2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pambansang lutuin ng Uruguay ay isang maliwanag na mosaic, kung saan nakakagulat na magkaugnay ang lutuing Italyano, Argentina, Brazil, Aleman, India at maging ang Creole. Ang natatanging katangian ng mga pinggan sa Uruguayan ay ang pagiging bago ng mga sangkap - lalo na ang mga gulay at karne. Ang mga Chef sa Uruguay ay walang ideya kung ano ang mga nakapirming produkto.
Sa maliit ngunit maginhawang bansa na ito ay may mga tradisyon para sa paghahanda ng pambansang pinggan. Ang mga tradisyong ito ang nag-iisa sa mga Uruguayans, anuman ang mga ito.
Kaya't tingnan natin kung ano ang maaari mong subukan sa Uruguay kung ikaw ay mapalad na pumunta doon. Sa unang lugar sa pambansang lutuin ng bansa ay inilalagay ang mga pinggan ng karne at lalo na ang mga karne ng baka. Bilang karagdagan, ginusto ng Uruguay na magluto ng karne sa isang bukas na apoy.
Ang tukso sa culinary na Asado a la parrilla ay matagal nang naging tanda ng lokal na lutuin. Maghanda sa isang espesyal na grill, na inilalagay sa ilalim ng mga uling, upang ang karne ay magiging isang kamangha-mangha at mabangong lasa. Ginagamit ang karne ng baka, kordero at mga lokal na sausage upang ihanda ang ulam na ito. Kapag naluto na ang karne, iwisik ang kamangha-manghang sarsa ng Uruguayan na tinatawag na salmunera.
Ang Asado a la parilli ay hindi lamang isang ulam, ngunit isang tunay na ritwal sa piyesta opisyal na pinagsasama ang mga kamag-anak, kapitbahay, kaibigan - ito naman ay tumutulong sa bawat isa na kalimutan sandali ang tungkol sa mga problema. Marahil ang ulam ay naging tanyag sa buong mundo, ngunit hindi lamang ang ulam na ito ang iginagalang sa Uruguay. Ngayon ay maglilista ako ng ilan pang mga obra sa pagluluto na nagkakahalaga ng pagsubok sa bansang ito.
- Milenese - steak sa itlog at mga breadcrumb na pinirito sa taba;
- Civita allplato - isang manipis na beef steak na may tinadtad na ham, bacon, itlog, keso at mga kamatis. Naglingkod sa mga french fries, litsugas at mayonesa;
- Asado sa Uruguay - mga buto na luto sa uling na may mga kamatis, litsugas at sarsa ng Chimichuri;
- Filete uruguayo - steak na pinalamanan ng ham at keso;
- Pasqualino - layered cake na may spinach, pinakuluang itlog, sibuyas, bawang at gadgad na keso ng mangolta;
- Arroeses - ito ay isang ulam na halos kapareho ng Spanish paella.
Lutuing Uruguayan ay isang tunay na paraiso para sa mga matamis na mahilig. Ang Chakha ay isang natatanging dessert na may sariling panlasa, na pinangalanan sa mga ibong nakatira sa magagandang baybayin ng mga lagoon at lawa ng Uruguay. May kasama itong mga halik, pinakuluang gatas na condens, cream at mga de-latang peach.
Ang isa pang panghimagas ay ang flan na may dulce de leche - ito ang Uruguayan ice cream na may mga mani at prutas na punan ang iyong araw ng mga ngiti at magandang kalagayan.
Ang Milahas ay isang cake na halos kapareho kay Napoleon.
Ang Alfajor (Alfahores) ay mga biskwit na puno ng caramelized condens na gatas na sinablig ng niyog.
Ang pinakakaraniwang inumin sa Uruguay ay ang tsaa. Sa halos bawat sulok maaari mong matugunan ang mga tao na may isang termos sa ilalim ng kanilang mga bisig. Ang isang sikat na inumin ay din clerico - isang cocktail ng alak, liqueur, fruit juice, yelo. Ang isa pang cocktail na kilala doon ay Medio - puting alak na halo-halong champagne.
Inirerekumendang:
Mga Masasarap Na Emblema Mula Sa Lutuin Ng Mundo Ng Arab
Anim na mga bansa ay matatagpuan sa Arabian Peninsula Ang mundo ng Arab . Ito ang Yemen, Kuwait, Qatar, Saudi Arabia, Oman at ang United Arab Emirates. Ang bawat isa sa mga bansang ito ay may sariling natatanging kasaysayan, mga tampok na pangheograpiya, mga kagiliw-giliw na tradisyon at natatanging masarap Lutong pambansang lutuin .
Isang Mabilis Na Paglalakad Sa Pagluluto Sa Mga Delicacy Ng Chile
Chile - ang bansa ng High Andes ay nagtipon ng isang makulay na paleta ng mga tradisyon sa pagluluto. Ang mga bakas ay naiwan muna ng populasyon ng katutubo - ang mga Araucano Indians, at pagkatapos ay ang mga kolonisadong Espanyol. Sa kolonisasyon ng kontinente ay dumating ang trigo, baboy, baka, manok.
Paglalakad Sa Pagluluto Sa Paligid Ng Greece
Para sa marami sa atin, ang Greece ay isang ginustong patutunguhan sa tag-init, dahil hindi lamang sa kahanga-hangang mga beach at katahimikan, kundi pati na rin ang hindi kapani-paniwalang masarap na lutuing Griyego, na may mga manunumpa na humanga sa ating mukha.
Isang Maikling Paglalakad Sa Pagluluto Mula Sa Mongolia
Lutuing Mongolian kasama ang mga tradisyon sa pagluluto ng mga Mongol, na mga katutubo rin ng Mongolia. Ang malupit na kontinental na klima ng bansa ay nakaimpluwensya sa lokal na diyeta, kaya ang lutuing Mongolian ay binubuo pangunahin sa mga produktong pagawaan ng gatas, karne at taba ng hayop.
Paglalakad Sa Pagluluto Sa Tradisyunal Na Mga Napakasarap Na Pagkain Sa Latvia
Dadalhin ka namin ngayon sa Latvia. Matatagpuan ito sa mapagtimpi klima zone at nailalarawan sa pamamagitan ng mahaba at malamig na taglamig at mainit at maikling tag-init. Dahil sa matitinding klima ng bansa at medyo mahinang kalidad ng lupa, palaging nagsusumikap ang mga Latviano upang maibigay ang kanilang sarili.
