Mga Pagkaing Mayaman Sa Bitamina K

Video: Mga Pagkaing Mayaman Sa Bitamina K

Video: Mga Pagkaing Mayaman Sa Bitamina K
Video: Vitamin K and blood clotting 2024, Nobyembre
Mga Pagkaing Mayaman Sa Bitamina K
Mga Pagkaing Mayaman Sa Bitamina K
Anonim

Pangunahing nahahati ang mga bitamina sa dalawang uri - natutunaw sa taba o natutunaw sa tubig. Mayroong kabuuang 13 bitamina, kung saan 9 ang natutunaw sa mga likido at 4 ang natutunaw sa taba.

Ang Vitamin K ay natutunaw sa taba, na nangangahulugang naipon ito sa mga fat cells ng katawan. Ang pangunahing tungkulin nito ay upang itaguyod ang pamumuo ng dugo. Nangyayari ito sa pamamagitan ng isang komplikadong reaksyon ng kemikal na pumipigil sa pagdurugo. Ang mga taong nasa diluents (anticoagulants) ay karaniwang pinapayuhan na limitahan ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina K.

Aling mga pagkain ang mayaman sa bitamina K?

Luntiang gulay

Ang mga leaf salad ay mataas sa tubig at hibla at mababa sa carbohydrates. Mayroon silang maraming bitamina K. Spinach, perehil, lahat ng mga uri ng salad, chicory, turnips at beets ay mayaman din sa bitamina K.

Mga pagkaing mayaman sa bitamina K
Mga pagkaing mayaman sa bitamina K

Halimbawa, ang heat-treated spinach ay naglalaman ng halos 900 micrograms ng bitamina K sa isang mangkok, at ang pinakuluang repolyo ay naglalaman ng humigit-kumulang na 1,060 mcg bawat mangkok.

Cruciferous gulay

Ang mga sprout ng Brussels, broccoli, repolyo at lahat ng mga impiyerno na gulay ay mayaman sa hibla at bitamina K. Asparagus, okra, mga gisantes, mga sibuyas at mga halimbawa ng iba pang mga gulay na naglalaman ng bitamina K.

Pampalasa

Ang mga halimbawa ng pampalasa na mayroong mataas na antas ng bitamina K sa kanilang komposisyon ay ang oregano, thyme, basil at coriander.

Ang iba pa

Ang mga prutas ay mataas sa tubig, hibla at natural na asukal. Ang ilang mga prutas ay naglalaman ng maraming bitamina K. Ang prun at prun ay mabuting halimbawa ng mga produkto na may nilalaman na mataas na pamumuo ng dugo.

Ang atay ay mahusay ding mapagkukunan ng bitamina K. Langis ng isda, noodles ng itlog at mga breadcrumb ay naglalaman ng kaunting bitamina K.

Inirerekumendang: