at pinapanatili para sa mas mahaba kaysa sa pagkain. Ito ang mga bitamina, mineral, antioxidant at phytochemical - at masasabing kung ang mga macronutrient ay nagpapakain sa katawan, ang mga micronutrient ay nagpapakain ng mga indibidwal na selula. Ang papel na ginagampanan ng micronutrients para sa kagalingan ng katawan ay hindi gaanong mahalaga:

Ano ang mga nutrisyon
Ano ang mga nutrisyon

- suportahan ang iba't ibang mga organo at system (bitamina A para sa paningin, bitamina D para sa mga buto, atbp.);

- lumahok sa pagbubuo ng mga enzyme at hormon, kung wala ang pag-unlad at paggana ng katawan ay imposible;

- May pangunahing papel sa mga proseso ng metabolic, lalo na sa antas ng cellular.

Ang mga nagtataka na paglihis mula sa pamamaraan ay ang kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, asupre at sosa klorido. Sa esensya, ang mga sangkap na ito ay mineral, na inilalagay ang mga ito sa micronutrients, ngunit kailangan ng katawan sa kanila sa mas malaking dami, kaya't madalas silang naiuri bilang macronutrients.

Ang mga pagkukulang sa micronutrient ay isang pangkaraniwang bunga ng isang walang pagbabago ang tono, hindi timbang at hindi magandang kalidad na menu - na hindi maiwasang may implikasyon para sa pangkalahatang kalusugan. Ang magandang balita ay ang mga normal na antas ay madaling maibalik sa parehong wastong nutrisyon at mga kinakailangang suplemento.

Inirerekumendang: