2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Chile - ang bansa ng High Andes ay nagtipon ng isang makulay na paleta ng mga tradisyon sa pagluluto. Ang mga bakas ay naiwan muna ng populasyon ng katutubo - ang mga Araucano Indians, at pagkatapos ay ang mga kolonisadong Espanyol.
Sa kolonisasyon ng kontinente ay dumating ang trigo, baboy, baka, manok. Sa oras na ito, nag-aalok ang talahanayan ng mga pinggan tulad ng humitas - pinakuluang pate ng mais na nakabalot sa mga dahon ng mais, lokro - nilagang karne na may gulay, charikan - pinausukang karne na may gulay. Napakapopular din, kahit na kakaiba sa aming panlasa, ang mga damong dagat na kochmayuyo.
Kasunod, ang mga lutuin ng Pransya, Inglatera, Alemanya at Italya ay naimpluwensyahan ang lutuin. Nasa Chilean cuisine mula sa buong Latin America na higit na nadarama ang impluwensya ng Europa. Ngunit syempre ang natatanging kagandahan ng bansang ito ay higit sa lahat dahil sa mga lokal na pinggan ayon sa mga sinaunang recipe.
Kasama ang baybayin ng Chile mayroong isang malaking at natatanging, tukoy lamang para sa mga latitude na ito, iba't ibang mga species ng dagat. Samakatuwid, masasabi nating tama na dito ay inaalok ang pinaka masarap na pagkaing pagkaing-dagat sa buong mundo.
Ang pinakatanyag ay: makapal na sopas na tinatawag na mariscal, ceviche - inatsara na pinalamig na isda, manchas ala parmesan - karne ng karne at alimango na inihurnong sa parmesan. Ang seafood ragout ay mayroon ding hindi kapani-paniwala na lasa.
Bilang karagdagan sa pagkaing-dagat, binibigyan din ng pansin ng mga Chilean ang karne. Ang partikular na pansin at pagmamahal ay binabayaran sa manok. Dito maaari naming magbigay ng isang halimbawa ng tanyag na casuela de ave - sopas ng manok na may iba't ibang pampalasa, bigas at patatas.
Ginagamit ang karne ng baka upang gumawa ng lomo ala pobre - isang malaking piraso ng karne na may dalawang itlog, pinirito sa tuktok na may palamuti ng mga french fries, pastel di chocolate - kaserol na may manok at tinadtad na karne, pika na may marjoram - pritong karne na may mga gulay.
Ang isa pang ulam na may pambihirang lasa ay pariyada - isang halo ng mga inihaw na mga trifle ng hayop. Ang isa pang paboritong pambansang ulam ay ang makapal na sopas ng Courant, na gawa sa isda, pagkaing-dagat, manok, baboy at patatas. At ang mga empanada pie na may iba't ibang mga pagpuno ay kilala sa buong mundo.
Dapat pansinin na ang bawat pinggan sa kamangha-manghang bansa ay may isang bote ng kamangha-manghang alak ng Chile. Ang mga lokal na alak ay kinikilala bilang ang pinakamataas na kalidad ng mga alak sa lahat ng Timog Amerika. Ang pisco-sur cocktail, na sagisag din para sa bansa, ay magdadala sa amin ng tunay na kasiyahan at kasiyahan.
Inirerekumendang:
Ano Ang Kamangha-manghang Mga Delicacy Na Maaari Mong Subukan Sa Chile
Ang Chile ay isang mystically kaakit-akit na bansa. Kung nagkataon mong bisitahin ito o ikaw ay isang tagahanga lamang ng mga eksperimento sa pagluluto, siguraduhing magbayad ng pansin sa lutuing Chilean. Hindi ito gaanong kilala bilang Pranses, Mexico o Thai, ngunit maraming gourmets ang nagsasabing mayroong talagang magustuhan tungkol dito.
Paglalakad Sa Pagluluto Sa Paligid Ng Greece
Para sa marami sa atin, ang Greece ay isang ginustong patutunguhan sa tag-init, dahil hindi lamang sa kahanga-hangang mga beach at katahimikan, kundi pati na rin ang hindi kapani-paniwalang masarap na lutuing Griyego, na may mga manunumpa na humanga sa ating mukha.
Paglalakad Sa Pagluluto Sa Mga Masasarap Na Lutuin Ng Uruguayan
Ang pambansang lutuin ng Uruguay ay isang maliwanag na mosaic, kung saan nakakagulat na magkaugnay ang lutuing Italyano, Argentina, Brazil, Aleman, India at maging ang Creole. Ang natatanging katangian ng mga pinggan sa Uruguayan ay ang pagiging bago ng mga sangkap - lalo na ang mga gulay at karne.
Isang Maikling Paglalakad Sa Pagluluto Mula Sa Mongolia
Lutuing Mongolian kasama ang mga tradisyon sa pagluluto ng mga Mongol, na mga katutubo rin ng Mongolia. Ang malupit na kontinental na klima ng bansa ay nakaimpluwensya sa lokal na diyeta, kaya ang lutuing Mongolian ay binubuo pangunahin sa mga produktong pagawaan ng gatas, karne at taba ng hayop.
Paglalakad Sa Pagluluto Sa Tradisyunal Na Mga Napakasarap Na Pagkain Sa Latvia
Dadalhin ka namin ngayon sa Latvia. Matatagpuan ito sa mapagtimpi klima zone at nailalarawan sa pamamagitan ng mahaba at malamig na taglamig at mainit at maikling tag-init. Dahil sa matitinding klima ng bansa at medyo mahinang kalidad ng lupa, palaging nagsusumikap ang mga Latviano upang maibigay ang kanilang sarili.
